• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
foto Kilchoman

Kilchoman

Kilchoman Distillery, opgericht in 2005, is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay. Kilchoman, (uitgesproken als kil-‘ho-man) is een boerderij- distilleerderij en de eerste die sinds 124 jaar op het eiland Islay is gebouwd.

... meer

x
Kilchoman
  • Kilchoman NIEUW

    Kilchoman - Loch Gruinart

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 0 yrs

    Deze vrij jonge Kilchoman Loch Gruinart Single Malt is gebotteld in 2020, de whisky heeft in zowel Amerikaans bourbon hout als op Europese oloroso en pedro ximénez sherry vaten gerijpt. Loch Gruinart is een lange delta in het noorden van Islay, de ingang ligt dichter bij Bunnahabhain dan bij Kilchoman, omdat de delta begint tussen Ardnave Point en Gortantaoid Point. De whisky was in begin uitsluitend gereserveerd voor de Franse markt. De whisky is unchillfiltered en uncoloured en is peated around 50 ppm.

  • Kilchoman - Machir Bay

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 0 yrs

    Met ingang van de vierde reguliere Machir Bay in 2015 heeft Kilchoman naar eigen zeggen de kwaliteit bereikt die ze met hun standaardbotteling voor ogen hadden. Om die reden had die editie voor het eerst geen aanduiding meer van de jaargang. Voor de nieuwe release werd hoofdzakelijk gebruik gemaakt van zes jaar oude op first-fill bourbonvaten gerijpte whisky, aangevuld met een klein deel olorosovaten. Zoals gebruikelijk werd de mout geturfd tot een gehalte van 50 ppm en werd de whisky un-chill filtered en uncoloured gebotteld op 46%.

  • Kilchoman - Sanaig

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 0 yrs

    Sanaig is de naam van een kreek die vlak bij de distilleerderij ligt. De gelijknamige whisky werd samengesteld met 50% bourbonvaten en 50% sherryvaten. De gebruikte whisky’s zijn vier en vijf jaar oud. Door zijn samenstelling en leeftijd kun je dit zien als een gesherryde variant op Machir Bay. Hij werd oorspronkelijk exclusief voor Frankrijk gebotteld, maar is nu ook bij ons verkrijgbaar. Zoals gebruikelijk bij Kilchoman is de whisky niet koud gefilterd en heeft hij zijn natuurlijke kleur. De mout werd, zoals ook gebruikelijk, geturfd tot een fenolgehalte van 50 ppm.

  • Kilchoman - Machir Bay - Cask Strength

    • 0.70 liter
    • 58.30 %
    • 0 yrs

    Deze botteling was eigenlijk bedoeld om in 2021 te worden uitgebracht. Door omstandigheden lukte dat echter niet. Gelukkig heeft hij nu dan toch onze kusten bereikt. De vatsamenstelling is exact hetzelfde als voor de gewone Machir Bay. Echter is de whisky nu onverdund gebleven. De vatsterkte kwam uit op 58.3%. Er zijn in totaal 18.828 flessen beschikbaar.

  • Kilchoman - Genesis - Peating Stage 3

    • 0.70 liter
    • 49.40 %
    • 0 yrs

    Kilchoman zet zijn Genesis serie voort met deze stap 3. Dit is bedoeld om het 1130 dagen durende verhaal te vertellen van het ontstaan van een single malt Scotch whisky. De Stage 3 Limited Release moet in het teken staan van dag 13 en 14, waarin de gerstemout wordt gedroogd boven turfvuren. De distillatie werd gevolgd door rijping in 70% bourbonvaten, 25% STR-wijnvaten en 5% sherryvaten. De whisky is gebotteld op een high strength van 49,4%, niet koud gefilterd en niet bijgekleurd. Er zijn in totaal 3.600 flessen gebotteld.

  • Kilchoman - Machir Bay - Collaborative Vatting

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 0 yrs

    Collaborative Vatting is een project waarbij de distilleerderij op verzoek van klanten een speciale vatting maakt. Hierbij blijkt vooral het aandeel sherryvaten van invloed op de smaak. Normaal bestaat Machir Bay voor ongeveer 90% bourbon- en 10% sherryvaten. Deze Collaborative Vatting werd geselecteerd door Nico Veerkamp van van Wees. Hij koos voor een verhouding van 85/15, net wat meer sherryinvloed dus. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld.

  • Kilchoman - Saligo Bay

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 5 yrs

    Sinds 2015 bottelt Kilchoman deze Saligo Bay exclusief voor travel retail. Het is een vijf jaar oude whisky die volledig rijpt op bourbonvaten. Het is een zeer aangename malt met een prachtige balans tussen het rokerige en frisse karakter van de spirit en de zoete tonen die de vaten afgeven. Zoals gebruikelijk bij Kilchoman is de whisky niet koud gefilterd en niet bijgekleurd. De whisky is genoemd naar de schilderachtige baai die iets ten noordwesten van de distilleerderij ligt.

  • Kilchoman - PX Sherry Cask Matured - 2023 Edition

    • 0.70 liter
    • 50.00 %
    • 5 yrs

    Een eerdere versie uit 2021 bestond nog voor het grootste gedeelte uit gefinishte whisky, maar deze 2023 editie is volledig gerijpt op Pedro Ximénez hogsheads. Deze waren zoals gebruikelijk afkomstig van Bodega José y Miguel Martin. Het is een vatting van 61 vaten en leidde tot 23.000 flessen met een high strength van 50%. De mout had een fenolgehalte van 50 ppm. Dat de whisky slechts vijf jaar oud is, is volgens Anthony Wills een bewuste keuze. De PX vaten waren zo actief dat op deze jonge leeftijd het perfecte evenwicht tussen het karakter van de spirit en de invloed van de vaten al bereikt was.

  • Kilchoman - Marsala Single Cask Finish - B&T 30th Anniversary

    • 0.70 liter
    • 55.60 %
    • 8 yrs

    Speciaal voor het dertigjarig bestaan van importeur Bresser & Timmer bottelde Kilchoman deze bijzondere whisky. De whisky kreeg namelijk een finish op een marsala vat, een zeer geslaagde combinatie. De spirit vloeide op 18 december 2014 uit de ketel en botteling volgde op 16 oktober 2023. Het gebruikte marsala vat had nummer # 1010/2014. De whisky is gebotteld op een vatsterkte van 55.6%. Uiteraard is de whisky niet koud gefilterd en niet bijgekleurd.

    € 119,95
Ga naar pagina:
| 1 |