• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Balvenie - 30 Years Old - Thirty

    • 0.70 liter
    • 47.30 %
    • 30 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 30 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 47.30 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Sinds 2004 bottelt Balvenie zo nu en dan deze dertig jaar oude whisky, Thirty genaamd. Malt Master David Stewart selecteert voor deze geweldige dram alleen vaten die in de loop van de jaren exceptioneel van kwaliteit zijn gebleken. Er wordt gebruik gemaakt van sherryvaten die van Europees eikenhout zijn gemaakt en traditionele bourbonvaten. Bij de marriage ontstaat een prachtig diepe en complexe whisky die wordt gebotteld op een high strength van 47.3%. Bij die sterkte komen alle karakteristieken optimaal tot hun recht.

    Uitgebreide informatie

    De Balvenie distilleerderij, in 1892 gebouwd door William Grant, ligt ten noorden van de plaats Dufftown vlakbij Glenfiddich. De naam wordt ontleend aan het dichtbij liggende Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw door de MacGregor Clan gebouwd. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. William Grant kocht tijdens het bouwen in 1893 tweedehands wash - en spirit stills van Lagavulin en Glen Albyn. Dit deed hij niet om geld uit te sparen maar hij wilde stills hebben, die hadden bewezen dat ze geschikt waren voor het produceren van goede whisky. Er staan nu negen stills met een zeer lange nek en worden met stoom gestookt. Een bijzonderheid is, dat men bij The Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo'n 15% voor eigen productie geproduceerd. Voor de malt bereiding gebruikt men water uit de Robbie Dubh-bronnen. En voor het koelen van de condensors wordt water uit de rivier de Fiddich gepompt. Voor de rijping van de malt gebruikt men bij Balvenie het meest bourbonvaten. Balvenie is een van de meest traditionele distilleerderijen van Schotland.

    Proefnotitie

    Kleur: donker goud. Neus: zijdezacht met nadrukkelijke honingtonen, aroma’s van vanille, zacht eikenhout, gerstemout, fijne kruiden en fruitigheid van gekonfijte sinaasappel, peer, perzik en abrikoos. Smaak: zeer zacht en complex met een enorme rijkdom aan smaken, tonen van o.a. honing, pure chocolade, amandelen, geroosterde mout, pruimen, gekarameliseerde peer, gember en zoete sinaasappel leiden naar een geweldig lange afdronk met tonen van fruit en kruiden en een licht bloemig accent.

    Tastingnotes Serge Valentin. whiskyfun.com. 91 points. 
    Balvenie 30 yo 'Thirty' (47.3%, OB, +/-2013) I always loved the Thirty. The strength hasn’t changed, it’s always a cask-strengthish 47.3%, in true William Grant fashion. I think I also had it at the World Whisky Awards 2013. Colour: full gold. Nose: oh, this is so much more to my liking on the nose. Pure honey, really. In my experience almost all official Balvenies are honeyed (especially the old ones) but this is actually even more honeyed than honey. You may add a few very ripe apricots and yellow plums (mirabelles). Enough said. Mouth: superb, punchy yet silky, extremely honeyed and jammy, with some brown sugar and fudge coating the whole. I love this richness that never becomes ‘too much’. Vanilla-infused acacia honey like a good friend uses to make. Finish: long, smooooth, rounded, honeyed, with a little orange and mint in the aftertaste that keep your palate as fresh as a baby’s. Comments: perfect, one of my favourite honeyed Speysiders (as opposed to the sherried ones). SGP:641 - 91 points.

    Gewijzigd op: 2019-01-30

Producten vergelijkbaar met Balvenie - 30 Years Old - Thirty - Speyside - Distilleerderij zelf