• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
Wilson & Morgan
  • Laphroaig 1998 - 12 Years - W&M Barrel Selection - Cask Strength

    • 0.70 liter
    • 59.70 %
    • 12 yrs

    Wilson & Morgan is een van de weinige Independant Bottlers, die zelf hun vaten kopen en aan liefhebbers over de gehele wereld hun whisky's verkopen. Niet voor niets is de leuze van Fabio Rossi - befaamd oenoloog en afgestudeerd master of wine aan de wijn academie in Conegliano - ga bij het maken van uw keus af op uw eigen smaak en op uw eigen inzicht. Deze 12 jaar oude W&M Laphroaig botteling (caskS 700300/1/2), gestookt in 1998, gebotteld in 2011 op 59.7% is een mooi voorbeeld van de grote traditie van deze legendarische Islay distilleerderij, met bijzonder complexe, intens ruige, explosieve karakter en opvallende smaken. Zilveren medaille winnaar van de Malts Maniac Award in 2010.

    € 249,95
  • Strathclyde 1987 - 28 Years Old - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 50.80 %
    • 28 yrs

    Het gamma aan grain whisky’s van Wilson & Morgan breidt zich gestadig uit. Met deze Strathclyde wordt er voor het eerst een botteling van deze wat minder bekende distilleerderij gedaan. Na de distillatie in 1987 rijpte de whisky in twee bourbonvaten (nrs. 61883 en 61888). In 2016 werden er 279 flessen gebotteld met een vatsterkte van 50.8%. Het is een heerlijke Strathclyde geworden, verfijnd zoet en met een rijke kruidigheid.

    € 169,95
  • Caol Ila 2007 - 14 Years Old - Sherry Finish Oloroso - W&M Barrel

    • 0.70 liter
    • 52.40 %
    • 14 yrs

    De combinatie van Islay en sherry is toch wel een erg fijne. Dat blijkt ook maar weer eens uit deze veertien jaar oude. Na de eerste rijping op refill bourbonvaten kreeg hij een finish van tien maanden op first-fill oloroso sherryvaten. Het leidde gelukkig niet tot een sherrymonster, de sherryinvloeden zijn subtiel maar onmiskenbaar aanwezig. Voor botteling in 2021 werden twee vaten geselecteerd, nrs. 302331 en 3023333. Dat leverde 510 flessen met een vatsterkte van 52.4% op.

  • Caol Ila 2008 - 12 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 54.50 %
    • 12 yrs

    Caol Ila is een van Fabio Rossi’s favoriete distilleerderijen en met deze botteling brengt hij iets heel speciaals voort. Het is een combinatie van een virgin American oak barrel met twee bourbon barrels. Het geeft de whisky een prachtige balans tussen sappigheid, frisheid en verwarmend en diep Islay-karakter. Het virgin oak vat had nummer 322398, de bourbon barrels 322406 en 322407. De marriage van deze drie vaten leidde bij de botteling in 2020 tot 825 flessen met een cask strength van 54.5%..

  • Caol Ila 2010 - 10 Years Old - Traditional Oak - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 60.10 %
    • 10 yrs

    This is not for the faint of heart. Deze Caol Ila heeft een zeer uitgesproken Islay-karakter, maar met een genuanceerde kant die even tijd nodig heeft om naar voren te komen. Een ware ontdekkingstocht. De whisky kreeg zijn rijping op refill bourbon hogsheads en dat zorgde ervoor dat de smaak vooral door de spirit bepaald wordt. Bij botteling in 2020 werden twee vaten geselecteerd, nummers 323394 en 323395, en dat leverde 548 flessen met een cask strength van 60.1% op.

  • Linkwood 2008 - 12 Years Old - Sherry Finish PX - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 58.00 %
    • 12 yrs

    Dit is een heerlijke Linkwood die zeer profiteerde van zijn finish. Na distillatie in 2008 rijpte hij eerst op refill hogsheads. Voor botteling in 2020 kreeg hij een finish van een jaar in Pedro Ximénez sherryvaten. Het zorgde voor een whisky die vele facetten heeft: zoete en droge tonen, fruitigheid en kruidigheid, romigheid en frisheid, een prachtig complex geheel. Voor botteling werden twee vaten geselecteerd, genummerd 308645 en 46. Dat leidde tot 548 flessen met een vatsterkte van 58.0%.

  • Ardmore 2010 - 10 Years Old - Islay Cask Finish - W&M Barrel Selection (New Batch)

    • 0.70 liter
    • 60.30 %
    • 10 yrs

    Het vervolg op de botteling uit 2020 biedt meer van het erg lekkere zelfde. De combinatie van de aardse rokerigheid van de spirit met de maritieme invloeden uit het vat werkt fantastisch. De rijping vond plaats door na achtjaar op refill hogshead de whisky nog twee jaar te laten rijpen op een refill hogshead van een zwaar geturfde Islay whisky. Hogshead # 803507 gaf bij botteling in 2021 nog 193 flessen prijs. De vatsterkte bedraagt 60.3%.

  • Caol Ila 2010 - Quercus Alba - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 10 yrs

    Na de versie op vatsterkte is er nu deze op 46%. De “Quercus Alba-formule” is verder verfijnd. Door wat meer de nadruk te leggen op second-fill barrels heeft hij een nog fijnere balans. Nog steeds nadrukkelijk Islay, maar met iets meer kracht en zoetheid dan de officiële bottelingen. In vergelijking met de eerdere versie op 54.5% komt hij wat subtieler en toegankelijker over, mede natuurlijk door zijn percentage van 46%. Voor botteling in 2021 werd een vatting gemaakt van zeven vaten, genummerd 323386 tot en met 323392.

  • Glenallachie 2014 - 1st Fill Sherry Wood - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 6 yrs

    Een jonge Glenallachie van first-fill oloroso sherryvaten, een behoorlijk explosieve combinatie. De sherryinvloed is van begin tot eind zeer prominent, maar alles blijft fantastisch in balans. Fruit, noten en lekker vlezige accenten, dit is een feest voor de liefhebbers van sherryrijping. De whisky werd gebotteld in 2021. Hiervoor werden twee vaten geselecteerd, nummers 9900166 en 67. Er zijn in totaal 1880 flessen met een sterkte van 46% beschikbaar.

  • Benriach 2013 - Sherry Finish PX - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 7 yrs

    Een jonge Benriach die enorm heeft geprofiteerd van de subtiele invloeden van de finish op Pedro Ximénez vaten. Slechts wat extra fruitigheid en tonen van noten en balsamico ondersteunen het moutige en fruitige karakter van de spirit. Na de eerste rijping op refill hogsheads kreeg de whisky een finish van twaalf maanden op first-fill PX sherryvaten. Voor de botteling in 2021 werden er drie geselecteerd: nummers 131, 132 en 133. Dat leidde tot een opbrengst van 2108 flessen met een sterkte van 46%. Dit is een heerlijk genuanceerde Benriach met een desondanks grote rijkdom aan smaken.

  • House Malt - Born on Islay 2016

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 4 yrs

    Deze release van Born on Islay is misschien wel de krachtigste ooit. We hebben ook het idee dat hij niet van de gebruikelijke distilleerderij afkomstig is. Daar worden helaas geen mededelingen over gedaan, maar dit heeft meer het karakter van de zuidkust. De whisky werd gedistilleerd in februari 2016 en gebotteld in oktober 2020. De vatselectie werd gedaan door Keith Murdoch van Ian Macleod. Het is een marriage van negen vaten, genummerd 972511/972519. In totaal zijn er 3.600 flessen beschikbaar.

  • Highland Heart - Sherry Cask Malt 2011

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 8 yrs

    Net als in 2017 is Highland Heart deze keer weer een blended malt. De selectie van de vaten werd dit keer gedaan door Luca Chichizola, rechterhand van Fabio Rossi. En volgens de laatste is dit waarschijnlijk de mooiste versie die hij ooit bottelde. De aanleiding om voor een blended malt te kiezen was anders dan in 2017. Toen werd het beoogde parcel in een vroeg stadium geblend om aan het gewenste profiel te voldoen. Ditmaal werd het aangeboden parcel Speyside whisky afgekeurd. Gelukkig was deze assemblage van twee Speyside whisky's en een van Orkney beschikbaar. De uiteindelijke selectie bestond uit de vaten met nummers DRU17A57-2, 3, 7, 8 en 9. De whisky’s werden gedistilleerd in september 2011 en gebotteld in maart 2020. Er zijn in totaal 4.242 flessen gebotteld.

  • Ledaig 1998 - 23 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 57.10 %
    • 23 yrs

    Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van sherry, gekonfijte sinaasappel, leer, de boerderij, turfrook, balsamico, kamfer en eucalyptus. Smaak: zeer krachtig met tonen van leer, aarde, sherry, zwarte peper, bittere sinaasappel en turfrook. De afdronk is zeer intens met lang aanhoudende tonen van turfrook.

  • Caol Ila 2007 - 14 Years Old - Sherry Finish Oloroso - W&M Barrel - Sample

    • 0.06 liter
    • 52.40 %
    • 14 yrs

    Kleur: donker goud. Neus: wijnachtig met aroma’s van turfrook, de zilte zee, specerijen, noten en lichte fruitigheid. Smaak: tonen van turfrook, teer, natte aarde, leer en lichte, maar duidelijke sherrytonen. De afdronk heeft een fijne balans tussen de rokerigheid en sherryinvloeden.

  • Caol Ila 2008 - 12 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 54.50 %
    • 12 yrs

    Kleur: goud. Neus: minder maritiem dan verwacht met aroma’s van houtrook, teer, gloeiende barbecue, rijp citrusfruit en sappig eikenhout. Smaak: tonen van naaldbos, turfrook, zoethout en zoete boter leiden naar een lange en romige afdronk met tonen van vanille, as en turf.

  • Linkwood 2008 - 12 Years Old - Sherry Finish PX - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 58.00 %
    • 12 yrs

    Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van gekonfijte sinaasappel, abrikoos, gedroogde dadels en vijgen, gerstemout en bijenwas. Smaak; vol en romig, de tonen van de neus komen alle terug. Eerst vooral de moutige en granige tonen, gevolgd door fruitige zoetheid en fijne kruidigheid. De afdronk is lang en levendig met tonen van bloedsinaasappel en rijke kruidigheid.

Ga naar pagina:
| 1 | 2 | »