-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Een van de eerste releases van The Duchess in 2017 was ook een Travellers. Het duurde nogal een tijd voor ze een vat vonden dat goed genoeg was voor een revisit. Maar met dit vat is het dan ook helemaal raak. De rum werd in 2006 in de column still gedistilleerd. Na acht jaar tropical ageing verhuisde het vat naar Europa. In 2021 werd het geselecteerde vat # 6 gebotteld op een vatsterkte van 63.7%. Dat leidde tot 232 flessen. De rum is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.
Uitgebreide informatie
De geschiedenis van Travellers begint in 1953. Jaime Omario Perdomo Sr. begint dan een bar in Belize City. Omdat zijn klantenkring hoofdzakelijk uit reizigers bestaat, noemt hij zijn bar Travellers. In die tijd is het gebruikelijk dat elke bar zijn eigen rum blend uit lokaal geproduceerde rums. Don Omario verwerft faam met zijn One Barrel rum. Om de consistentie van de kwaliteit te waarborgen, begint hij samen met Luis Alberto Espat een eigen distilleerderij in Belmopan. Als in de jaren zeventig zijn zoons Romel en Mayito instappen, groeit het bedrijf snel. In 1983 wordt daarom Travellers Liquors Ltd. opgericht. In 1989 wordt Espat uitgekocht en is Travellers voortaan een familiebedrijf. De distilleerderij wordt in 1992 grondig gerenoveerd. Travellers distilleert zijn rum uit melasse in een triple column still. De rijping vindt plaat in getoaste vaten van Amerikaans eikenhout. Rijping en botteling vindt plaats in Belize City.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: aroma’s van mango, cacao, mokka, kokosnoot, zoete tabak, pisang goreng, honing en gesuikerde amandelen. Smaak: tonen van gekonfijt fruit, leer, honing, ananas, kokos, zwarte peper, bruine suiker en kruidig eikenhout. In de lange en stevige afdronk heeft hij tonen van bittere karamel en perziken op siroop. Een drupje water doet wonderen om hem opener en vriendelijker te maken.
Gewijzigd op: 2022-02-23
