Teeling

Teeling (14 yrs / 54.70 %)

Teeling 2002 - Single Bourbon Cask

Streek Ireland
Leeftijd 14
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2016
Distilleerjaar 2002
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ 68,95 (van € 74,95)
Bestel Bewaar

Dit is de derde single cask Teeling die exclusief voor Nederland is geselecteerd. Ditmaal werd gekozen voor een bourbonvat en zoals gebruikelijk werd de whisky gedistilleerd bij Cooley’s. De spirit vloeide in februari 2002 uit de ketels en vervolgens rijpte hij veertien jaar op bourbon cask # 2108. In februari 2016 zijn er 252 gebotteld met een vatsterkte van 54.7%. De whisky is niet koud gefilterd en hij heeft zijn natuurlijke kleur.

Uitgebreide informatie

Teeling Whiskey Company werd opgericht door Jack Teeling. Nadat hij jarenlang werkzaam was voor de Cooley distilleerderij, besloot hij voor zichzelf te beginnen. In eerste instantie als independent bottler, maar het doel is om weer zelf te gaan distilleren. Op die manier acht hij zichzelf in staat om Ierse whiskey met een eigen karakter te ontwikkelen. Het streven van Teeling is dan ook gebaseerd op vier pijlers: authenticiteit, onafhankelijkheid, kwaliteit en innovatie. Jack stamt uit een echte whiskeyfamilie, voorvader Walter stichtte reeds in 1782 een distilleerderij aan Marrowbone Lane in Dublin en zijn vader John was in 1987 de oprichter van de Cooley distilleerderij. Bovendien leidt hij de firma samen met zijn broer Stephen, die voorheen ook voor Cooley werkte. Cooley verloor zijn onafhankelijkheid door de overname door Beam Brands. Naast Teeling Irish Whiskey bestaat het assortiment op dit moment ook nog uit de Hybrid Malt Whisky en een Poitín. In 2015 werd de eigen distilleerderij van Teeling geopend, de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin sinds 125 jaar.

Proefnotitie

volgt

 

Gewijzigd op: 2016-04-07

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.