Le Fermier - Rouge

Le Fermier - Rouge - rood

Soort rood
Land Frankrijk
Streek Rhône
Regio Luberon
Alcohol Percentage [nog niet in database]
Inhoud 0.75
Jaar 2016
€ 6,95 (van € 7,50)
Bestel Bewaar

Proefnotitie

De wijn heeft een diep robijnrode kleur en geurt intens, maar elegant naar zwarte bessen, bramen, frambozen en kersen. In de mond is hij vol, rond en prachtig in balans. Tonen van rijp rood en zwart fruit en fijne specerijen leiden naar een lange en subtiele afdronk. Hij komt het best tot zijn recht op een temperatuur van zo’n 16 graden Celsius. Een perfecte allround wijn, of serveer hem bij kruidige kip, vlees- of bonenstoofpotjes, pasta met gegrilde aubergine of lamscurry.
Druivensoorten: 60% grenache, 40% syrah.

Korte beschrijving

De druiven voor Le Fermier Rouge worden tussen eind september en half oktober geoogst en in roestvrijstalen tanks vergist op een temperatuur van 20 tot 25 graden Celsius. De wijngaarden liggen aan de voet van het Luberon massief. Hier heerst een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en regelmatig een hevige mistral. De bodem is vooral kalkrijk.

Uitgebreide informatie

De Luberon is een klein wijngebied in de zuidelijke Rhône. Het massief van de Luberon grenst in het noorden aan de Ventoux en in het zuiden aan de Provence. De wijngaarden zijn verspreid over 36 gemeenten en er wordt met name rode wijn en rosé geproduceerd. Het zijn vooral kleine, ambachtelijke boerenbedrijfjes die hun druiven naar de cave cooperative brengen. Daar worden de druiven met uiterst moderne technieken gevini?ëerd en de wijnen gebotteld onder het eigen label AOP Luberon. Dat geldt ook voor Le Fermier, die op zijn ?esetiketten een mooie illustratie van een van de wijnboeren uit de streek heeft afgebeeld. Voor de rode wijnen en rosé wordt vooral grenache noir en syrah gebruikt, voor wit zijn dat grenache blanc, vermentino, ugni blanc en soms ook marsanne en roussanne. De wijnen uit de Luberon hebben een fris, fruitig en toegankelijk karakter en zijn zeer betaalbaar.

 

Gewijzigd op: 2017-09-06

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.