-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Clément V.S.O.P. Rhum Agricole Vieux is gerijpt voor minimaal 4 jaar in nieuwe Limousin barriques en re-charred Bourbon vaten. De uit sap van suikerriet gestookte rum en de rijping in vaten van hoge kwaliteit geven deze rum een heldere mahonie kleur.
Uitgebreide informatie
In 1887 kocht Honère Clément, arts en burgemeester van Le François, een suikerrietplantage op Martinique, het 43 hectare grootte Domaine de l’Acajou. Hij begint er te pionieren met rhum agricole en in 1917 wordt formeel de distilleerderij opgericht. Na zijn dood in 1923 wordt het bedrijf voortgezet door zijn zoon Charles. Hij creëert twee merken: Acajou in 1930 en Clément in 1940. Bovendien begint hij met publiciteit en export. In 1973 wordt hij opgevolgd door zijn drie zoons. Zij zorgen voor uitbreiding van de productie en de export. Om te zorgen dat het bedrijf in Martiniquaise handen blijft wordt Habitation Clément in 1986 verkocht aan de familie Hayot. Zij zijn gerelateerd aan de familie Clément. Er wordt fors geïnvesteerd in nieuwe rijpingskelders, een visitor centre en een museum. In 1996 krijgt rhum agricole van Martinique de AOC-status.
Proefnotitie
Kleur: mahonie. Neus: aroma van geroosterde cacao bonen en een zacht karakter. Smaak: warme karamel, exotische kruiden en gedroogd fruit, een licht droge volle smaak van kokos en bananen crème brulée. Lange finish van gebrand suikerriet, peperige kruiden en delicate mineraligheid.
Gewijzigd op: 2023-02-16
