Girvan

Girvan (25 yrs / 42.00 %)

Girvan - 25 Years Old - The Girvan Patent Still

Streek Grain
Leeftijd 25
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2013
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 339,95 (van € 370,00)
Bestel Bewaar

In 2013 bestond de Girvan distilleerderij 50 jaar. Ter gelegenheid daarvan besloot eigenaar William Grant & Sons te starten met een nieuwe serie bottelingen, The Girvan Patent Still. 25 Years Old was in november 2013 de eerste van de reeks. In eerste instantie was hij exclusief voor het Verenigd Koninkrijk, maar inmiddels is hij algemeen verkrijgbaar. Zoals alle whisky van Girvan rijpte hij volledig op vaten van Amerikaans eiken.

Uitgebreide informatie

De Girvan grain distillery werd in 1963 opgericht met de installatie van een Coffey still. De distilleerderij is gelegen in South Ayrshire in de Lowlands. Girvan is eigendom van William Grant & Sons en tevens is het de plaats waar Grant’s whisky wordt geblend. Ook Hendrick’s Gin wordt bij Girvan gedistilleerd. Girvan heeft een productiecapaciteit van 15 miljoen liter pure alcohol per jaar. Van 1966 tot 1975 was het ook de locatie van de Ladyburn Distillery, hier werd deze korte tijd een single malt whisky geproduceerd. Sinds 2007 is er wederom een malt whisky distilleerderij gevestigd, te weten de Ailsa Bay Distillery. Hij werd in januari 2009 officieel geopend door ZKH Prins Charles. Op termijn moet de productie van Ailsa Bay die van Kininvie (die andere “productie-distilleerderij” van William Grant & Sons) gaan vervangen. In 1995 werd de eerste officiële botteling van Girvan geïntroduceerd. Deze Black Barrel was in eerste instantie voor de Zuid-Europese markt bestemd, maar werd later algemeen gedistribueerd. Inmiddels is het merk gediscontinueerd. Naast Black Barrel is er slechts een beperkt aantal officiële bottelingen van Girvan, waaronder een 37 jaar oude uit 2001 die distillaat van de eerste run uit 1964 bevat.

Proefnotitie

Kleur: helder goud. Neus: zoete aroma’s van vanille, honing, toffee en stroop, fruitigheid van limoen, citroen, banaan en appel en kruidigheid van kaneel, gember en peperkorrels. Smaak: verleidelijk zacht, met eerst wat drogende tonen van het hout, maar al snel neemt de zoetheid weer de overhand. Tonen van vanille, crème brûlée, honing, toffee, kokos en abrikoos krijgen een kruidig accent van kaneel, nootmuskaat, gember en peper. De afdronk is tamelijk licht met fijne kruidige tonen en een accent van eikenhout.

 

Gewijzigd op: 2016-06-09

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.