-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Kleur: donker amber. Neus: zact en zoet met aroma’s van bittere sinaasappel, vanille, granaatappel, citrusschilletjes, kruidnagel, anijs en zoete tabak. Smaak: zoet en romig met tonen van vanille, bittere sinaasappel, koffie, karamel, lievevrouwebedstro, rozemarijn, gentiaan, kinine, alsem granaatappel en gekonfijte citrusschilletjes. In de afdronk komt de bitterheid wat sterker naar voren.
Uitgebreide informatie
In de categorie amaro (Italiaans voor bitter) is Averna een van de zoetere. Het recept werd oorspronkelijk ontwikkeld door Benedictijner monniken van het Santo Spirito klooster in het Siciliaanse Caltanisetta. In 1868 kreeg Salvatore Averna het recept cadeau als dank voor zijn goede werken. Eerst produceerde hij alleen voor familie en vrienden, maar vanaf het eind van de eeuw begon zoon Francesco met grootschalige verkoop. Uiteraard is het recept een goedbewaard geheim, maar belangrijke ingrediënten zijn in ieder geval granaatappel, citroen en sinaasappel.
Gewijzigd op: 2021-12-24
