• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
foto Caol Ila

Caol Ila

Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Coal Ila.

... meer

x
Caol Ila
  • Caol Ila - 12 Years Old

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 12 yrs

    Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Caol Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Caol Ila, voor de werknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila, uitgesproken als "kool iela" komt uit het Gaelic en betekent "Sound of Islay". Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay.

    € 38,95 € 42,95
  • Caol Ila - 18 Years Old

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 18 yrs

    Caol Ila is een Keltische naam en betekent "Sound of Islay". De distilleerderij is gebouwd in 1846 en heeft een rijke traditie. Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Vanuit het Stillhouse met zijn grote ramen is het uitzicht over de baai adembenemend. De single malts van Caol Ila zijn zeer schaars. Vanwege de sterk toenemende vraag naar Caol Ila in de wereld heeft men in 2002 besloten drie verschillende versies van Caol Ila te gaan bottelen. Het zijn allemaal originele distillery bottelingen en worden van distillatie tot aan de botteling door de beste experts begeleidt. Caol Ila kenmerkt zich door de elegante smaak, het gedoseerde gebruik van turf en de enorme complexiteit.

    € 105,95 € 114,95
  • Caol Ila - Distillers Edition - Moscatel Finish

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 12 yrs

    Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Caol Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Caol Ila, voor de werknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila kenmerkt zich door zijn krachtige, stoere karakter en het medium gebruik van turf. In geur en smaak komt duidelijk het complexe rokerige karakter naar voren (duidelijke tonen van houtskool) met de aroma’s van de zee. Om de volle rijkdom, complexiteit en diepte van Caol Ila te bevestigen, heeft de Master Distiller een klein aantal vaten geselecteerd voor de “double maturing” op mooie donkere vaten waar de heerlijke zoete Moscatel wijn in heft gerijpt. De rijke aroma’s van het mahoniehout en de wijn is gekozen om deze Caol Ila single malt met zijn zoete en rokerige stijl te verrijken.

    € 52,95 € 58,95
  • Caol Ila - Moch

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 0 yrs

    Deze nieuwe Caol Ila botteling heeft geen lijftijd maar is geselekteerd uit diverse vaten van verschillende leeftijden. Het is de eerste single malt van de distilleerderij, die volledig geselecteerd is op basis van de smaak, in plaats van leeftijd, vat, hout, kracht of afwerking. De neus is romig met aroma’s van citroen met een zachte medium-bodied smaak. Moch is een zeer spannende aanvulling van de Caol Ila familie. De naam is afkomstig uit het Gaelic en staat voor 'dageraad'.

    € 39,95 € 45,95
  • Caol Ila - Unpeated - 15 Years Old - Special Release 2018

    • 0.70 liter
    • 59.10 %
    • 15 yrs

    Ongeturfde Caol Ila komt vaker voorbij in deze serie. Wat ditmaal anders is, is dat de nadruk lijkt te liggen op rijping op sherryvaten. De invloed is in elk geval onmiskenbaar. Naast sherry butts van Europees eikenhout werd ook gebruik gemaakt refill en rejuvenated hogsheads van Amerikaans eikenhout. De whisky is gebotteld op een vatsterkte van 59.1%.

  • Caol Ila 1982 - 35 Years Old - Special Release 2018

    • 0.70 liter
    • 58.10 %
    • 35 yrs

    De oudste Caol Ila die tot nu toe bij de Special Releases uitkwam. Hij werd gedistilleerd in 1982 en kreeg 35 jaar om zich te ontwikkelen. Voor de vatting werden verschillende vattypes gebruikt, refill hogsheads van Amerikaans eikenhout, refill butts van zowel Amerikaans- als Europees eikenhout. In totaal zijn er 3276 flessen gebotteld met een vatsterkte van 58.1%.

    € 739,95
  • Caol Ila 2007 - 12 Years Old - Traditional Oak - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 55.80 %
    • 12 yrs

    Dit is een heerlijk zuivere Caol Ila, rokerig en maritiem. De whisky rijpte twaalf jaar op second-fill bourbon hogshead # 302319 en dat zorgde ervoor dat vooral de spirit spreekt. Met een drupje water komt de invloed van het vat duidelijker naar voren. Het maakt hem romiger en zachter. De whisky werd in 2019 gebotteld, un-chillfiltered en uncoloured. Het leverde 280 flessen met een cask strength van 55.8% op.

  • Caol Ila - 12 Years Old - literfles

    • 1.00 liter
    • 43.00 %
    • 12 yrs

    Het is niet helemaal duidelijk wanneer deze Caol Ila gebotteld is. De bottelingscodes zijn namelijk zorgvuldig verwijderd. In elk geval is het een wat oudere botteling. Hij heeft namelijk nog de volledig donkere verpakking.  Evengoed is het tegenwoordig tamelijk zeldzaam om deze whisky in een literfles te zien.

  • Caol Ila 2011 - 1st Fill Bourbon Barrel - Batch 2 - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 6 yrs

    De tweede batch van deze jonge Caol ila kreeg dezelfde opvoeding als zijn voorganger, maar het profiel is behoorlijk anders. De eerste was heerlijk fris en opvallend zacht, de tweede is veel rokeriger en krachtiger dan gebruikelijk voor Caol Ila. Aangevuld met de zoete romigheid die de first-fill bourbonvaten overdroegen, levert dat een zeer bijzondere Caol Ila op. Voor deze botteling werden tien vaten geselecteerd, genummer 12 tot en met 21. Dat leverde in totaal 3441 flessen op.

  • Caol Ila 1990 - 28 Years Old - Whisky Nerds

    • 0.70 liter
    • 48.00 %
    • 28 yrs

    Deze unieke Caol Ila botteling van de Whisky Nerds is gestookt op 13 november 1990 en gebotteld op 11 februari 2019. De whisky heeft heeft gerijpt in een refill oloroso sherryfust, nr. 13129. Het aantal gebottelde flessen is 192.


    € 549,95
  • Caol Ila 2006 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection

    • 0.70 liter
    • 55.80 %
    • 12 yrs

    Eerder dit jaar bottelde Signatory een geweldige Caol Ila, heerlijk puur en met een prachtige balans tussen fruitige, zoete en rokerige tonen. Deze nieuwe botteling is afkomstig uit twee zustervaten, dus de kans is levensgroot aanwezig dat dit net zo’n fijne dram is. De spirit ging op 7 december 2006 in de vaten. Voor de botteling op 20 maart 2019 werden twee hogsheads (nrs. 311567 en 311568) geselecteerd. Samen gaven de vaten toen nog 506 flessen prijs met een vatsterkte van 55.8%.

  • Caol Ila 2011 - 1st Fill Bourbon Barrel - Batch 2 - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 46.00 %
    • 6 yrs

    Kleur: licht goud. Neus: zwaar en zeer rokerig, met aroma’s van teer en jodium. Smaak: het profiel van de neus zet door, aangevuld met tonen van zoete gerstemout en boterige vanille. In de lange afdronk heeft hij een prachtige balans tussen rokerigheid van de spirit en de romige zoetheid van de vaten.

  • Caol Ila 1990 - Connoisseurs Choice - Cask Strength - Gordon & Macphail

    • 0.70 liter
    • 48.80 %
    • 29 yrs

    Lang gerijpte Caol Ila, echte liefhebbers likken er hun vingers bij af. Weinig vatinvloed en vooral de lange tijd die de smaak beïnvloed, veel mooier gaat het niet worden. Gordon & MacPhail bottelde deze oude Islay op 9 september 2019. In de bijna dertig jaar daarvoor rijpte de whisky op een refill hogshead van Amerikaans eikenhout. Genummerd als Batch # 19/139 leverde dat 148 flessen op met een vatsterkte van 48.8%. Een bewijs dat Islay naast krachtige en onstuimige whisky ook pure elegantie kan afleveren.

    € 289,95
  • Caol Ila 2007 - 12 Years Old - Signatory Cask Strength Collection

    • 0.70 liter
    • 55.70 %
    • 12 yrs

    Na 2006 is het inmiddels de beurt aan Caol Ila 2007 in deze geweldige serie. Dit is niet de eerste botteling en het zal hopelijk ook niet de laatste zijn. De whisky werd gedistilleerd op 25 januari 2007. Botteling volgde twaalf jaar later op 10 december 2019. Hiervoor werden twee hogsheads geselecteerd, nummers 300893 en 300896. Dat leverde 593 flessen op met een vatsterkte van 55.7%.

  • Caol Ila 2007 - 12 Years Old - The Maltman

    • 0.70 liter
    • 53.30 %
    • 12 yrs

    Na distillatie in februari 2007 rijpte hij twaalf jaar op een bourbonvat (# 303197). Bij botteling in augustus 2019 was de vatsterkte 53.3%. Het vat leverde nog 312 flessen op.

    € 129,95
  • Caol Ila 2007 - 12 Years Old - The Maltman - Sample

    • 0.06 liter
    • 53.30 %
    • 12 yrs

    Kleur: bleek goud. Neus: medicinaal met aroma’s van turfrook, de zilte zee, fris citrusfruit, vanille, peper en zeewier. Smaak: krachtige voortzetting van de neus met tonen van zoute drop, mokka en geroosterde citroen. In de lange afdronk heeft hij tonen van turfrook, kruiden, getoast eikenhout, mokka en een hint van menthol.

Ga naar pagina:
| 1 | 2 | »