• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
The Ultimate Whisky Company
  • Aberfeldy 2013 - 6 Years Old - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 6 yrs

    Gedistilleerd op 4 juni 2013. Hogshead # 304379. Gebotteld op 13 januari 2020. Er zijn slechts 395 flessen gebotteld

  • Aultmore 2009 - 9 Years Old - Cask Strength - The Ultimate - Sample

    • 0.06 liter
    • 60.30 %
    • 9 yrs

    Kleur: licht goud. Neus: aroma’s van appels, peer, vanille, honing en suikerspin. Smaak: vol en fijn zoet met tonen van vanille, wit fruit, karamel en peper. De lange afdronk geeft meer van het lekkere zelfde. De alcohol is opvallend goed geïntegreerd.

  • Ballechin 2007 - 11 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 58.80 %
    • 11 yrs

    De wegen van The Ultimate zijn soms onnavolgbaar. Ballechin 2008 was er eerder dan 2007 en soms blijven bottelingen wat langer op de plank liggen voor ze worden uitgebracht. Dat leidt bijvoorbeeld tot deze editie, later gedistilleerd en eerder gebotteld dan de vorige uitgave. Ditmaal was de datum van distillatie 18 april 2007 en werd de whisky op 4 april 2019 gebotteld. Een aantal dingen bleef wel gelijk; de whisky rijpte op een second-fill sherry butt en heeft een leeftijd van elf jaar. Butt # 172 leverde 695 flessen op met een vatsterkte van 58.8%.

  • Bunnahabhain 2014 - Staoisha - 5 Years Old - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 5 yrs

    Vattype: hogshead # 10712. Gedistilleerd: 23 oktober 2014. Gebotteld: 10 januari 2020, 389 flessen.

  • Bunnahabhain 2007 - 12 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 58.10 %
    • 12 yrs

    Na een enorme reeks geturfde Bunna’s bottelde van Wees eindelijk weer eens een niet geturfde. En dan ook maar meteen van een sherryvat, dus dat belooft wat. De whisky werd gedistilleerd op 13 februari 2007. Hij rijpte twaalf jaar lang op first-fill sherry butt # 592. Botteling volgde op 9 januari 2020. Het vat leverde toen nog 595 flessen op met een vatsterkte van 58.1%.

  • Bunnahabhain 2009 - 11 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 67.00 %
    • 11 yrs

    Van op sherryvat gerijpte Bunnahabhain krijgen we nooit genoeg. Na de recente twaalf jaar oude uit 2007 bottelde van Wees nu deze iets jongere variant. De whisky werd gedistilleerd op 17 maart 2009. Vervolgens rijpte hij elf jaar op first-fill sherry butt # 900073. Hij werd gebotteld op 17 april 2020.Het vat leverde “slechts” 589 flessen op, maar wel met een enorme vatsterkte van 67%.

  • Caol Ila 2009 - 9 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 59.00 %
    • 9 yrs

    Dit is de derde botteling op vatsterkte van Caol Ila uit 2009 die van Wees heeft gedaan. Hij is afkomstig van hetzelfde distillaat en kreeg dezelfde opvoeding. Maar de botteling werd een stuk later gedaan en daardoor is hij een jaar ouder. De spirit vloeide op 28 september 2009 uit de ketel. Vervolgens rijpte hij negen jaar op refill sherry butt # 317864. Botteling vond al plaats op 21 november 2018, maar hij is nu pas beschikbaar gesteld. Er zijn in totaal 554 flessen met een vatsterkte van 59% gebotteld.

  • Celp NIEUW

    Celp - The Seaweed Experience - Single Islay Spirit

    • 0.70 liter
    • 55.00 %
    • 6 yrs

    Het ontstaan van deze bijzondere spirit is een reis terug in de tijd. In de 17e eeuw werd whisky vaak illegaal gestookt voor eigen gebruik. Het Uisge Beatha was in die tijd een drank die door iedereen in Schotland gedronken werd. Het distilleren was dan ook een echte huisnijverheid die in menig huishouden plaatsvond. In die tijd waren er nog weinig doktoren in Schotland en kende het levenswater vaak ook een medicinaal gebruik. Net als overal in de wereld waren er in Schotland vrouwen die een ruime kennis hadden van het gebruik van planten voor medicinale doeleinden. Volgens overlevering was er ergens op de Schotse Hebriden een vrouw die de voor die tijd bijzonder hoge leeftijd bereikte van 99 jaar. Deze Schotse Iana McClannaghan bleek een geheim te hebben. Zij deed aan hekserij, maakte kruidendrankjes, gebruikte haar ruime kennis van planten om mensen te genezen en, volgens de overlevering, gebruikte zij ook vaak levenswater om haar kruiden en planten op te leggen. Haar geheim om gezond te blijven was een bepaalde zeewiersoort die zij liet "trekken" in een hoeveelheid Uisge Beatha. Omdat in die tijd alle whisky gestookt werd met turf, kon het nu niet anders dan een geturfde whisky zijn en wel een Bunnahabhain Staoisha.

  • Dailuaine 2007 - 12 Years Old - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 12 yrs

    Deze speciale Dailuaine botteling van The Ultimate Single Malt Scotch Whisky Collection heeft gerijpt in een hogshead, (fust nr.4303274), gestookt op 23 april 2007 en gebotteld13 januari 2020. Er zijn slechts 338 flessen gebotteld.

  • Glen Spey 2010 - 8 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 60.90 %
    • 9 yrs

    Dit is pas de vierde keer dat Van Wees een Glen Spey bottelt. Ze zijn afkomstig uit een serie zustervaten. Door kenners wordt de whisky om zijn eigenwijsheid zeer gewaardeerd. De spirit voor deze botteling vloeide op 16 september 2010 uit de ketels. De rijping vond plaats op 1st use hogshead # 804797. Het begrip "1st use" blijkt te staan voor virgin oak. De whisky werd gebotteld op 29 oktober 2019, 306 flessen met een vatsterkte van 60.9%.

  • Glenlivet 2007 - 12 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 62.00 %
    • 12 yrs

    Opnieuw bottelde The Ultimate zo'n heftige Glenlivet afkomstig uit een butt. Net als de andere werd de whisky gedistilleerd op 10 april 2007. Zijn rijping kreeg hij op first-fill sherry butt # 900280. Hij werd gebotteld op 8 mei 2019. In totaal zijn er 614 flessen met een vatsterkte van 62.0% beschikbaar.

  • Whitlaw 2014 - 5 Years Old - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 5 yrs

    Gerijpt op een dechar/rechar butt nummer 436. Gedistilleerd 24 september 2014 en gebotteld op 9 januari 2020. Er zijn slechts 857 flessen gebotteld.

  • Ledaig 2011 - Burgundy Finish - 8 Years Old - Cask Strength - The Ultimate - Sample

    • 0.06 liter
    • 60.60 %
    • 8 yrs

    Kleur: licht goud. Neus: aroma’s van aardse turfrook, zoet citrusfruit, leer, kruidige vanille, rode appels, karamel en hints van aardbeien. Wat tijd in het glas maakt hem frisser en lichter. Smaak: zoete aanzet met tonen van turfrook en rood fruit, maar vervolgens wordt hij kruidiger door tonen van zoethout, kaneel en eikenhout. De pittige cask strength is mooi verweven in de rijke smaken. Met een drupje water komt het citrusfruit van de neus weer duidelijk naar voren. In de lange afdronk heeft hij een heerlijke balans tussen zoete en rokerige tonen.

  • Miltonduff 2009 - 10 Years Old - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 10 yrs

    Zeer recent bracht The Ultimate een vatsterkte versie van Miltonduff uit, maar die was razendsnel uitverkocht. Nu is er een zeer gelimiteerde botteling op 46%. Niet helemaal een zustervat, maar wel met bijna dezelfde antecedenten. Deze versie heeft een ander datum van distillatie, namelijk 17 november 2009. Voor de rest is eigenlijk alles hetzelfde. Hij rijpte tien jaar op een first-fill bourbon barrel (nr. 701593) en werd gebotteld op 13 januari 2020. Om onduidelijke reden zijn er slechts 85 flessen beschikbaar. Wees er dus snel bij.

  • Mortlach 2009 - 10 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 57.60 %
    • 10 yrs

    Dit is de tweede Mortlach uit de jaargang 2009, en nu op vatsterkte. De spirit vloeide op 26 januari 2009 uit de ketels. De rijping vond plaats op hogshead # 301453. Met een leeftijd van tien jaar werd hij gebotteld op 19 september 2019. De vatsterkte was op dat moment 57.6%. Er zijn in totaal 304 flessen beschikbaar.

Ga naar pagina:
| 1 |