Connemara

Connemara (43.00 %)

Connemara - Distillers Edition

Streek Ireland
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ 35,95
Bestel Bewaar

Een small batch gelimiteerde editie bedoeld voor de Franse markt. Deze Distillers Edition heeft een extra rijping gekregen op sherry-vaten uit Xérès. Door deze rijping is er een intrigerend spel tussen het geturfde karakter van Connemara en de zachte invloed van deze speciaal geselecteerde vaten.

Uitgebreide informatie

Connemara Peated Single Malt houdt de schoonheid van deze streek vast, terwijl het de oude tradities weer tot leven laat komen. Door de bereidingswijze van Connemara, namelijk het drogen van de gemoute gerst boven turfvuren, heeft Cooley Distillery de vergeten Ierse gewoontes weer tot leven geroepen. De rook die opstijgt langs de gemoute gerst tijdens het droogproces geeft de whiskey de bijzondere turfachtige smaak en geur. Deze traditionele distilleermethodes gecombineerd met natuurlijke ingrediënten en langdurige rijping op eiken vaten maken de whiskey simpelweg uniek. Niet voor niets heeft Connemara de gouden medaille gewonnen tijdens de International Wine and Spirits Competition in 1996. Voor het mouten gebruikt men fris, helder bronwater. Dit zuivere water en het gebruik van de pot still en ook het lange rijpen op vaten geven aan Connemara single malt dit bijzondere karakter.

Proefnotitie

Kleur: amber. Neus: verleidelijke turfaroma’s met ruimte voor diverse citrusvruchten en vooral grapefruittonen. Smaak: de turf is in de smaak meer aanwezig dan als in de neus maar maakt een mooi spel in combinatie met fudge en toffee. De afdronk heeft meer fruitigheid van rode bessen en enkele moutige tonen. Een perfecte balans hoe een sherryfust een toch al geweldige whisky kan verbeteren, de afdronk is vol en zacht.

 

Gewijzigd op: 2015-09-10

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.