• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
foto Balvenie

Balvenie

De Balvenie distilleerderij ligt ten noorden van de plaats Dufftown iets voorbij de distilleerderij van Glenfiddich. De naam is afkomstig van het nabijgelegen Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw gebouwd de Clan MacGregor, helaas is er nu slechts een ruïne van het kasteel overgebleven.

... meer

x
Balvenie
  • Balvenie - 17 Years Old - Madeira Cask

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 17 yrs

    David Stewart, de “Malt Master” van de Schotse distilleerdij The Balvenie, lanceert een zeventien jaar oude single malt in een gelimiteerde oplage. Gerijpt op eikenhout en een finish in vaten die eerder voor Madeira-wijn zijn gebruikt, is de “The Balvenie Madeira Cask 17 Year Old” een genot voor liefhebbers van de betere Schotse whisky. Malt Master David Stewart is sinds 1963 werkzaam voor William Grant & Sons, de eigenaar van de The Balvenie distilleerderij en is met met zijn ruim veertig jaar ervaring een autoriteit op het gebied van whisky. Stewart heeft een zeer lange staat van dienst en bezit nog steeds een hartstochtelijke passie voor experimenteren. Door inventief bezig te blijven met het testen van vaten en rijpingsprocessen is hij er opnieuw in geslaagd een verrassende whisky met de zo voor The Balvenie kenmerkende honingachtige smaak uit te brengen. Deze rijke en evenwichtig gerijpte single malt heeft een intens aroma van kruiden en gedroogde vruchten. De whisky is de jongste aanwinst in de serie van zes bijzondere en gelimiteerde edities die door The Balvenie Distillery de laatste jaren op de markt zijn gebracht.

    € 349,95
  • Balvenie - 12 Years Old - Double Wood

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 12 yrs

    Balvenie Double wood is een klassieke Speyside, gerijpt op bourbon vaten. De whisky wordt na zo'n tien jaar overgestoken op oloroso sherry vaten. De rijping op de bourbon vaten geeft de whisky de traditionele zachte smaak en het sherry vat voegt daar de kracht en diepte van de smaak aan toe.

    € 39,95 € 44,95
  • Balvenie - 17 Years Old - New Wood

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 17 yrs

    The Balvenie distilleerderij, in 1892 gebouwd door William Grant, ligt ten noorden van de plaats Dufftown vlakbij Glenfiddich. De naam wordt ontleend aan het dichtbij liggende Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw door de MacGregor Clan gebouwd. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. The Balvenie New Wood is een 17 jaar oude single malt whisky afkomstig van een kleine batch van 79 vaten. Balvenie onthult met deze single malt een nieuw proces van tweevoudige rijping. De rijping had eerst plaats in de traditionele eiken vaten, daarna werd de malt overgestoken voor verdere rijping van 4 maanden op vaten van nieuw Quercus Alba hout (American White Oak) gemaakt. Het resultaat is een kruidige, intens romige en geparfurmeerde malt whisky met delicate tonen van honing en vanille aroma's van het hout.

    € 259,95
  • Balvenie - 17 Years Old - Rum Cask

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 17 yrs

    David Stewart, The Balvenie Malt Master heeft weer voor een speciale uitgave een unieke en gelimiteerde single malt ontwikkelt: De Balvenie Rum Cask 17 years old. Hij heeft de beste Balvenie Single Malts uitgekozen, die eerst jarenlang op bourbon vaten hebben gerijpt. The Balvenie Rum Cask 17 Years Old heeft eerst gerijpt in deze traditionele eikenhouten vaten, waarna de whisky een tweede periode van rijping heeft ondergaan in rum vaten, die zo’n 8.000 km hebben afgelegd vanuit Jamaica naar Schotland. De lange rijping in de traditionele eikenhouten vaten geeft aan The Balvenie Rum Cask 17 Years Old het lichte vanille aroma wat zo kenmerkend is voor de Balvenie whisky’s, terwijl de lagering in rum vaten een toevoeging geeft van de rijke en kruidige aroma’s. Het resultaat geeft direct de aroma’s weer van het warme klimaat van de tropen, intens bloemig en fruitig met een prachtige zoete smaak met subtiele kruiden. David Stewart laat er geen twijfel over bestaan dat deze gelimiteerde uitgave een heel aparte en aangename verrassing voor de whiskyliefhebber zal zijn. Dit is de tweede keer dat The Balvenie Distillery geëxperimenteerd heeeft met het rijpen van The Balvenie maltwhisky in rum vaten. De zoete en intense smaak van deze 17 jaar oude Balvenie is een zeer fraai en aangenaam resultaat van deze rijping.

    € 599,95
  • Balvenie - 12 Years Old - Single Barrel

    • 0.70 liter
    • 47.80 %
    • 12 yrs

    Malt Master David Stewart heeft weer een nieuw pareltje voor Balvenie ontwikkeld. Na de vijftien jaar oude is er nu de 12 Years Old Single Barrel. De whisky rijpt volledig op first fill bourbonvaten en wordt gebotteld op een percentage van 47.8%. Per vat worden er 300 genummerde flessen gebotteld die ook voorzien zijn van het vatnummer. De vaten kunnen kleine verschillen tonen, maar ze worden alle geselecteerd op vergelijkbare zoetheid en vanilletonen. De bedoeling is dat deze expressie tot het vaste assortiment blijft horen, maar omdat botteling pas van start is gegaan en de allocaties klein zijn, is het mogelijk dat de whisky met enige regelmaat uit voorraad loopt.

  • Balvenie - 14 Years Old - Caribbean Cask

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 14 yrs

    De Caribbean Cask expressie heeft 14 jaar gerijpt in traditioneel eiken whiskyvaten en is gefinished in vaten die voorheen rum bevatten. Om de ideale finish te creëren heeft Malt Master David Stewart een blend gemaakt van West Indian rums. Nadat hij de vaten ‘klaar’ achtte is de rum vervangen door 14 jaar oude whisky om het vat zijn werk te laten doen voor de ‘finishing touch’. Het resultaat is een malt whisky met het traditionele karakter van de Balvenie, zacht en licht honingzoet maar nu met een verwarmende lange fruitige finish.

  • Balvenie - 21 Years Old - Portwood

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 21 yrs

    De Balvenie distilleerderij ligt ten noorden van de plaats Dufftown iets voorbij de distilleerderij van Glenfiddich. De naam is afkomstig van het nabijgelegen Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw gebouwd de Clan MacGregor, helaas is er nu slechts een ruïne van het kasteel overgebleven. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. Balvenie werd gebouwd door William Grant in de jaren 1982 en 1983. Zes jaar daarvoor bouwde hij een der bekendste distilleerderijen van Schotland, nl. Glenfiddich. Om de 21 jarige Balvenie Portwood te maken, wordt de oude maltwhisky, die op de bourbon vaten gerijpt heeft, overgestoken op vaten waar mooie oude port in heeft gerijpt. De Balvenie Malt Master keurt elke maand de vaten om er zeker van te zijn dat het rijke karakter van de portvaten wordt afgegeven aan de whisky en deze zich ook verbetert en ontwikkelt en de Balvenie whisky ook zijn originele karakter bewaart. Op de International Spirits Challenge 2005 is The Balvenie Portwood 21 Year Old onderscheiden met de Gold Medal.

    € 199,95 € 219,95
  • Balvenie - Tun 1509 - Batch 4

    • 0.70 liter
    • 51.70 %
    • 0 yrs

    De Tun 1509 serie is toe aan zijn vierde editie. Voor deze batch selecteerde Malt Master David Stewart 23 vaten die een marriage van vijf maanden ondergingen in marrying tun 1509. Van de gekozen vaten waren er tien sherry butts en dertien traditioneel eikenhouten vaten, een andere omschrijving voor in dit geval refill butts van Amerikaans eikenhout. De gebruikte whisky’s waren alle minstens 21 jaar oud. De whisky is niet koud gefilterd en is gebotteld op een vatsterkte van 51.7%.

    € 319,95 € 339,95
  • Balvenie - Tun 1509 - Batch 1

    • 0.70 liter
    • 47.10 %
    • 21 yrs

    Tun 1509 is de opvolger van de veelgeroemde Tun 1401. Malt Master David Stewart selecteerde 42 vaten die een marriage van drie maanden kregen in deze andere marrying tun. Tun 1509 is met 8000 liter ongeveer vier keer zo groot als Tun 1401, daardoor heeft Stewart meer mogelijkheden voor de compositie en komen er meer flessen beschikbaar. Voor deze eerste editie bestond de mix uit 35 barrels van Amerikaans eikenhout en zeven sherry butts van Europees eiken. De whisky’s stamden uit de jaren 1970 tot en met 1992. Er zijn in totaal 11000 flessen met een sterkte van 47.1%.

    € 399,95
  • Balvenie 1993 - Port Wood

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 13 yrs

    De 21 jaar oude port finish was natuurlijk al een vaste waarde voor Balvenie. In 2006 kwam Malt Master David Stewart met deze variant. De spirit werd gestookt in 1993 en rijpte op traditionele hogsheads. De whisky werd voor een tweede rijping, of finish zo je wilt, overgestoken op port pipes. Hij werd in 2006 met een leeftijd van dertien jaar gebotteld.

    € 299,95
Ga naar pagina:
| 1 |