-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
VERWACHT
Ardmore 2011 - 12 Years Old - Signature - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 12 yrs
Signature is een nieuwe lijn voor Wilson en Morgan. Hierin worden whisky’s gebotteld met een opvallend karakter waar één van de medewerkers voor valt. Zijn of haar handtekening prijkt op het etiket en de whisky wordt gebotteld op een iets hogere sterkte van 48%. Deze twaalf jaar oude Ardmore is een echt ouderwets sherrymonster zoals Fabio Rossi ze graag ziet: krachtig en droog. Opvallend is dat deze Ardmore niet is geturfd. Na een eerste rijping op een refill oloroso sherry butt volgde een finish van vierentwintig maanden op first-fill oloroso sherry butt # 1061. De whisky werd gebotteld in 2023, 636 flessen in totaal.
€ 72,95 -
VERWACHT
Benrinnes 2009 - 14 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.20 %
- 14 yrs
Een heerlijke Benrinnes, sappig en opwekkend net een breed pallet aan smaken. Hij werd gedistilleerd in 2009 en kreeg zijn eerste rijping op refill hogsheads. Hierna volgde een tweede rijping van 36 maanden op first-fill PX sherry hogsheads. Voor de botteling in 2023 selecteerde Wilson & Morgan twee vaten ( nrs. 306994 en 306996) die elkaar perfect aanvulden. De ene wat lichter, fruitiger en zoeter, de ander voller, kruidiger en nootachig. Het resultaat is een prachtig evenwichtige dram, toegankelijk en zacht. De twee vaten samen zorgden voor 457 flessen. De whisky heeft een cask strength van 56.2%.
€ 99,95 -
Caol Ila 2012 - 10 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 57.70 %
- 10 yrs
Caol Ila en Pedro Ximénez zijn voor Wilson & Morgan vertrouwde materie. Deze versie kreeg een finish van achttien maanden op first-fill PX sherry hogsheads. Het zorgde voor een tamelijk robuuste Caol Ila met een heerlijk samenspel tussen de zilte turfrook en de zoete invloeden van de wijnvaten. De whisky werd gedistilleerd in 2013 en kreeg zijn eerste rijping op refill hogsheads. Voor botteling in 2023 werden drie finishvaten geselecteerd, nrs. 317365, 317369 en 318263. Deat leidde tot 830 flessen met een vatsterkte van 57.7%.
€ 84,95 -
VERWACHT
Caol Ila 2013 - 30th Anniversary - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 10 yrs
Om het dertigjarig bestaan te vieren bottelde Wilson & Morgan onder meer deze fijne Caol Ila. Na distillatie in 2013 rijpte de whisky eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van twaalf maanden op virgin Amerikaans eikenhouten hogsheads. Voor deze botteling werden er daarvan acht samengevoegd (nrs. 324246/53). In plaats van het toevoegen van zoetheid versterkten deze vaten vooral het ruige karakter van de whisky. De sterkte werd teruggebracht naar 48%. Er zijn in totaal 2.475 flessen beschikbaar.
€ 67,95 -
Caol Ila 2015 - Virgin Oak Finish - 100 UK Proof - 2nd Batch - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 57.10 %
- 8 yrs
Zijn voorganger uit 2022 was heerlijk robuust en onstuimig en deze tweede batch pas helemaal in hetzelfde plaatje. Medicinale tonen, krachtige turfrook, de zilte zee, het komt weer heerlijk uitbundig voorbij. Na de eerste rijping op refil hogsheads volgde een finish op first-fill virgin oak hogsheads. Die finish duurde ditmaal twaalf maanden. Voor de botteling in 2023 werden acht vaten geselecteerd, nrs 314293-97 en 314299-301. Dat reseluteerde in 2383 flessen bij een high stregth van 57.1%. De whisky werd exclusief voor Italië gebotteld, maar is toch ook bij ons verkrijgbaar.
€ 67,95 -
VERWACHT
Dailuaine 2011 - 12 Years Old - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.30 %
- 12 yrs
Deze Dailuaine heeft een zeer bijzondere achtergrond. Hij rijpte namelijk dertig maanden op twee zestig jaar oude first-fill oloroso sherry butts (nrs. 303578 en 303581). De tijd daarvoor verbleef hij in refill hogsheads. Het is een krachtige en droge Dailuaine geworden met heerlijk nootachtige tonen. Probeer hem eens met een stukje oude boerenkaas! Er zijn in totaal 530 flessen beschikbaar. De vatsterkte kwam uit op 56.3%.
€ 79,95 -
Dailuaine 2013 - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Van de tien jaar dat deze Dailuaine rijpte, verbleef hij de laatste dertig maanden in twee zeer bijzondere vaten. Het waren first-fill oloroso sherry butts van zestig jaar oud. Deze vaten waren zodanig doordrenkt van sherry dat het resultaat daar heerlijk van overloopt. Uit de vaten met nummers 312921 en 312923 werden in 2023 778 flessen gebotteld op een sterkte van 46%. Het eerste deel van de rijping vond plaats in refill hogsheads.
€ 62,95 -
Glenlossie 2013 - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 10 yrs
Glenlossie zien we eigenlijk te weinig. Fijn dus dat Wilson & Morgan met deze gesherryde versie komt. Na distillatie in 2013 rijpte de whisky eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van twee jaar op first fill oloroso sherry butts. Voor de botteling in 2023 werden er twee geselecteerd, nummers 131-32 en 135-36. Bij een sterkte van 46% leidde dat tot 1423 flessen. Een heerlijke Glenlossie met nadrukkelijke tonen van noten.
€ 62,95 -
VERWACHT
Glenturret 2015 - 8 Years Old - Signature - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 8 yrs
Dit is een zeer uitgesproken en rokerige Glenturret (ook wel Ruadh Mhor genoemd). Fabio Rossi selecteerde first-fill PX sherry butt # 150000021 voor zijn extreme karakter. De intense sherryinvloeden krijgen heftig tegenwicht van de karaktervolle spirit. De whisky begon zijn leven op een refill oloroso sherry butt. Voor botteling in 2023 kreeg hij een finish van twintig maanden. Het finishvat gaf 805 flessen prijs. Signature is een nieuwe lijn voor Wilson en Morgan. Hierin worden whisky’s gebotteld met een opvallend karakter waar één van de medewerkers voor valt. Zijn of haar handtekening prijkt op het etiket en de whisky wordt gebotteld op een iets hogere sterkte van 48%.
€ 64,95 -
Linkwood 2009 - 14 Years Old - Sherry Finish PX - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 50.20 %
- 14 yrs
Linkwood en Wilson & Morgan kunnen het erg goed met elkaar vinden. Dat blijkt maar weer uit deze splinternieuwe botteling. Met whisky uit een grote partij refill barrels uit de vintage 2009 werd Pedro Ximénez sherry hogshead # 548138 gevuld. De finish duurde zestien maanden. Precies genoeg voor het perfecte evenwicht tussen het bloemige en minerale karakter van spirit en de zoete en fruitige invloeden van het vat. Van deze prachtwhisky werden in 2023 223 flessen met een vatsterkte van 50.2% gebotteld.
€ 99,95 -
Speybridge 2011 - Oloroso Sherry Finish - 100 UK Proof - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 57.10 %
- 12 yrs
Naast de Italy exclusive uit 2021 is er nu ook deze versie op high strength. Hij is afkomstig uit een zustervat (first-fill oloroso sherry butt # 3589), maar niet duidelijk is hoe lang de finish duurde. Er werden in 2023 776 flessen met een sterkte van 57.1% (100 UK proof) gebotteld. Voor de liefhebbers van klassieke, gesherryde Speyside whisky met pit en karakter is dit groot feest!
€ 74,95
