Longrow

Longrow (46.00 %)

Longrow - Peated

Streek Campbeltown
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 39,95 (van € 49,95)
Bestel Bewaar

Peated geldt als de opvolger van Longrow CV en werd in 2012 geïntroduceerd. Net als de CV is het een NAS variant van de zwaar geturfde whisky van de Springbank distilleerderij. Gezien zijn prijs is het een uitstekende introductie in deze klassieke Campbeltown whisky. Hij is, zoals alle Springbank, zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld.

Uitgebreide informatie

De Longrow distilleerderij lag in het centrum van de plaats Campbeltown, gelegen in het zuiden van het schiereiland Mull of Kintyre. In 1824 werd de distilleerderij (direct naast de Springbank distilleerderij) gebouwd, de naam was afkomstig van de wijk Longrow, rondom de gelijknamige kerk. Daar moderniseren niet rendabel was besloot men de distilleerderij alweer in 1896 te sluiten. De familie Mitchell eigenaar van Springbank, kocht de opstallen en gebruikt nu nog een van de warehouses van Longrow, waar de bottellijn zich bevindt. Het interieur is weinig veranderd sinds de oprichting van de distilleerderij. Voor het drogen van de groenmout ( er wordt nog voor 100% zelf gemout) wordt er voor Longrow uitsluitend 100% turf gebruikt. De droogtijd is 48 uur en de malt van Longrow wordt zoals gewoon in Schotland ook twee keer gedistilleerd. Longrow werd voor de eerste keer gestookt in 1973 en in 1987 werd de productie weer hervat. De naam Longrow is eigendom van J. & A. Mitchell & Co. en zodoende is de firma de enige die whisky onder de Longrow naam op de markt mag brengen, zonder dat de eigenlijke distilleerderij nog bestaat. In de Springbank distilleerderij, waar ook de Longrow wordt gestookt, staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt. De gisting in deze washbacks duurt zo'n 70 uur, en dat is uitzonderlijk lang. De mout die voor de Longrow malt gebruikt wordt is stevig geturfd. De new spirit van Longrow wordt gelagerd op alllerlei soorten vaten zoals bourbon, sherry, rum, madeira en refill- vaten. Bij Springbank wordt de gehele productie, ook die van Longrow, zelf nog gebotteld. Het water voor het brouwen komt uit een kunstmatig meer Cross Hill Loch geheten, vernoemd naar een nabijgelegen boerderij en bevindt zich aan de voet van de berg Ben Ghullion. Dit meer, gevoed door smelt en regenwater uit de bergen, is door de Duke of Argyll aangelegd om alle vroegere distilleerderijen van water te voorzien. Alle malts van Longrow zijn un-chill filtered en niet gekleurd.

Proefnotitie

Kleur: bleek goud. Neus: eerst aroma’s van romige vanillecustard, vervolgens komt het maritieme Campbeltownkarakter naar voren met turfrook, zeezout, leer, mineralen en kruiden. Het geheel wordt verzacht door aroma’s van geroosterde marshmallows en een rijke fruitigheid. Smaak: rijk en romig, eerst lichtzoete tonen van druiven en rabarber, gevolgd door krachtige turfrook, zwarte peper, medicinale tonen en een hint van zeezout. Hij wordt prachtig in balans gebracht door zoete tonen van karamel, honing en zacht eikenhout. De afdronk is heerlijk lang en rokerig.  

 

Gewijzigd op: 2017-05-19

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.