-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De toenemende populariteit van Benromach zal met deze nieuwe vijftien jaar oude ongetwijfeld niet verminderen. Het is een prachtige klassieke whisky, weelderige sherryinvloeden en rijke fruitigheid krijgen gezelschap van zachte tonen van rook. De whisky werd volgens het double matured principe vervaardigd. Eerst rijpte hij negen jaar op bourbonvaten en vervolgens zes jaar op sherryvaten van Europees eikenhout.
Uitgebreide informatie
De Benromach distilleerderij bevindt zich iets ten noorden van de plaats Forres. Westelijk van de rivier loopt de Findhorn rivier. Benromach is afkomstig uit het Gaelic en betekent " ruige berg". De distilleerderderij werd in 1898 door Duncan MacCallum gebouwd, destijds ook eigenaar van de Glen Nevis distilleerderij en een compagnon F.W. Brickmann, een whisky handelaar uit Leith. Geopend in 1900 onder de naam Benromach Distillery Co. maar direct daarna, door slechte resultaten van Brinckmann whiskyhandel weer gesloten. Tussen 1907 en 1910 weer heropend onder de naam Forres, met Duncan MacCallum nu als enige eigenaar. Na de eerste wereldoorlog werd de originele naam Benromach weer ingevoerd. Na vele sluitingen en overnames werd Benromach in 1983 definitief gesloten en op de washbacks na geheel ontmanteld. In 1992 kocht de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail uit Elgin de lege gebouwen van Benromach en ook de nog overgebleven voorraden van United Distillers. De voorraad werd gebotteld en op de markt gebracht, waardoor er voldoende kapitaal vrij kwam om de distilleerderij weer in productie te brengen. In oktober 1998 werd Benromach door Prins Charles heropend. Daar United Distillers geen eigenaar van de waterbron en van de handelsnaam Benromach was, heeft het nog zes jaar geduurd tussen de aankoop en heropening. Die tijd had Gordon & MacPhail nodig om beide in handen te krijgen. Na de overname startte men in 1997 met de herbouw. De vier vernieuwde washbacks werden van het larikshout van de oude washbacks gemaakt en de vier nieuwe spirit stills zijn ten opzichte van de voorgaande voor de helft verkleind. De stills worden met stoom verhit. De rijping vindt hoofdzakelijk plaats op sherryvaten en ook op refill en bourbon vaten. Het water voor de productie haalt men via een pijpleiding uit de de Chapelton Spring en voor de koeling van de condensors komt het water uit het Sanquhar Loch.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: prachtig gebalanceerde sherryaroma’s met tonen van vanillestokjes, pittige sinaasappel, gember, kamille en mentol. Met water geeft hij aroma’s van cacao, nootmuskaat, kaneel honing en hints van houtrook. Smaak: fruitige tonen van rijk gevulde fruitcake, gestoofde pruimen, rode appels en kiwi staan voorop. Een drupje water geeft tonen van getoast eikenhout, mandarijn, pruim, nectarine en een accent van melkchocolade.
Gewijzigd op: 2020-09-08
Producten vergelijkbaar met Benromach - 15 Years Old - Speyside - Distilleerderij zelf
Gerelateerde producten
