Laphroaig

Laphroaig (20 yrs / 57.10 %)

Laphroaig 1996 - 20 Years Old - Sherry Puncheon - Adelphi

Streek Islay
Leeftijd 20
Bottelaar Adelphi
Botteljaar 2017
Distilleerjaar 1996
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 279,95
Bestel Bewaar
Adelphi bottelde al eerder in 2017 een Laphroaig uit 1996. Deze versie is afkomstig uit een zustervat (# 6581) en alhoewel het niet wordt vermeld, zou het gaan om een refill sherry puncheon. Dat is een iets ander type dan dat van de vorige botteling, bij het zustervat (# 6580) ging om een butt, maar het profiel van deze botteling is zeer vergelijkbaar. Klassieke Laphroaig met prominente maritieme invloeden, prachtig. In totaal werden er 484 flessen gebotteld met een vatsterkte van 57.1%.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Kleur: oud goud. Neus: oudere stijl Laphroaig, aroma’s van turfrook, pindaschillen, honing, doorgebakken appeltaart, gerookte kaas, gedroogd zeewier en hints van citroensap. Smaak: tonen van gezouten karamel, geroosterde mout, as, turfrook, romig zoete vanillepudding, zeezout, perenchutney, kruiden en gemalen zwarte peper. In de lange afdronk heeft hij tonen van strandpoeltjes, smeulend haardvuur, groen hout, anijs en peper.

 

Gewijzigd op:

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.