-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
NIEUW
Korte beschrijving
Zoals iedereen wel weet is Lluidas Vale de bijnaam voor undisclosed Worthy Park. Het is bij uitstek een “high ester” rum waar Jamaica zo beroemd om is. Extreem lange fermentatie en distillatie in pot stills zorgen voor het kenmerkende funky karakter. De rum werd gedistilleerd in 2017 en rijpte zeven jaar op Cask # 18. De heftige vatsterkte van 63.1% is fantastisch goed geïntegreerd. Er zijn in totaal 243 flessen beschikbaar. De rum is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld.
Uitgebreide informatie
Het Worthy Park Estate is gelegen in het hart van de Lluidas vallei. De plantage werd in 1720 gesticht, maar het Estate bestaat al sinds 1670. In 1741 is er voor het eerst sprake van de distillatie van rum. De huidige distilleerderij is gebouwd in 2005. De oude distilleerderij was wegens overproductie van Jamaicaanse rum in 1962 gesloten. Alle melasse is afkomstig van de eigen raffinaderij. Deze kwam in 1968 in productie. De rum wordt gedistilleerd in koperen pot stills van Forsyth’s. De vergisting van de melasse duurt uitzonderlijk lang en vindt plaats met eigen, unieke giststammen. Door dit alles ontstaat een zware stijl van rum met een hoog estergehalte.
Proefnotitie
Kleur: licht goud. Neus: aroma’s van overrijpe bananen, mango en accenten van groene olijven. Smaak: zacht en romig met tonen van rijpe banaan, mango en lychee. De afdronk is zeer fruitig en gelaagd met subtiele accentten van yoghurt.
Gewijzigd op: 2024-11-07