-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Ben Nevis 2011 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Deze jonge Ben Nevis kreeg een andere opvoeding dan zijn voorgangers uit 2010. Hij rijpte namelijk op bourbon barrels, en niet op sherry butts. De spirit vloeide op 4 maart 2011 uit de ketel. De whisky werd gebotteld op 10 juni 2020. Hij was op dat moment negen jaar oud. Hiervoor werden twee vaten geselecteerd, nrs. 146 en 155. Dit is een lekker romige en frisse Ben Nevis.
€ 42,95 -
Benrinnes 2007 - 12 Years Old - Signatory Vintage
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 12 yrs
In de Vintage serie bottelt Signatory instapwhisky’s voor een prettige prijs. Met deze Benrinnes geven ze daar een uitstekend voorbeeld van. Di is een makkelijk drinkbare whisky die toch voldoende karakter heeft om interessant te blijven. Fruitig, moutig, een snuf kruiden en prettig zoet, dat is wat hem karakteriseert. De whisky werd gedistilleerd op 19 juni 2007 en gebotteld op 10 februari 2020. Hiervoor werden twee bourbon barrels geselecteerd, nummers 306481 en 306482.
€ 35,95 -
Bruichladdich 1990 - 28 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 52.10 %
- 28 yrs
Oude Bruichladdich van sherryvat, dat is een combinatie die we helaas niet al te vaak tegenkomen. Maar Signatory maakt met deze botteling heel veel goed. Dit is een prachtige dram, complex en evenwichtig met verfijnde sherryinvloeden. De whisky werd gedistilleerd op 26 september 1990. Vervolgens rijpte hij 28 jaar op refill sherry butt # 169. Bij botteling op 8 februari 2019 gaf dit vat nog 463 flessen prijs. De vatsterkte van 52.1% geeft perfect ondersteuning aan de rijkdom aan smaken.
€ 294,95 -
Dailuaine 1997 - 22 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 46.10 %
- 22 yrs
Dit is een heerlijke Dailuaine, rijk aan fruit, verfijnd kruidig en prettig zoet. En de betrekkelijk lage vatsterkte van 46.1% maakt hem gevaarlijk doordrinkbaar. De whisky werd gedistilleerd op 20 mei 1997. Hij werd met een leeftijd van 22 jaar gebotteld op 12 februari 2020. Daarvoor werden twee hogsheads geselecteerd (nummers 7162 en 7163). Die leverden maar 405 flessen op. De blijkbaar hoge angels’ share heeft echter niet geleid tot te veel houtinvloed.
€ 139,95 -
Dalmore 1992 - 27 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 44.70 %
- 27 yrs
Dalmore staat vooral bekend om zijn rijping op sherryvaten, maar met deze botteling belicht Signatory een heel andere kant van deze Highlander. De whisky rijpte liefst 27 jaar op een bourbon barrel (nr. 1748). Distillatie vond plaats op 6 maart 1992 en botteling volgde op 12 februari 2020. Dat leverde in totaal 233 flessen op. De vatsterkte was inmiddels gedaald tot 44.7%.
€ 288,95 -
Deanston 2008 - 11 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 66.70 %
- 11 yrs
Deanston en sherry, dat wil nog wel eens spectaculaire resultaten geven. Deze versie van Signatory in de Cask Strength Collection is een whisky om voorzichtig te benaderen. Hij is gebotteld op een enorme vatsterkte van 66.7%. Houdt dus een drup water bij de hand. Hij werd gedistilleerd op 13 augustus 2008. Vervolgens rijpte hij elf jaar op first-fill sherry butt # 900070. Op 10 december 2019 werden er 610 flessen gebotteld.
€ 89,95 -
Edradour 2010 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Na de bijna zwarte bottelingen van de 2009 vintage keert met 2010 de normale kleur weer terug. Maar dat maakt de whisky natuurlijk niet minder lekker. Voor veel mensen zal dit misschien wel aantrekkelijker zijn. De whisky werd gedistilleerd op 16 juni 2010. Hij rijpte tien jaar op single sherry cask # 154 en werd gebotteld op 3 juli 2020.
€ 54,95 -
Glen Elgin 1995 - 23 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 50.90 %
- 23 yrs
Voor de liefhebbers van fruitige en verfijnde whisky’s is dit een aanrader. Lang gerijpte Glen Elgin is toch wel een feest voor de papillen. De whisky werd gedistilleerd op 31 mei 1995. Vervolgens rijpte hij 23 jaar op hogshead # 3272. Botteling volgde op 14 mei 2019. De vatsterkte bedroeg toen nog 50.9% en hat vat gaf nog 293 flessen prijs.
€ 129,95 -
Glen Elgin 2007 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
Deze Speysider biedt precies wat je er van verwacht, frisse fruitigheid en zachte zoetheid. Distillatie vond plaats op 1 mei 2007. Botteling volgde op 5 februari 2020 toen de whisky twaalf jaar oud was. Signatory selecteerde twee hogshead met nummers 800244 en 800245. Een heerlijk zorgeloze dram.
€ 41,95 -
Glenallachie 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 64.80 %
- 12 yrs
Dit is een behoorlijk pittige Glenallachie, maar de rijke sherryinvloeden en de hoge vatsterkte blijven uitstekend in balans. Een echte sherrybom dus, maar wel een evenwichtige, De whisky werd gedistilleerd op 24 september 2007. Vervolgens rijpte hij twaalf jaar op first-fill sherry butt # 900511. Botteling vond plaats op 2 juni 2020, Dat resulteerde in 580 flessen met een fikse 64.8% als vatsterkte.
€ 89,95 -
Glenallachie 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection - Sample
- 0.06 liter
- 64.80 %
- 12 yrs
Kleur: amber. Neus: aroma’s van pruimen, vijgen, kersen, gestoofd fruit, donkere chocolade, demerarasuiker, tabak, kaneel en kruidig eikenhout. Smaak: tonen van pruimen, bosbes, gedroogd fruit, wilde honing, choclade, tabak, leer, bruine suiker, kaneel, walnoten en koffie. De afdronk is lang en zoet met tonen van donker fruit, noten en fijne accenten van licht drogend eikenhout.
€ 9,50 -
Glenlivet 2007 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
Glenlivet van sherryvat, daar kan niemand op tegen zijn. Signatory bottelde verschillende versies in de Un-Chillfilterd Collection. Voor deze viel de keuze op first-fill sherry butt # 900259. De whisky werd gedistilleerd op 10 april 2007. Met een leeftijd van twaalf jaar werd hij gebotteld op 12 december 2019. Fijne sherryinvloeden, rijke fruitigheid en subtiele kruidigheid kenmerken deze Glenlivet.
€ 54,95 -
Glentauchers 1997 - 22 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 48.90 %
- 22 yrs
Middle-aged Glentauchers van Signatory, dat kan eigenlijk niet mis. En dat gaat het dus ook niet. Fruitig en romig met delicate kruidigheid, een heerlijke en elegante Speysider. Hij werd gedistilleerd op 23 juli 1997. De whisky werd met een leeftijd van 22 jaar gebotteld op 9 maart 2020. Hiervoor werden twee bourbon barrels geselecteerd, nummers 4159 en 4164. Samen leverden die slechts 377 flessen met een bescheiden vatsterkte van 48.9%.
€ 137,95 -
Unnamed Orkney 2006 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
Een niet nader benoemde whisky van Orkney kan maar van twee distilleerderijen komen. Eigenlijk altijd, dus ook in dit geval, betreft het Highland Park. De whisky werd gedistilleerd op 26 juni 2006. Vervolgens rijpte hij twaalf jaar op twee hogsheads. De voor deze serie nieuwe aanduiding is vatting/cask no’s: DRU17/A62 11+12 Gebotteld op 28 februari2019
€ 48,95 € 52,95 -
Knockando 2007 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 12 yrs
Signatory bestaat al meer dan dertig jaar, maar dit is toch echt pas de eerste Knockando die ze ooit bottelden. Na distillatie op 20 december 2007 rijpte de whisky twaalf jaar lang op hogsheads. Twee vaten, nummers 304102 en 304106, werden samengevoegd en gebotteld op 21 februari 2020.
€ 35,95 -
Ledaig 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 59.80 %
- 12 yrs
Ledaig kent steeds meer fans, dus gelukkig zijn er via onafhankelijke bottelaars veel expressies beschikbaar. Signatory bottelde deze twaalf jaar oude in de geweldige Cask Strength Collection. De whisky werd gestookt op 7 juni 2007. Zijn rijping kreeg hij refill sherry butt # 70055. Op 11 februari 2020 werden er 604 flessen gebotteld met een vatsterkte van 59.8%.
€ 104,95
