Redbreast

Redbreast (12 yrs / 57.20 %)

Redbreast - 12 Years Old - Cask Strength

Streek Ireland
Leeftijd 12
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2016
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 69,95 (van € 74,95)
Bestel Bewaar

De naam Redbreast is afkomstig van het robijn gekleurde vogeltje, Redbreast geheten en is een van de weinige vogels die in Ierland overwinteren. Dit zangvogeltje zingt gedurende de gehele donkere Ierse winterperiode en heeft de makers van de Redbreast whisky geïnspireerd om deze whisky een bijzondere plaats onder de Irish whiskey’s te geven. Deze nieuwe 12 jaar oude cask strength is absoluut niet een meer krachtiger uitgave van de reeds bestaande 12 jaar oude whiskey. Het evenwicht is aanzienlijk veranderd, meer merkbare sherry aroma’s zijn nu volop waarneembaar.

Uitgebreide informatie

Redbreast cask strength 12 years old is een klassiek voorbeeld van een zuivere pot-still whiskey, gerijpt in sherryvaten. Pot-still's whiskey's onthullen hun rijpe, zuivere smaak op hun eigen milde wijze, met intens geurende aroma's, de intens olierijke smaak en de afgeronde body, die de Ierse whiskey zo kenmerkt. Gemaakt van een beslag van gemoute en moutvrije gerst, daarna drie keer gedistilleerd in koperen pot stills. De karakteristieke en complexe smaak van deze pot- still whisky is o.a. verkregen door de rijping in eiken sherry vaten. Deze speciale cask strength expressie geeft een bijzondere kijk op de kwaliteit van deze Redbreast Irish whiskey in zijn pure, natuurlijke uitstraling van smaak en kwaliteit.

Proefnotitie

Kleur: vol goud. Neus: een explosie van fruit, vijgen, dadels, rijpe banaan, rozijnen (sultanes), rode appel en limoen. Dan tonen van specerijen, die fraai combineren met de zoete vanille en pijnbomen aroma’s. Smaak: tonen van gedroogde vruchten met een vleugje citrus en aromatische oliën en kruiden. Vanille zoetheid dan tonen van het eikenhout en gerst. De afdronk is lang met een rijke complexiteit van kruiden en fruit, die langzaam vervagen door tonen van zoete butterscotch en gerst.

 

Gewijzigd op: 2017-11-15

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.