Broker's - London Dry Gin - gin

• 0.70 liter
• 40.00 %

Deze gin is een creatie van de broers Andy en David Dawson. Hij is sinds 1998 op de markt en wordt naar een 200 jaar oud recept in een koperen pot still gedistilleerd in de Hood River Distillery nabij Birmingham. De basis is een viervoudig gedistilleerde tarwespirit, hierop worden de botanicals 24 uur geweekt, waarna een vijfde en laatste distillatieronde volgt. Er worden tien verschillende botanicals gebruikt, te weten: engelwortel (Polen), cassiaschors (Indonesië), kaneel (Seychellen), korianderzaad (Bulgarije), jeneverbes (Macedonië), citroenschil (Spanje), zoethout (Italië), nootmuskaat (India), sinaasappelschil (Spanje) en liswortel (Italië).