Opthimus – 25 Years – Metodo Solera

Opthimus – 25 Years – Metodo Solera - rum

Soort rum
Land Dominicaanse Republiek
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
Alcohol Percentage 38.00
€ -,--
Bestel Bewaar

Opthimus is een Dominicaanse rum die wordt geproduceerd door Oliver y Oliver. Zij distilleren niet zelf, maar kopen new spirit aan en laten die rijpen in hun eigen solera’s. Hun bodega is gelegen in de landelijke Hato Nuevo vallei, vlakbij Santo Domingo in de Dominicaanse Republiek. Bij deze vijfentwintig jaar gerijpte versie bestaat de solera uit vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. Het resultaat is een weelderige, maar zeer elegante rum van grote intensiteit en complexiteit. Opthimus 25 Years won een Double Gold Medal op de San Francisco World Spirits Competition 2015.

Uitgebreide informatie

Kleur: donker amber. Neus: weelderig en subtiel tegelijk, aroma’s van melasse, honing, vanille, karamel, amandelen, kastanjes, banaan, sinaasappel, mandarijn, cacao en fijne kruidigheid van peper, zoethout en eikenhout. Smaak: zijdezacht, maar zeer intens, tonen van rijpe perziken, mango, guave, amandelen, rokerige tabak en zoete specerijen leiden naar een lange finale met tonen van kruiden en romige vanille.

 

Gewijzigd op: 2018-08-15

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.