-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Wordt het mooier dan oude Uitvlugt? Zeker niet als de rum afkomstig is uit de Port Mourant still. En de klasse van de bottelaar helpt natuurlijk ook een handje. Na distillatie in 1995 rijpte de rum eerst drie jaar in de tropen. Hierna volgde transport naar Europa voor de verdere rijping. Voor deze botteling in 2022 werd cask # 36 geselecteerd. Het leverde 157 flessen met een vatsterkte van 56.9% op.
Uitgebreide informatie
Uitvlugt werd als plantage gesticht tussen 1759 en 1776 door de Nederlander Johan Boode. Hij was gelegen aan de westelijke oever van de Demerara rivier. De eerste naam was De Uitvlugt, vervolgens Groote en Klijn Uitvlugt en vanaf 1841 kortweg Uitvlugt. De distilleerderij werd zeker niet eerder dan in 1798 in gebruik genomen. De distilleerderij werd in 1960 gerenoveerd. In die jaren werd ook de productie van vijf gesloten distilleerderijen naar Uitvlugt verplaatst. Dit waren Port Mourant, la Bonne Intention, Skeldon, Blairmont en Albion. Daarbij werden overigens niet alle originele stills overgeplaatst. In 1975 volgde opnieuw een verbouwing. Uiteindelijk werd Uitvlugt in 1999 gesloten. De productie werd overgenomen door Diamond. Rums met de naam Uitvlugt zijn afkomstig uit twee geschakelde Franse Savalle stills. Op die manier vormen ze een four column still. Het levert een wat lichtere, zachte stijl van rum op.
Proefnotitie
Kleur: oud goud. Neus: aroma’s van nootmuskaat, vuursteen, natte bosgrond, zuurstok, peer en yuzu. Smaak: een zachte smaakbom end us precies wat je van een oude Uitvlugt verwacht, met tonen van peer, ananassap, nootmuskaat en gerookte bacon. De afdronk is zeer lang met tonen van zoethout, yuzu en suikerspin.
Gewijzigd op: 2024-02-01
