Ben Nevis

Ben Nevis (15 yrs / 53.70 %)

Ben Nevis 2001 - 15 Years Old - Kintra Single Cask Collection

Streek Highlands
Leeftijd 15
Bottelaar Kintra
Botteljaar 2016
Distilleerjaar 2001
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
€ 82,95 (van € 89,95)
Bestel Bewaar

Vlak voor Kerst 2016 werd deze Ben Nevis gebotteld. Hij was afkomstig uit een refill sherry butt (nr. 000152) van Amerikaans eikenhout. In totaal leverde het vat 519 flessen op met een vatsterkte van 53.7%. 259 flessen kregen het Kintra label, de rest was bestemd voor een privé botteling. De whisky werd gedistilleerd op 23 april 2001.

Uitgebreide informatie

De hoogste berg van Schotland is zo'n 1344 meter hoog en vanzelf ook de naamgever aan de distilleerderij. (Long) John McDonald, geboren in 1798, bouwde in 1825 samen een partner, Mr. McDonnell geheten, de distilleerderij van Ben Nevis. De zaken gingen onder de hoede van de familie McDonald zeer goed en na de opening in 1894 van de West Highlands Railway, kreeg men een uitstekende verbinding met de haven van Glasgow. Door overnames en desinteresse van opvolgers werd de distilleerderij in 1978 gesloten. In 1990 openden de Japanners van Nikka Whisky weer de distilleerderij. Ben Nevis opereert geheel zelfstandig en wordt door Schotten geleid. In het stillhouse staan twee wash stills en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. Voor de rijping gebruikt men nieuwe sherry en bourbon vaten en ook refill bourbonvaten. Ben Nevis haalt zijn water voor de bereiding van de malt al sinds 1925 uit de gelijknamige berg. Het water komt van de berg naar beneden gestroomd langs de Allt a'Mhuilinn burn (de molenstroom). Deze stroom wordt door twee kleine meertjes met de namen Coire Leis en Coire Na Ciste gevoed. Deze meertjes liggen op zo'n 900 meter hoogte en worden gevoed door het smelt en regenwater afkomstig van de Ben Nevis berg. Om de zuiverheid van het water te waarborgen wordt het op zo'n 230 meter hoogte afgetapt en komt het via buizen naar de distilleerderij beneden.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: mooi genuanceerd met florale en fruitige aroma’s, gerstemout en fijne accenten van verse gember. Smaak: milde voortzetting van de neus met een lekker scherp randje en naar het einde steeds duidelijker kruidigheid. De afdronk is lang en vol met tonen van kruiden, bloemen en boterbabbelaars.

 

Gewijzigd op: 2017-05-12

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.