-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Deze Director’s Edition werd in 2010 uitgebracht voor de travel retail en een klein deel werd in Groot Brittannië exclusief door de Whiskyshop verkocht. Samen met de Master’s Edition vormde hij de 1700 Series en in 2012 werd de serie alweer beëindigd. De whisky rijpte in de traditionele stijl van Macallan alleen op Sherryvaten. Hij heeft geen leeftijdsaanduiding, de whisky werd puur op de verlangde smaken en karakteristieken samengesteld.
Uitgebreide informatie
The Macallan distilleerderij was een van de eerste whiskystokerijen in Schotland, ze werd opgericht in 1824 bij een doorwaadbare plaats in de Spey rivier bij de boerderij met de naam Easter Elchies. De Macallan distilleerderij staat vrij hoog boven de noordelijke oever van de rivier de Spey ten noorden van Aberlour onder het toeziend oog van Eastern Elchies House. Dit 18e eeuwse landhuis stamt uit de tijd van Koning Jacobus II. In 1966 werd er een compleet nieuwe distilleerderij naast de oude gebouwd en in 1990 werd het grootste warehouse van Schotland geopend. De whisky die nu gebotteld wordt is voor een groot deel gerijpt op ex-sherry of ex-bourbon vaten, en wel de beste vaten die verkrijgbaar zijn. In de nu nog producerende distilleerderij staan vijf wash en tien spirit stills verhit met gasvlammen. Deze stills zijn opvallend klein en hebben een korte hals. Het zijn dan ook de kleinste gasgestookte stills van Schotland. Het water voor het brouwen komt uit vier geboorde gaten in de grond. Dit is water afkomstig uit de rivier de Spey en door verschillende grondlagen gezakt en zodoende gefilterd. Het water is daardoor van constante temperatuur.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: aroma’s van romige vanille, zoete kruiden en getoast eikenhout, mooi in balans gebracht door bloemige aroma’s en tonen van fris citrusfruit. Smaak: zoete aanzet met tonen van vanille, toffee, gedroogd fruit en gember. Hierna wordt hij frisser en kruidiger met tonen van citrusschilletjes, gember en nootmuskaat. Lange en warme afdronk met fijne drogende tonen van kruidig eikenhout.
Gewijzigd op: 2016-01-14
