-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Ben Nevis 2013 - Sherry Wood - W&M Barrel Selection - Italy Exclusive - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van gekonfijte sinaasappel, ontbijtgranen en oloroso sherry. Smaak: tonen van sinaasappelschil, gerstemout, noten en licht bitter eikenhout. De afdronk is lang en droog met tonen van noten, peper en eikenhout.
€ 6,00 -
Benrinnes 2011 - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Kleur: donker goud. Neus: zuiver en fruitig met aroma’s van zwarte en rode kersen, gekonfijte sinaasappel en vers gebak. Smaak: vol en zacht met tonen van romig gebak, rozijnen, honing, bruine suiker en marasca-kers. De afdronk is lang en heerlijk intens.
€ 6,00 -
Benrinnes 2013 - 1st Fill Bourbon Barrel - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Dit is een heerlijk pure Benrinnes. Door de rijping op first-fill bourbon barrels staat het karakter van de spirit stralend op de voorgrond. Fris, toegankelijk en verfijnd zijn de kenmerken van deze heerlijke dram. Er zijn 2.632 flessen gebotteld. Deze waren afkomstig uit de vaten genummerd 310202/11/12 /13/15/16/18 /20 en 24.
€ 54,95 -
Benrinnes 2013 - 1st Fill Bourbon Barrel - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Kleur: goud. Neus: aroma’s van voorjaarsbloemen, banaan, sinaasappel, abrikoos en vanille. Smaak: zeer verfijnd met tonen van acaciahoning, vanille, citroenzeste, sinaasappel, zwarte kersen, bijenwas en licht rokerig eikenhout. In de afdronk heeft hij nadrukkelijke tonen van honing en peperige kruiden.
€ 6,00 -
Benrinnes 2011 - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Deze delicate Speysider kreeg door de finish een heerlijk vol en romig karakter. Hij verbleef twee jaar in first-fill Pedro Ximénez sherry butts. De tijd daarvoor rijpte de whisky in refill hogsheads. Voor de botteling in 2022 werd een marriage gemaakt van vijf butts, nummers 301607/11/14/17 en 23. Dat resulteerde in 3302 flessen met een sterkte van 46%.
€ 54,95 -
Benrinnes 2007 - 14 Years Old – Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 57.90 %
- 14 yrs
Kleur: donker goud. Neus: minder zoet dan verwacht met aroma’s van citroenschilletjes, bergamot, mineralen en nat eikenhout. Smaak: duidelijker sherryinvloeden met tonen van romige gerstemout en zoete ontbijtgranen; een drupje water geeft hem tonen van rijp citrusfruit. In de afdronk wordt hij kruidiger.
€ 10,00 -
Bowmore 2000 - 21 Years Old – Oloroso Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.50 %
- 21 yrs
Dit is een geweldige Bowmore, rijk en complex met milde turfrook en verfijnde sherryinvloeden. Na distillatie in 2000 rijpte de whisky eerst op een refill barrel. Hierna volgde een finish op een second-fill oloroso sherry hogshead (nr. 800289). Bij botteling in 2021 leverde dit vat in totaal 166 flessen op met een vatsterkte van 56.5%. Door de lange rijping zijn de turfinvloeden nog maar bescheiden aanwezig, maar dit blijft onmiskenbaar Islay op zijn best.
€ 549,95 -
Bowmore 1997 - 25 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 25 yrs
Dat Bowmore en lange sherryrijping uitstekend kunnen samengaan bewijst deze 25 jaar oude van Wilson & Morgan. Na distillatie in 1997 verbleef hij de gehele rijpingstijd in refill oloroso sherry butt # 57. In 2022 werd de helft van dit vat gebotteld. Dat betekende 289 flessen met een cask strength van 48.2%. De whisky heeft een prachtig evenwicht tussen de invloeden van het sherryvat en het karakter van de spirit. Vooral het uitbundige tropisch fruit is een feest voor de zintuigen.
€ 759,95 -
Caol Ila 2012 - 10 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 57.70 %
- 10 yrs
Caol Ila en Pedro Ximénez zijn voor Wilson & Morgan vertrouwde materie. Deze versie kreeg een finish van achttien maanden op first-fill PX sherry hogsheads. Het zorgde voor een tamelijk robuuste Caol Ila met een heerlijk samenspel tussen de zilte turfrook en de zoete invloeden van de wijnvaten. De whisky werd gedistilleerd in 2013 en kreeg zijn eerste rijping op refill hogsheads. Voor botteling in 2023 werden drie finishvaten geselecteerd, nrs. 317365, 317369 en 318263. Deat leidde tot 830 flessen met een vatsterkte van 57.7%.
€ 84,95 -
Caol Ila 2013 - 30th Anniversary - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 10 yrs
Om het dertigjarig bestaan te vieren bottelde Wilson & Morgan onder meer deze fijne Caol Ila. Na distillatie in 2013 rijpte de whisky eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van twaalf maanden op virgin Amerikaans eikenhouten hogsheads. Voor deze botteling werden er daarvan acht samengevoegd (nrs. 324246/53). In plaats van het toevoegen van zoetheid versterkten deze vaten vooral het ruige karakter van de whisky. De sterkte werd teruggebracht naar 48%. Er zijn in totaal 2.475 flessen beschikbaar.
€ 67,95 -
Caol Ila 2010 - Bourbon Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Deze botteling stamt al uit 2021 en was in eerste instantie niet voor ons beschikbaar. Gelukkig had Fabio Rossi nog een stapeltje in een stoffig hoekje staan en die gunde hij alsnog aan ons. En daar zijn we erg blij mee, want voor de liefhebbers van pure, cleane Caol Ila is dit een feestje. De whisky werd gedistilleerd in 2010 en kreeg zijn eertste rijping op refill hogsheads. Voor botteling kreeg hij een finish van een klein jaar in first-fill bourbon hogsheads. Het zorgde voor een geweldige balans tussen de rokerige en maritieme tonen van de spirit en de zoete en verzachtende invloeden van de vaten. De uiteindelijke 3.783 flessen waren afkomstig uit tien vaten: nrs. 323440 tot en met 323449.
€ 62,95 -
Caol Ila 2012 - 10 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 57.70 %
- 10 yrs
Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van rode en zwarte kersen, balsamico, teer, turfrook, leer en wat aardse accenten. Smaak: zeer intens met tonen van rood fruit, sinaasappelmarmelade, kamfer, munt, eucalyptus, zeezout, turfrook en as. In de afdronk heeft hij een geweldige balans tussen zoete en rinse tonen met rijke minerale accenten en levendige zwarte peper.
€ 9,00 -
Caol Ila 2013 - 30th Anniversary - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 48.00 %
- 10 yrs
Kleur: bleek goud. Neus: uitbundige aroma’s van leer, steenkool, balsamico, dennenhout en hars. Smaak: krachtig, dik en gelaagd met tonen van zoethout, tannines, kruiden, natte aarde en schoorsteenrook. In de indrukwekkende afdronk heeft hij tonen van eikenhout, teer en as.
€ 7,30 -
Caol Ila 2010 - Bourbon Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van turfrook, jodium, zeenevel, fris citrusfruit en hints van banaan en vanille. Smaak: rijk en romig met tonen van turfrook, medicinale kruiden, citroenschil, banaan, vanille en kamille. De afdronk is fijn droog met tonen van peper en zilte mineralen.
€ 6,80 -
Caol Ila 2007 - 15 Years Old - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 55.50 %
- 15 yrs
Dit is min of meer de opvolger van de veertien jaar oude uit 2021. Hij is althans afkomstig uit zustervaten, maar heeft echt een eigen karakter. De whisky werd gedistilleerd in 2007 en rijpte eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish op first-fill oloroso sherryvaten. Voor botteling in 2022 werden er twee samengevoegd, nrs. 302315 en 302320. De ene met een wat zoeter en fruitiger karakter, de ander droger en met meer houttonen. Het resultaat is meer dan de som der delen. Er zijn in totaal 549 flessen met een vatsterkte van 55.5% beschikbaar.
€ 109,95 -
Caol Ila 2009 - 12 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 55.30 %
- 12 yrs
Dit is een zeer volle en krachtige Caol Ila met steviger turfrook dan we van deze distilleerderij gewend zijn. Na distillatie in 2009 kreeg de whisky zijn eerste rijping op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van zes maanden in first-fill Pedro Ximénez sherry hogsheads. Voor botteling in 2022 werden er vijf geselecteerd (nrs. 321240/41/44/46 en 47). De samenvoeging leidde tot een vatsterkte van 55.3% en 1390 flessen.
€ 89,95
