Château Montifaud - L50 - Héritage Louis Vallet - cognac

• 0.70 liter
• 40.00 %

Deze fantastische oude cognac is vernoemd naar de vierde genaratie van de familie Vallet. Louis stond aan de basis van deze cognac, hij bestaat namelijk uit cognacs die in de jaren 1947 tot 1955 werden gedistilleerd. Na de eerste rijping op roux vaten van Frans eikenhout volgde een jarenlange rijping op oude vaten.

Hennessy - Richard - cognac

• 0.70 liter
• 40.00 %

Richard Hennessy is de belichaming van 250 jaar van de geschiedenis, kennis en expertise van Hennessy Maison, met een unieke mix van uitzonderlijke en zeldzame eaux-de-vie van de leeftijd van 40 jaar tot bijna 200 jaar oud. Elke karaf is genummerd en gemaakt van pure mondgeblazen kristal.

Hennessy - XO Exclusive Collection 8 - cognac

• 0.70 liter
• 40.00 %

Pierre Vallet - 1995 Single Cask - cognac

• 0.70 liter
• 48.00 %

Een schitterende Petite Champagne cognac uit een enkel vat. Pierre Vallet is een sublabel van Château de Montifaud. Voor deze botteling selecteerde Cellar Master Laurent Vallet een vat met cognac die in december 1995 werd gedistilleerd. Dit vat, met nummer 291, was gemaakt van Limousin eikenhout. Na ruim 22 jaar rijping werd hij gebotteld in september 2018. Er zijn slechts 480 flessen beschikbaar met een high strength van 48%. De cognac is niet koud gefilterd.

Ragnaud-Sabourin - Fontvieille No. 35 - cognac

• 0.70 liter
• 40.00 %

De naam Fontvieille is afkomstig van de oudste percelen van het domein van Ragnaud-Sabourin. De cognacs die gebruikt zijn, zijn alle minstens 35 jaar oud. De distillaten waren afkomstig van 60% ugni blanc en 40% van een combinatie van folle blanche en colombard. Fontvieille geldt in de ogen van kenners, zeker gezien zijn prijs, als een van de allerbeste cognacs ter wereld. Zeer complex en uiterst elegant.

Ragnaud-Sabourin - XO No. 25 - cognac

• 0.70 liter
• 40.00 %

De XO geldt als het paradepaardje van Ragnaud-Sabourin. Hij is samengesteld uit cognacs van minstens 25 jaar oud, afkomstig uit de Grande Champagne. De distillaten zijn vrijwel volledig gestookt uit ugni blanc, met een klein percentage folle blanche. Ragnaud-Sabourin is een zgn. bouilleur de cru, een cognacproducent die druiven van uitsluitend eigen wijngaarden vinifieert, distilleert, rijpt en bottelt. De wijngaarden van Ragnaud-Sabourin beslaan 33 hectare in de Grande Champagne. 29 Hectare is aangeplant met ugni blanc en het restant met folle blanche en colombard.