-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
XO werd ontwikkeld ter gelegenheid van het twintigjarig jubileum van master blender Alexander Gabriel. De rum werd gedistilleerd in Barbados en kreeg daar zijn eerste rijping op bourbonvaten. Hierna volgde transport naar Franrijk en een tweede rijping in cognacvaten. Naar verluid is dit een blend van acht tot vijftien jaar oude rums.
Uitgebreide informatie
Plantation Rum werd in 1997 gesticht door de Fransman Gabriel Alexandre. Het is een independent bottler van Caribische rum die op verschillende manieren gebotteld worden. Daarbij is de dubbele rijpingsmethode uniek. Na de tropische rijping op bourbonvaten volgt een tweede rijping in Europa op vooral eigen cognacvaten. Maar ook sherry-, marsala-, port-, sauternes- en calvadosvaten worden gebruikt. Het verhaal begint in 1989 als Alexandre het cognachuis Maison Ferrand ontdekt. De reputatie is onberispelijk, maar de verkopen vallen tegen. Hij stort zich op het merk en bouwt tijdens zijn vele reizen een groot distributienetwerk op. Als hij in de jaren negentig veel in de Cariben komt, wordt hij verliefd op rum. Hij besluit rum te gaan kopen en bottelen, en daarmee is Plantation geboren. De portfolio bestaat uit een aantallijnen: Vintage (gebotteld met aanduiding van land van herkomst), Signature Blends (samengesteld met vooral Barbados rum), Bar Classics (samengesteld om cocktails mee te bereiden) en The Single Cask Collection (uitzonderlijke vaten die te goed zijn om in assemblages te gebruiken). Naast de cognac van Maison Ferrand en Plantation Rum produceert het bedrijf ook Citadelle gin. Bovendien is de firma eigenaar van West Indies Rum Distillers op Barbados en aandeelhouder van National Rum of Jamaica, eigenaar van de Clarendon en Long Pond distilleerderijen.
Proefnotitie
Kleur: mahonie. Neus: aroma's van kokos, banaan, toffee, geroosterde noten en melkchocolade. Smaak: zeer verleidelijke voortzetting van de neus met tonen van cappuccino en hints van kruidig eikenhout.
Gewijzigd op: 2024-03-06
