Ben Nevis

Ben Nevis (10 yrs / 46.00 %)

Ben Nevis - 10 Years Old

Streek Highlands
Leeftijd 10
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 42,95 (van € 47,95)
Bestel Bewaar

De Ben Nevis distilleerderij staat ten noorden van de plaats Fort William aan de voet van de hoogste berg van Schotland de Ben Nevis. Deze hoogste berg van Schotland is zo'n 1344 meter hoog en vanzelf ook de naamgever aan de distilleerderij. (Long) John Macdonald, geboren in 1798, bouwde in 1825 samen een een partner Mr. McDonnell geheten de distilleerderij van Ben Nevis. De zaken gingen onder de hoede van de hoede van de familie Mcdonald zeer goed en na de opening in 1894 van de West Highlands Railway, kreeg men een uitstekende verbinding met de haven van Glasgow. Door overname's en desinteresse van opvolgers werd de distilleerderij in 1978 gesloten. In 1990 openden de Japanners van Nikka Whisky weer de distilleerderij. Ben Nevis opereert geheel zelfstandig en wordt door Schotten geleid.

Uitgebreide informatie

In het stillhouse staan twee wash stills en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. Voor de rijping gebruikt men nieuwe sherry en bourbon vaten en ook refill bourbonvaten. Ben Nevis haalt zijn water voor de bereiding van de malt al sinds 1925 uit de gelijknamige berg. Het water komt van de berg naar beneden gestroomd langs de Allt a'Mhuilinn burn (de molenstroom). Deze stroom wordt door twee kleine meertjes met de namen Coire Leis en Coire Na Ciste gevoed. Deze meertjes liggen op zo'n 900 meter hoogte en worden gevoed door het smelt en regenwater afkomstig van de Ben Nevis berg. Om de zuiverheid van het water te waarborgen wordt het op zo'n 230 meter hoogte afgetapt en komt het via buizen naar de distilleerderij beneden. Er worden per jaar zo'n 5 vaten gebruikt voor het bottelen van single malt van oudere jaargangen. Deze worden op cask strength van verschillende jaargangen op de markt gebracht.

Ben Nevis 10 years old is door het Korps Commando troepen uitgekozen als Korpswhisky. Hiermee kan bij speciale gelegenheden een toost kan worden uitgebracht zoals dat bij veel leger onderdelen in het buitenland gebruikelijk is. Geproduceerd aan de voet van de Ben Nevis, de hoogste berg van Schotland,  in de buurt van de bakermat van het Korps het plaatsje Achnacarry! Daar lieten de commando's van No 2 Dutch Troop in de oorlogsjaren menig zweetdruppeltje! Op de Korpsverjaardag  van 22 maart j.l.. is de eerste toost uitgebracht! De whisky wordt in principe gedronken uit een tinnen bekertje met korpslogo! De malt is uitgebreid geproefd en beproefd en goedgekeurd! <!--?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /-->

Proefnotitie

Kleur: amber, goudachtig. Neus: zoet, iets peperig, daarna wat rokerig. Smaak: stevig, moutig, chocolade en karamel met een stevige turfachtige droge afdronk

Tasingnotes Serge Valentin. Whiskyfun.com. 89 points.
Ben Nevis 10 yo (46%, OB, +/-2017) Four stars and a half A very recent version of the revamped Ben Nevis 10. Colour: pale gold. Nose: doesn’t Ben Nevis become even more mineral (Angus insists we should say mineralic) and sooty? Angus also gets some sorts of overripe bananas, tangerines, a little saltiness as well, while I’m starting to find some kelp and wet rocks. New magazines, ink, a pack of mint lozenges, and this buttered porridge that’s not rare in Ben Nevis. Freshly chopped parsley. Mouth: wonderful sooty character, with some lemon and pepper (which is very Ben Nevis), this typical dry leatheriness, barley sugar, hay, and preserved salty lemons. Really good. Finish: rather long, with more bitter oranges. A little salty wax. Comments: Ben Nevis 10 has lost those caramely flavours that used to abound in earlier bottlings. All for the better if you ask me. A genuinely west Highland character that’s rarely found these days outside Campbeltown. One of the best value whiskies you can buy! SGP:452 – 89 points (Angus 89).

 

Gewijzigd op: 2018-01-04

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.