-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Deze gin is een creatie van de broers Andy en David Dawson. Hij is sinds 1998 op de markt en wordt naar een 200 jaar oud recept in een koperen pot still gedistilleerd in de Hood River Distillery nabij Birmingham. De basis is een viervoudig gedistilleerde tarwespirit, hierop worden de botanicals 24 uur geweekt, waarna een vijfde en laatste distillatieronde volgt. Er worden tien verschillende botanicals gebruikt, te weten: engelwortel (Polen), cassiaschors (Indonesië), kaneel (Seychellen), korianderzaad (Bulgarije), jeneverbes (Macedonië), citroenschil (Spanje), zoethout (Italië), nootmuskaat (India), sinaasappelschil (Spanje) en liswortel (Italië).
Uitgebreide informatie
Kleur: transparant. Neus: tamelijk kruidig, met zoet citrusfruit, pittige jeneverbes en een florale toets. Smaak: dik, warm en kruidig, met eerst duidelijk jeneverbes, gevolgd door citroen en sinaasappel. Het geheel is tamelijk droog, maar dat wordt mooi gebalanceerd door de fruitige en bloemige tonen. De afdronk is opvallend zacht met fijne kruiden en een prettig klein bittertje.
Gewijzigd op: 2023-11-15