• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Speyside 1991 - Scotts Selection

    • 0.70 liter
    • 61.10 %
    • 13 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 13 yrs
    • Bottelaar Scott's Selection
    • Botteljaar 2004
    • Distilleerjaar 1994
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 61.10 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Dit is een Speyside die niet geschikt is voor de faint of heart. Met zijn zeer hoge vatsterkte van 61.1% en zijn karakter dat erg weinig vatinvloed lijkt te kennen, is dit een whisky die een scheutje water erg goed kan gebruiken. Naast drinkbaarder maakt het hem ook veel fruitiger. De whisky werd in 2004 zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld.

    Uitgebreide informatie

    De Speyside distilleerderij, is gelegen in de Highlands, direct bij de plek waar de rivier de Tromie in de rivier de Spey uitmondt. Voorbij het dorpje Kingussie rijdt men naar Drumguish om naar de distilleerderij te komen. De naam Speyside is niet afkomstig van het whiskydistrict maar is vernoemd naar een oude distilleerderij, die in het vlakbij gelegen dorpje Kingussie in 1895 tot 1911 in productie was. George Christie en zijn familie uit Glasgow richten in 1955 de whisky blend firma Speyside Distillery & Bonding op. In 1956 werd door deze familie de Old Milton Estate gekocht, in Glen Trombie vlak bij Kingussie. Op dit landgoed is het dorp Drumguish gelegen en ook een uit 1710 daterende oude meelwatermolen, die tot 1949 nog meel maalde voor het dorp. Deze watermolen wordt nu als woning gebruikt voor de distillery manager. Het was voor George Christie al jaren een wens om een eigen maltdistilleerderij te bouwen om zodoende een constante kwaliteit malt voor zijn eigen blends te produceren. Deze distilleerderij wilde men wel op het eigen landgoed onderbrengen en wel in een gebouw dat al jaren bestond. Na verbouwingen en aanpassingen liep op 12 december 1990 de eerste spirit uit de stills. In deze verbouwde distilleerderij staat een wash still en een spirit still. Deze worden beiden met stoom verhit, Er zijn vier washbacks, die van roestvrij staal zijn gemaakt en een mash tun. In het gebouw staan, om het gehele productieproces overzichtelijk en efficiënt te houden, zowel de mash tun als de washbacks en de stills op één vloer. De verkregen new spirit wordt met tankauto's naar Glasgow vervoerd, waar het in het warehouse in bourbon-, sherry- en refill vaten wordt afgevuld en ook de lagering plaatsvindt.

    Proefnotitie

    Kleur: bleek goud. Neus: aroma’s van new make spirit, gist, boterkoek, honing en wit fruit. Smaak: zoet en krachtig met rinse fruittonen van peer, kiwi en reine claude. In de pittige afdronk wordt hij steeds fruitiger.

    Gewijzigd op: 2019-08-21

Producten vergelijkbaar met Speyside 1991 - Scotts Selection - Highlands - Scott's Selection