• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Auchroisk - 20 years old - Limited Edition 2010

    • 0.70 liter
    • 58.10 %
    • 20 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 20 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2010
    • Distilleerjaar 1990
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 58.10 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De distilleerderij Auchroisk is gelegen aan de weg richting Craigellachie even voorbij het plaatsje Rothes in de Speyside. De naam Auchroisk komt uit het Gaelic en betekent "ondiepe oversteek over de rode stroom", dit is de naam van het beekje wat achter de distilleerderij stroomt nl. de Burn of Mulben waar men het koelwater uit betrekt. Belangrijk voor de vestiging van de distilleerderij op deze plek is ook de aanwezigheid van de waterbron Dorie's Well, een rijke bron van zacht en puur bronwater. De distilleerderij werd in 1973 gebouwd. Het is een modern uitziend gebouw en het was de bedoeling om uitsluitend maltwhisky te stoken voor de blended whisky markt, vooral voor de eigen J&B blend. In 1986 kwam er toch een maltwhisky op de markt die nu zo'n 10% van de totale productie inneemt. Deze nieuwe distillery botteling is en heldere, zoete en verbazingwekkend geavanceerde dessert whisky (proberen met Christmas pudding!). Licht, rijk aan stijl, met een aantrekkelijke, romige textuur en charmante zoetheid en fraai in evenwicht.

    Uitgebreide informatie

    In de moderne, maar niet lelijke gebouwen van de Auchroisk distilleerderij staan in het stillhouse vier wash stills en vier spirit stills die verhit worden met stoom. Er staan acht washbacks en de distilleerderij heeft een eigen vattingruimte. In deze ruimte mengt men verschillende soorten maltwhisky's voor de J&B blended whisky. Door het mengen van de verschillende malts van andere distilleerderijen liggen er grote voorraden whisky te rijpen. Om deze goed uit elkaar te houden worden de spiegels van de fusten overgespoten met verf, zodat men er op kan schrijven wat er zich in de vaten bevindt. Het water om te brouwen komt uit de bron Dorie's Well. Het koelwater voor de condensors komt uit de Burn of Mulben, genoemd naar een klein dorpje in de buurt. Deze beek stroomt direct achter de distilleerderij en mondt uit in de rivier de Spey. De naam Auchroisk was zo moeilijk uit te spreken, dat men de whisky ook onder een andere naam uitbrengt nl. The Singleton. De naam Auchroisk wordt wel door de Independent Bottlers gebruikt. Deze speciale 20 jaar oude Limited Edition Auchroisk Diageo botteling heeft een natural cask strength (58,1% alc.) serie heeft gerijpt in eikenhouten vaten afkomstig uit Amerika als ook uit Europa. Er zijn slechts 5856 flessen gebotteld.

    Proefnotitie

    Official Tasting Notes:

    Appearance: Lustrous antique gold. Light beading and texture. Nose: No or very little nose prickle; immediately deeper and richer than you might expect. Starts as creamy, nutty, vanilla toffee, crème brûlée perhaps, with syrup sponge in the background. Then fresher traces of fruit cake mix, or a bunch of sweet, ripe dessert grapes (each suggesting a little European oak) and apple dumpling, eventually becoming an entire fruiterer’s shop. Adding a good splash of water delivers a sweet and fruity nose; light, but with some depth. There’s a clear Speyside focus, with tinned fruit and an underlying rich, Christmas pudding-like maltiness. Body: Medium oily. Creamier with water. Palate: Warming at cask strength. Rich and nutty yet also dusty. Then, in turn: toffee, caramel, tangy fresh fruits; biscuit, short pastry, fig rolls. With water the mouth-feel is more soft and creamy and the taste is sweet throughout, suggesting hints of plum pudding and brandy sauce. Finish: Short. Dark, earthy chocolate and hints of tropical fruit. Later oak-dry on the palate. With water, some sweet cider-apple tartness and even more seductive, creamy oak.

    Tastings notes Serge Valentin. www.whiskyfun.com 87 points.

    Auchroisk 20 yo (58.1%, OB, 5856 bottles, 2010) From both American and European oak. This one bears a wonderful pre-WWII label. Colour: straw. Nose: this one is just as powerful as the MC but there’s much less oak impact, the style being rather less “concentrated’. Classic fruity Speysider, with quite some vanilla, walnuts, hazelnuts, fresh butter, fresh putty, vanilla fudge and many tinned fruits such as peaches and apricots. Orange cake. With water: too bad, water brings out the oakiness, just like in the MC. A little more menthol, cough syrup, crème brulée. Mouth (neat): sweet, creamy, much in the style of the MC but a little wider, with more complexity. I like these herbs, this mint flavoured green tea, the lemon balm, the touches of mint drops, these faint fudgy notes… All good so far. With water: more of the same, which is great. Finish: long, with hints of caramel, Turkish delights and lavender sweets. Pine sap in the aftertaste as well as a little coffee and coconut. Comments: just like the MC, it’s technically perfect but it’s also more ‘interesting’, with more dimensions and rather less oak influence despite this baby’s older age. SGP:541 - 87 points.

    Gewijzigd op: 2016-02-19

Producten vergelijkbaar met Auchroisk - 20 years old - Limited Edition 2010 - Speyside - Distilleerderij zelf