• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Westport 1997 - 18 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 58.50 %
    • 18 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 18 yrs
    • Bottelaar Wilson & Morgan
    • Botteljaar 2015
    • Distilleerjaar 1997
    • Soort verpakking luxe doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 58.50 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Na de twee succesvolle bottelingen in de standaard range is het nu de beurt aan een vatsterkte versie van Westport. De rijping op een refill sherry cask (nr. 3360) geeft de whisky rijkdom en subtiliteit, het is zeker geen sherrybom. Maar door de botteling op vatsterkte krijgt hij naast zijn elegantie een nogal stoer karakter. In die zin is dit eigenlijk een lekker ouderwetse whisky. Zoals bekend is Westport de naam voor onafhankelijk gebottelde Glenmorangie, die dan wordt aangevuld met een scheutje (gewoonlijk) Glen Moray. Bij de botteling in 2015 had de whisky een vatsterkte van 58.5%.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij ligt bij Tain langs de kust van de Dornoch Firth, vlak aan de spoorlijn van Inverness naar Wick. De naam komt uit het Gaelic en betekent "vallei van rust". In 1738 werd op de Morangie boerderij reeds bier gebrouwen. Voor het brouwwater gebruikte men toen en nu nog steeds het water van de Tarlogie bron. In 1887 werd de Glenmorangie Distillery Company Ltd. opgericht en de gehele distilleerderij werd verbouwd tot de modernste van Schotland. Bijzonder was het ontwerp van de 5 meter en 14 cm. lange stills, die nu nog de hoogste van Schotland zijn. De grote hoogte van deze stills zou ervoor zorgen dat er een zuiver eindproduct zou ontstaan doordat de zwaardere alcoholen weer naar beneden vallen en de kromming boven aan de hals niet bereiken. De Glenmorangie distilleerderij werd in 1990 uitgebreid en het aantal stills vermeerderd tot acht. In het stillhouse staan nu vier wash stills en vier spirit stills met de opvallend lange nek. Ze worden gestookt op stoom. Voor de rijping van de new spirit worden ex bourbon vaten gebruikt. Het bijzondere van deze vaten is, dat ze in de Verenigde Staten door Glenmorangie geselecteerd zijn en men laat daar ook nieuwe vaten maken. Deze vaten worden voor vier jaar uitgeleend aan de bourbon distilleerderijen Heaven Hill en Maker's Mark in Kentucky. Nadat deze vaten voor vier jaar gebruikt zijn voor de rijping van bourbonwhisky worden ze naar Schotland verscheept en daar worden ze bij Glenmorangie nog zo'n 30 jaar gebruikt voor de rijping van de malts.

    Proefnotitie

    Neus: subtiele sherryinvloeden met rijke fruitigheid en duidelijke aroma’s van gemengde noten. Smaak: rijk en tamelijk robuust met tonen van zoete gerstemout, gedroogd en gekonfijt fruit, bijenwas en nadrukkelijke tonen van mineralen. In de elegante afdronk krijgt hij een licht drogende toets.

    Gewijzigd op: 2020-01-18

Producten vergelijkbaar met Westport 1997 - 18 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection - Highlands - Wilson & Morgan