-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Ben Nevis 2010 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Zulke jonge Ben Nevis, dat zien we eigenlijk alleen bij Signatory. Het scheelt natuurlijk maar een jaar met de officiële botteling en bovendien komt hij van een sherryvat. We kunnen dus wel zeggen dat hij zeker niet te jong is. De spirit vloeide op 5 februari 2010 uit de ketel. Zijn rijping kreeg hij op refill butt # 129. Met een leeftijd van negen jaar werd hij gebotteld op 28 februari 2019.
€ 42,95 -
Benrinnes 1996 - 22 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 52.30 %
- 22 yrs
Dit is een heerlijk fruitige Benrinnes van respectabele leeftijd. Door zijn kruidigheid krijgt het fruit nog meer reliëf. De spirit vloeide op 28 oktober 1996 uit de ketels. Rijpng vond plaats op hogshead # 11718. De whisky werd gebotteld op 16 mei 2019. Dat leverde 280 flessen op met een vatsterkte van 52.3%.
€ 121,95 -
Bruichladdich 1990 - 28 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 52.10 %
- 28 yrs
Oude Bruichladdich van sherryvat, dat is een combinatie die we helaas niet al te vaak tegenkomen. Maar Signatory maakt met deze botteling heel veel goed. Dit is een prachtige dram, complex en evenwichtig met verfijnde sherryinvloeden. De whisky werd gedistilleerd op 26 september 1990. Vervolgens rijpte hij 28 jaar op refill sherry butt # 169. Bij botteling op 8 februari 2019 gaf dit vat nog 463 flessen prijs. De vatsterkte van 52.1% geeft perfect ondersteuning aan de rijkdom aan smaken.
€ 286,95 -
Caol Ila 2006 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 55.80 %
- 12 yrs
Eerder dit jaar bottelde Signatory een geweldige Caol Ila, heerlijk puur en met een prachtige balans tussen fruitige, zoete en rokerige tonen. Deze nieuwe botteling is afkomstig uit twee zustervaten, dus de kans is levensgroot aanwezig dat dit net zo’n fijne dram is. De spirit ging op 7 december 2006 in de vaten. Voor de botteling op 20 maart 2019 werden twee hogsheads (nrs. 311567 en 311568) geselecteerd. Samen gaven de vaten toen nog 506 flessen prijs met een vatsterkte van 55.8%.
€ 77,95 -
Caol Ila 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 55.70 %
- 12 yrs
Na 2006 is het inmiddels de beurt aan Caol Ila 2007 in deze geweldige serie. Dit is niet de eerste botteling en het zal hopelijk ook niet de laatste zijn. De whisky werd gedistilleerd op 25 januari 2007. Botteling volgde twaalf jaar later op 10 december 2019. Hiervoor werden twee hogsheads geselecteerd, nummers 300893 en 300896. Dat leverde 593 flessen op met een vatsterkte van 55.7%.
€ 77,95 -
Clynelish 2008 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Dat jonge Clynelish erg lekker kan zijn, bewijst deze serie zustervaten die door worden gebotteld Signatory. Ze zijn heerlijk fruitig en romig zoet, en ook de voor Clynelish zo typische tonen van was zijn al duidelijk aanwezig. Deze werd gestookt op 1 maart 2008. Zijn rijping kreeg hij op twee bourbon barrels (nrs. 800133 en 800135). Botteling volgde op 12 december 2019.
€ 42,95 -
Clynelish 1995 - 23 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 57.70 %
- 23 yrs
Deze Clynelish is weliswaar afkomstig uit een sherry butt, maar het is geen zustervat van de eerdere 1995 bottelingen. De spirit voor deze variant werd gestookt op 21 november 1995. Vervolgens rijpte hij 23 jaar op refill sherry butt # 11236. Botteling volgde op 15 mei 2019, 607 flessen in totaal.
€ 192,95 € 204,95 -
Dalmore 1992 - 27 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 44.70 %
- 27 yrs
Dalmore staat vooral bekend om zijn rijping op sherryvaten, maar met deze botteling belicht Signatory een heel andere kant van deze Highlander. De whisky rijpte liefst 27 jaar op een bourbon barrel (nr. 1748). Distillatie vond plaats op 6 maart 1992 en botteling volgde op 12 februari 2020. Dat leverde in totaal 233 flessen op. De vatsterkte was inmiddels gedaald tot 44.7%.
€ 288,95 -
Deanston 2008 - 11 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 66.70 %
- 11 yrs
Deanston en sherry, dat wil nog wel eens spectaculaire resultaten geven. Deze versie van Signatory in de Cask Strength Collection is een whisky om voorzichtig te benaderen. Hij is gebotteld op een enorme vatsterkte van 66.7%. Houdt dus een drup water bij de hand. Hij werd gedistilleerd op 13 augustus 2008. Vervolgens rijpte hij elf jaar op first-fill sherry butt # 900070. Op 10 december 2019 werden er 610 flessen gebotteld.
€ 84,95 -
Deanston 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 64.50 %
- 12 yrs
Signatory bottelde al eerder de 2008 vintage. Nu is het de beurt aan 2007 en dat betekent een vergelijkbare whisky, maar dan ouder. Hij werd gedistilleerd op 14 juni 2007. Vervolgens rijpte hij twaalf jaar op first-fill sherry butt # 900142. Bij botteling op 12 februari 2020 leverde dit vat 630 flessen op. De pittige vatsterkte van 64.5% verlangt waarschijnlijk een drupje water.
€ 89,95 -
Glen Elgin 1995 - 23 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 50.90 %
- 23 yrs
Voor de liefhebbers van fruitige en verfijnde whisky’s is dit een aanrader. Lang gerijpte Glen Elgin is toch wel een feest voor de papillen. De whisky werd gedistilleerd op 31 mei 1995. Vervolgens rijpte hij 23 jaar op hogshead # 3272. Botteling volgde op 14 mei 2019. De vatsterkte bedroeg toen nog 50.9% en hat vat gaf nog 293 flessen prijs.
€ 129,95 -
Glen Elgin 2007 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
Deze Speysider biedt precies wat je er van verwacht, frisse fruitigheid en zachte zoetheid. Distillatie vond plaats op 1 mei 2007. Botteling volgde op 5 februari 2020 toen de whisky twaalf jaar oud was. Signatory selecteerde twee hogshead met nummers 800244 en 800245. Een heerlijk zorgeloze dram.
€ 41,95 -
Glen Ord 2007 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
Voor Glen Ord zijn we al jaren aangewezen op independent bottlers. Gelukkig komen er de laatste tijd regelmatig fijne bottelingen uit, zodat we de officiële twaalf jaar oude eigenlijk niet missen. Signatory bottelde deze twaalf jaar oude op 20 februari 2020. De whisky had sinds 4 september 2007 gerijpt op hogsheads # 312743 en 312744.
€ 41,95 -
Glenallachie 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 64.20 %
- 12 yrs
Dit is een behoorlijk pittige Glenallachie, maar de rijke sherryinvloeden en de hoge vatsterkte blijven uitstekend in balans. Een echte sherrybom dus, maar wel een evenwichtige, De whisky werd gedistilleerd op 24 september 2007. Vervolgens rijpte hij twaalf jaar op first-fill sherry butt # 900509. Botteling vond plaats op 12 februari 2020, Dat resulteerde in 555 flessen met een fikse 64.2% als vatsterkte.
€ 89,95 -
Glenlivet 2007 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Glenlivet van sherryvat, daar kan niemand op tegen zijn. Signatory bottelde verschillende versies in de Un-Chillfilterd Collection. Voor deze viel de keuze op first-fill sherry butt # 900242. De whisky werd gedistilleerd op 10 april 2007. Met een leeftijd van elf jaar werd hij gebotteld op 27 februari 2019. Fijne sherryinvloeden, rijke fruitigheid en subtiele kruidigheid kenmerken deze Glenlivet.
€ 49,95 -
Glenrothes 1997 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 21 yrs
In deze niet te onderschatten serie bottelde Signatory al eerder een hele reeks fijne Glenrothes uit verschillende batches van zustervaten. Deze versie is afkomstig van de batch die op 21 maart 1997 werd gedistilleerd. Na ruim eenentwintig jaar rijping werd hij gebotteld op 28 februari 2019. De whisky is afkomstig van twee hogsheads, nrs. 4822 en 4823.
€ 82,95
