-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Extra Viejo is een blend van twee vesrchillende rums. Een deel heeft drie tot acht jaar gerijpt op vaten van Amerikaans eikenhout, een ander deel twee tot drie jaar op Pedro Ximénez sherryvaten. Het resultaat is een fraaie versmelting van wat drogere rums met met zoete tonen en evrleidelijke zachtheid.
Uitgebreide informatie
Brugal werd in 1888 opgericht door Don Andrés Brugal Montaner. Hij kwam naar de Dominicaanse Republiek om de kunst van het rum maken te perfectioneren. Sindsdien mogen alleen familieleden zich “Maestro Ronero” noemen. Inmiddels staat de vijfde generatie aan het bewind. Er zijn nog drie belangrijke data in de geschiedenis van het bedrijf. In 1920 wordt de eerste gerijpte Dominicaanse rum gebotteld. De export gaat in 1981 van start, als eerste naar de Verenigde Staten. En in 1986 wordt in Puerto Plata een nieuwe distilleerderij gebouwd, op dat moment state of the art. Inmiddels zijn er ook twee distilleerderijen in San Pedro de Marcoris in gebruik. Brugal gebruikt voor distillatie alleen een column still. Alle rums rijpen ten minste twee jaar. Er worden verschillende types vaten gebruikt, van bourdonvaten tot sherryvaten van Europees eikenhout. Alle warehouses liggen in noord-zuidrichting. Op deze manier wordt optimaal gebruik gemaakt van de zon om de rijping te intensiveren.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: aroma's van gedroogd fruit, honing, licht kruidige houttonen met hints van karamel. Smaak: zacht, elegant en boterig. Een hele complexe smaak en finish bevestigen de aroma's die men waarnam in de neus.
Gewijzigd op: 2024-02-09
