-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Little bay is de letterlijke vertaling van het Keltische An Ob, het gebied waar de distilleerderij gelegen en naar vernoemd is. Het is een NAS whisky die na een eerste rijping op de gebruikelijke vaten in kleine hoeveelheden werd overgestoken op speciale kleine vaten. Het klinkt als hetzelfde procedé dat Laphroaig voor zijn Quarter Cask hanteert. Het geeft deze Oban een iets zoetere smaak met meer fruitige tonen, terwijl de afdronk wat droger is dan de standaard 14 Years Old.
Uitgebreide informatie
Oban is de meest westelijk gelegen distilleerderij van het vasteland in Schotland. De plaats Oban ligt aan de Oban Bay en vanaf Oban vertrekken vele pontjes naar de eilanden die voor de westkust liggen. De naam Oban is afkomstig van het omliggende gebied, dat de naam "An Ob" droeg. Dit betekent "Little Bay" (kleine baai van grotten). Deze grotten waren prima schuilplaatsen voor de illegale stokers. De oprichters van de plaats Oban, de familie Stevenson, bouwde in 1794 ook de distilleerderij. De plaats Oban is sinds de eerste trein in 1880 de plaats aandeed een zeer grote toeristische trekpleister. Na vele sluitingen en verbouwingen werd de produktie in 1972 na een grote renovatie hervat. In het stillhouse staat nu één kleine wash en één spirit still, beiden verhit met stoom. De vier washbacks zijn van Oregon pine en Europees larikshout. Voor de rijping gebruikt men uitsluitend refill sherryvaten. Het water voor de bereiding van de malt is afkomstig van Loch Gleann a' Bhearraid en komt via een pijpleiding naar de distilleerderij. Dit meer wordt door regenwater van de hoger gelegen bergen gevoed. De malt wordt hoofdzakelijk gebruikt voor blends.
Proefnotitie
Kleur: donker goud. Neus: levendige aroma’s van gerstemout, gedroogde appels en pruimen, gekonfijte sinaasappel, vanille en cacao worden aangevuld met kruidige tonen van gember en kaneel, honing en eikenhout. Smaak: eerst tonen van geroosterde mout, groene appels, gedroogde abrikozen, honing en vanille, gevolgd door nadrukkelijke kruidigheid van kaneel, kruidnagel, gember, zoethout en een snuf zout. In de afdronk heeft hij een mooie balans met tonen van sinaasappel, mout en kruidig eikenhout.
Gewijzigd op: 2022-04-05
