-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
Edradour 2001 - 21 Years Old - Symington’s Choice - Signatory Cask Strength Collection (woensdag leverbaar)
€ 354,95
Glenrothes 1995 - 28 Years Old - Symington’s Choice - Signatory Cask Strength Collection (woensdag leverbaar)
€ 299,95-
Ardmore 2010 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Een heerlijk fruitige Ardmore met voldoende reliëf van kruidige en rokerige tonen. Signatory bottelde hem in zijn onvolprezen Signatory Un-Chillfiltered Collection. De spirit vloeide op 6 mei 2010 uit de ketels. Vervolgens werd hij gerijpt op bourbon barrels. Op 18 april 2022 werden er drie voor botteling geselecteerd: nummers 900994, 80995 en 800997. De whisky had toen een leeftijd van elf jaar.
€ 46,95 -
Ben Nevis 2014 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 8 yrs
Deze jonge Ben Nevis kreeg zijn opvoeding op sherryvaten. Na distillatie in 2014 werd de spirit op second-fill olorodo sherry butts gestoken. Voor de botteling in maart 2023 werden er twee geselecteerd, nummers 240 en 241. De whisky had inmiddels een leeftijd van acht jaar. Er zijn in totaal 1429 flessen gebotteld.
€ 49,95 -
NIEUW
Ben Nevis 2014 - 8 Years Old - Signatory Vintage Ibisco
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 8 yrs
Deze nieuwe Ben Nevis - Signatory Vintage is gebotteld in de fraaie Ibisco fles. Hij is gerijpt in oloroso sherry butts. De whisky heeft een alcoholpercentage van 46% en is un-chillfiltered en zonder toegevoegde kleur gebotteld.
€ 49,95 -
Benriach 2000 - 20 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 59.40 %
- 20 yrs
Dubbele sherryrijping is een methode die Signatory vaker heeft toegepast. Deze Benriach begon zijn leven in refill sherry butts. Dat gebeurde op 24 mei 2000. De laatste acht maanden verbleef de whisky in fresh (lees: first-fill) sherry butt # 1. Botteling volgde op 16 april 2021. De whisky had toen een leeftijd van twintig jaar en een vatsterkte van 59.4%. Er zijn in totaal 692 flessen beschikbaar.
€ 224,95 -
Blair Athol 2011 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Het is altijd leuk als er weer eens een botteling van deze fijne Highlander tevoorschijn komt. Signatory bottelde deze elf jaar oude in zijn onvolprezen serie The Un-Chillfiltered Collection. Na distillatie op 30 september 2011 rijpte de whisky op dechar/rechar hogsheads. Botteling volgde in januari 2023 en hiervoor werden vier vaten geselecteerd: nrs. 306899, 306905, 306911 en 306913.
€ 49,95 -
NIEUW
Bunnahabhain 2013 - Staoisha - 9 Years Old - Signatory Vintage Ibisco
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Deze nieuwe Bunnahabhain - Staoisha - Signatory Vintage is gebotteld in de fraaie Ibisco fles. Hij kreeg zijn rijping in first-fill oloroso sherryvaten. De whisky heeft een alcoholpercentage van 46% en hij werd zonder koude filtering en bijkleuring gebotteld.
€ 59,95 -
NIEUW
Caol Ila 2007 - 15 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 58.40 %
- 15 yrs
Na een aantal botteling met een finish, is nu een batch van distillatie aan de beurt die volledig op sherryvat rijpte. Voor deze botteling gaat het om first-fill oloroso sherry butt # 4. Dit vat werd gevuld op 28 september 2007. Botteling vond plaats op 25 augustus 2023. De whisky had toen een leeftijd van vijftien jaar en een vatsterkte van 58.4%. Het vat gaf in totaal 687 flessen prijs.
€ 149,95 -
Caperdonich 2000 - 21 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 55.50 %
- 21 yrs
Een prachtige botteling van deze gesloten distilleerderij. Caperdonich wordt nog maar weinig gebotteld, dus deze versie van Signatory is zeer welkom. De whisky werd gedistilleerd op 6 juli 2000. Zijn rijping kreeg hij op hogshead # 29484. Met een leeftijd van eenentwintig jaar werd hij gebotteld op 18 januari 2022. Het vat leverde 171 flessen met een vatsterkte van 55.5% op.
€ 324,95 -
NIEUW
Edradour 2001 - 21 Years Old - Symington’s Choice - Signatory Cask Strength Collection (woensdag leverbaar)
- 0.70 liter
- 53.30 %
- 21 yrs
Edradour Highland Single Malt, 21years old Symington’s Choice. Gerijpt op een 1st fill Pedro Ximenez Hogshead. Cask No. 2310. Gedistilleerd op 6 december 2001 en gebotteld op een cask Strength van 53.3% in 31 september 2023. Slechts 321 flessen. De whisky heeft een natural colour en is un-chillfiltered.
€ 354,95 -
Edradour 2013 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Het tempo van wisseling van vintage lijkt steeds hoger komen te liggen. Maar dat is natuurlijk schijn, want de whisky blijft tien jaar oud. Deze vaste waarde in de Un-Chillfiltered Collection blijft een heerlijke whisky, Vol en rijk met een heerlijk uitgesproken sherrykarakter. De whisky werd gedistilleerd in juni 2013. Zijn rijping kreeg hij op first-fill oloroso sherry butts. Botteling vond plaats in november 2022. Hiervoor werden vier vaten geselecteerd: nrs. 281, 282, 283 en 284.
€ 67,95 -
Glen Elgin 2009 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
De 2007-bottelingen van Glen Elgin in deze serie waren heerlijk, pure whisky zonder poespas. Gelukkig zijn de bottelingen van de 2009 vintage van dezelfde hoge kwaliteit. De whisky biedt een heerlijk evenwicht tussen fruitige zoetheid en kruidig eikenhout. Hij werd gedistilleerd op 16 september 2009 en rijpte op hogsheads. Voor botteling op 21 april 2022 werden drie vaten met nummers 806369, 806378 en 806379 geselecteerd. Een absolute aanrader voor liefhebbers van fruitige whisky met karakter.
€ 44,95 -
Glen Keith 1997 - 23 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 52.70 %
- 23 yrs
Signatory bottelde al diverse zustervaten, zowel onder het Un-chillfilterd Collection label als onder dit Cask Strength Collection label. Dat zal geen liefhebber natuurlijk vervelend vinden. Het is wederom een rijk gevulde fruitmand met wat hartige en kruidige accenten. De whisky werd gedistilleerd op 26 mei 1997, vervolgens rijpte hij 23 jaar op hogsheads . Voor de botteling op 26 april 2021 werden er twee geselecteerd, nummers 72593 en 72594. Hij werd gebotteld op een vatsterkte van 52.7%.
€ 161,95 -
NIEUW
Glenrothes 1995 - 28 Years Old - Symington’s Choice - Signatory Cask Strength Collection (woensdag leverbaar)
- 0.70 liter
- 55.00 %
- 28 yrs
Glen Rothes Single Malt, 28 years old. Symington’s Choice. Gerijpt op een 1st fill Oloroso Sherry Butt. Cask nr. 6981. Gedistilleerd op 5 juni 1995 en gebotteld op een cask Strength van 55% in 30 oktober 2023. Slechts 533 flessen. De whisky heeft een natural colour en is un-chillfiltered.
€ 299,95 -
Glenlivet 2006 - 16 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 60.70 %
- 16 yrs
Signatory heeft overduidelijk ruime voorraden Glenlivet 2006. Ze bottelden er al heel wat, in verschillende series uit verschillende batches. Deze versie komt van een first-fill oloroso sherry butt (# 900815). De whisky werd gedistilleerd op 15 augustus 2006 en met een leeftijd van zestien jaar gebotteld op 15 mei 2023. Het vat gaf toen nog 623 flessen met een vatsterkte van 60.7% prijs.
N.B. De foto betreft een andere botteling!€ 124,95 -
Glenlossie 2009 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 13 yrs
Glenlossie van first-fill bourbon barrels, dat moet wel een fantastische fruitmand zijn. De spirit vloeide op 14 april 2009 uit de ketels. Na dertien jaar rijping werden drie vaten geselecteerd om gebotteld te worden: nrs. 3391, 3398 en 3399. Dit gebeurde op 20 april 2022.
€ 46,95 -
Whitlaw 2013 - 9 Years Old - Signatory Vintage
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 9 yrs
We hadden al eerder Whitlaw van The Ultimate die zijn rijping had gekregen op dechar/rechar butts. Deze botteling door Signatory is net even een tikje anders. De whisky werd namelijk gerijpt op een combinatie van first- en second fill oloroso sherry butts. De spirit vloeide in juni 2013 uit de ketels en met een leeftijd van negen jaar werd de whisky gebotteld in december 2022.
€ 39,95
