Longrow

Longrow (18 yrs / 46.00 %)

Longrow - 18 Years Old - 2016 Edition

Streek Campbeltown
Leeftijd 18
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2016
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 159,95
Bestel Bewaar
De nieuwste editie van de achttien jaar oude Longrow is totaal anders dan we gewend zijn. De bourbonvaten vaten zijn achterwege gelaten en in plaats daarvan zijn rumvaten gebruikt. De verhouding bij deze limited edition is 60% rum- en 40% sherryvaten. Het geeft de whisky een nadrukkelijker fruitig karakter, zonder dat het rokerige en maritieme profiel van Longrow naar de achtergrond wordt gedrukt. Een zeer rijke en indrukwekkende Longrow.

Uitgebreide informatie

De Longrow distilleerderij lag in het centrum van de plaats Campbeltown, gelegen in het zuiden van het schiereiland Mull of Kintyre. In 1824 werd de distilleerderij (direct naast de Springbank distilleerderij) gebouwd, de naam was afkomstig van de wijk Longrow, rondom de gelijknamige kerk. Daar moderniseren niet rendabel was besloot men de distilleerderij alweer in 1896 te sluiten. De familie Mitchell eigenaar van Springbank, kocht de opstallen en gebruikt nu nog een van de warehouses van Longrow, waar de bottellijn zich bevindt. Het interieur is weinig veranderd sinds de oprichting van de distilleerderij. Voor het drogen van de groenmout ( er wordt nog voor 100% zelf gemout) wordt er voor Longrow uitsluitend 100% turf gebruikt. De droogtijd is 48 uur en de malt van Longrow wordt zoals gewoon in Schotland ook twee keer gedistilleerd. Longrow werd voor de eerste keer gestookt in 1973 en in 1987 werd de productie weer hervat. De naam Longrow is eigendom van J. & A. Mitchell & Co. en zodoende is de firma de enige die whisky onder de Longrow naam op de markt mag brengen, zonder dat de eigenlijke distilleerderij nog bestaat. In de Springbank distilleerderij, waar ook de Longrow wordt gestookt, staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt. De gisting in deze washbacks duurt zo'n 70 uur, en dat is uitzonderlijk lang. De mout die voor de Longrow malt gebruikt wordt is stevig geturfd. De new spirit van Longrow wordt gelagerd op alllerlei soorten vaten zoals bourbon, sherry, rum, madeira en refill- vaten. Bij Springbank wordt de gehele productie, ook die van Longrow, zelf nog gebotteld. Het water voor het brouwen komt uit een kunstmatig meer Cross Hill Loch geheten, vernoemd naar een nabijgelegen boerderij en bevindt zich aan de voet van de berg Ben Ghullion. Dit meer, gevoed door smelt en regenwater uit de bergen, is door de Duke of Argyll aangelegd om alle vroegere distilleerderijen van water te voorzien. Alle malts van Longrow zijn un-chill filtered en niet gekleurd.

Proefnotitie

Kleur: licht amber. Neus: rijk en fruitig met de voor Longrow klassieke tonen van rook. Verder aroma’s van rode appels, sinaasappel, kruiden, donkere chocolade, hints van verse koffie en subtiele invloeden van de zee. Smaak: vol en krachtig, nadrukkelijke tonen van rook en turf gaan samen met donker fruit, kruiden, sinaasappelchocolade, hints van boterkoek en steeds duidelijker maritieme invloeden. In de lange afdronk houden de fruitige tonen aan tot het eind en krijgt hij tonen van rum en marsepein.

 

Gewijzigd op:

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.