-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Ben Nevis 2013 - Sherry Wood - W&M Barrel Selection - Italy Exclusive
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Deze Ben Nevis werd exclusief voor Italië gebotteld, maar is nu ook zeer beperkt bij ons beschikbaar. Al eerder bottelde Wilson & Morgan zustervaten van deze whisky. Omdat deze een langere tweede rijping kreeg is hij toch flink anders van karakter, even fruitig, maar krachtiger en droger. Na distillatie in 2013 rijpte de whisky eerst op second-fill sherry butts. Vervolgens kregen deze vaten een marriage op eveneens second-fill oloroso sherry butts. Bij botteling in 2022 had die tweede rijping ongeveer drie jaar geduurd. De whisky is afkomstig uit 2 vaten: butts # 1085 en #1092. Er werden in totaal 717 flessen gebotteld.
€ 54,95 -
Ben Nevis 2013 - Sherry Wood - W&M Barrel Selection - Italy Exclusive - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van gekonfijte sinaasappel, ontbijtgranen en oloroso sherry. Smaak: tonen van sinaasappelschil, gerstemout, noten en licht bitter eikenhout. De afdronk is lang en droog met tonen van noten, peper en eikenhout.
€ 6,00 -
Benrinnes 2013 - 1st Fill Bourbon Barrel - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Dit is een heerlijk pure Benrinnes. Door de rijping op first-fill bourbon barrels staat het karakter van de spirit stralend op de voorgrond. Fris, toegankelijk en verfijnd zijn de kenmerken van deze heerlijke dram. Er zijn 2.632 flessen gebotteld. Deze waren afkomstig uit de vaten genummerd 310202/11/12 /13/15/16/18 /20 en 24.
€ 54,95 -
Benrinnes 2013 - 1st Fill Bourbon Barrel - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Kleur: goud. Neus: aroma’s van voorjaarsbloemen, banaan, sinaasappel, abrikoos en vanille. Smaak: zeer verfijnd met tonen van acaciahoning, vanille, citroenzeste, sinaasappel, zwarte kersen, bijenwas en licht rokerig eikenhout. In de afdronk heeft hij nadrukkelijke tonen van honing en peperige kruiden.
€ 6,00 -
Benrinnes 2011 - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Deze delicate Speysider kreeg door de finish een heerlijk vol en romig karakter. Hij verbleef twee jaar in first-fill Pedro Ximénez sherry butts. De tijd daarvoor rijpte de whisky in refill hogsheads. Voor de botteling in 2022 werd een marriage gemaakt van vijf butts, nummers 301607/11/14/17 en 23. Dat resulteerde in 3302 flessen met een sterkte van 46%.
€ 54,95 -
Benrinnes 2007 - 14 Years Old – Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 57.90 %
- 14 yrs
Kleur: donker goud. Neus: minder zoet dan verwacht met aroma’s van citroenschilletjes, bergamot, mineralen en nat eikenhout. Smaak: duidelijker sherryinvloeden met tonen van romige gerstemout en zoete ontbijtgranen; een drupje water geeft hem tonen van rijp citrusfruit. In de afdronk wordt hij kruidiger.
€ 10,00 -
Bowmore 2000 - 21 Years Old – Oloroso Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.50 %
- 21 yrs
Dit is een geweldige Bowmore, rijk en complex met milde turfrook en verfijnde sherryinvloeden. Na distillatie in 2000 rijpte de whisky eerst op een refill barrel. Hierna volgde een finish op een second-fill oloroso sherry hogshead (nr. 800289). Bij botteling in 2021 leverde dit vat in totaal 166 flessen op met een vatsterkte van 56.5%. Door de lange rijping zijn de turfinvloeden nog maar bescheiden aanwezig, maar dit blijft onmiskenbaar Islay op zijn best.
€ 549,95 -
Bowmore 1997 - 25 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 25 yrs
Dat Bowmore en lange sherryrijping uitstekend kunnen samengaan bewijst deze 25 jaar oude van Wilson & Morgan. Na distillatie in 1997 verbleef hij de gehele rijpingstijd in refill oloroso sherry butt # 57. In 2022 werd de helft van dit vat gebotteld. Dat betekende 289 flessen met een cask strength van 48.2%. De whisky heeft een prachtig evenwicht tussen de invloeden van het sherryvat en het karakter van de spirit. Vooral het uitbundige tropisch fruit is een feest voor de zintuigen.
€ 759,95 -
Caol Ila 2007 - 14 Years Old - 1st Fill Bourbon Hogshead Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 58.00 %
- 14 yrs
Een whisky met twee gezichten, zowel in de geur als de smaak is hij in het begin vooral rokerig. Maar als snel geeft hij al zijn geheimen prijs. De spirit is zeer nadrukkelijk aanwezig en de invloed van de finish is subtiel, maar zeer belangrijk. Ook al gaat het om first-fill bourbon hogsheads. Voor de botteling in 2021 werden er drie geselecteerd, nummers 311595, 96 en 97. De vatsterkte bedraagt 58.0%.
€ 99,95 -
Caol Ila 2007 - 15 Years Old - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 55.50 %
- 15 yrs
Dit is min of meer de opvolger van de veertien jaar oude uit 2021. Hij is althans afkomstig uit zustervaten, maar heeft echt een eigen karakter. De whisky werd gedistilleerd in 2007 en rijpte eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish op first-fill oloroso sherryvaten. Voor botteling in 2022 werden er twee samengevoegd, nrs. 302315 en 302320. De ene met een wat zoeter en fruitiger karakter, de ander droger en met meer houttonen. Het resultaat is meer dan de som der delen. Er zijn in totaal 549 flessen met een vatsterkte van 55.5% beschikbaar.
€ 109,95 -
Caol Ila 2009 - 12 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 55.30 %
- 12 yrs
Dit is een zeer volle en krachtige Caol Ila met steviger turfrook dan we van deze distilleerderij gewend zijn. Na distillatie in 2009 kreeg de whisky zijn eerste rijping op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van zes maanden in first-fill Pedro Ximénez sherry hogsheads. Voor botteling in 2022 werden er vijf geselecteerd (nrs. 321240/41/44/46 en 47). De samenvoeging leidde tot een vatsterkte van 55.3% en 1390 flessen.
€ 89,95 -
Caol Ila 2014 - Bourbon Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 8 yrs
Door de finish op first-fill bourbonvaten heeft deze Caol Ila een heerlijk zoet en romig karakter gekregen. Het Islay-karakter is echter zeker niet verloren gegaan. Na distillatie in 2014 rijpte de whisky aanvankelijk op refill hogsheads. Daarna volgde een finish op zeer actieve first-fill bourbonvaten. Deze werden op maat gemaakt voor Wilson & Morgan. Er werd een vatting gemaakt van tien vaten, genummerd 313972-83. Dit leverde 4601 flessen met een sterkte van 46% op.
€ 54,95 -
Caol Ila 2014 - Bourbon Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 8 yrs
Kleur: strogeel. Neus: medicinaal en rokerig, maar ook prettig zoet, met aroma’s van wit fruit, balsamico, kamfer en munt. Smaak: romig en zoet met tonen van vanille, banaan, as, turfrook, citroenzeste en witte peper.
€ 6,00 -
Caol Ila 2008 - 12 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 54.50 %
- 12 yrs
Kleur: goud. Neus: minder maritiem dan verwacht met aroma’s van houtrook, teer, gloeiende barbecue, rijp citrusfruit en sappig eikenhout. Smaak: tonen van naaldbos, turfrook, zoethout en zoete boter leiden naar een lange en romige afdronk met tonen van vanille, as en turf.
€ 8,50 -
Dailuaine 2007 - 14 Years Old – PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 53.90 %
- 14 yrs
Een Dailuaine met twee gezichten, delicaat in de neus, maar vol en complex in de mond. De finish zorgt daarbij voor heerlijke toevoegingen. De whisky werd gestookt in 2007 en rijpte eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van twintig maanden op first-fill Pedro Ximénez sherry butt # 303897/881. Botteling vondt plaat in 2021 toen de whisky veertien jaar oud was. In totaal zijn er 531 flessen met een vatsterkte van 53.9% beschikbaar.
€ 94,95 -
Dailuaine 2011 - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Dit is een heerlijk fruitige en delicate Dailuaine. Dat katrakter werd versterkt door een finish van veertien maanden op first-fill oloroso sherry butts. Deze hadden zestig jaar lang dienst gedaan op een traditionele bodega. De eerste rijping kreeg de whisky op refill hogsheads. In 2022 werden er 1558 flessen gebotteld op een sterkte van 46%. Die waren afkomstig uit de samengevoegde butts met nummers 302661/64/69/73/79 en 80.
€ 54,95
