-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
Caol Ila
Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Coal Ila.
... meer
Caol Ila 2015 - Virgin Oak Finish - 100 UK Proof - 2nd Batch - W&M Barrel Selection - Sample
€ 7,30-
Caol Ila 2016 - 8 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 8 yrs
Caol Ila is altijd goed wordt wel gezegd. Maar als Fabio Rossi zich met zijn favoriete distilleerderij bemoeit, wordt het toch net wat specialer. Zoals deze acht jaar oude bewijst. Loepzuiver, levendig en rijk, met een geweldige balans tussen alle smaakonderdelen. Bij Wilson & Morgan betekent de toevoeging Quercus Alba een combinatie van refill bourbon hogsheads en virgin ook vaten, een zelfbedacht recept. Voor deze botteling waren dat vier bourbonvaten en één virgin oak vat. De refill vaten geven alle ruimte aan de maritieme en fruitge kant van het distillaat; virgin oak zorgt voor kracht en ruggengraat. Hij werd in 2024 gebotteld op een high strength van 48.0%, 1.866 flessen in totaal.
€ 64,95 -
Caol Ila 2016 - 8 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 48.00 %
- 8 yrs
Kleur: licht goud. Neus: fris en levendig met aroma’s van de zilte zee, citroen, limoen, turfrook en as. Smaak: vol en zuiver met tonen van zeezout, citroenschil, groene appels, zoethout, turfrrok, as en houtrook. In de afdronk wordt hij donker van karakter door tonen van teer, vurenhout en specerijen.
€ 7,00 -
Caol Ila 2008 - Pot Still Festival 2022 - Connoisseurs Choice - Cask Strength
- 0.70 liter
- 57.70 %
- 13 yrs
Speciaal voor het Pot Still Festival botteld Gordon & MacPhail zeze mooie pure Caol Ila. De whisky rijpte dertien jaar op refill hogshead # 312772. Dit vat was gemaakt van Amerikaans eikenhout. Boteling vond plaats op 7 juni 2022. Dat leverde 262 flessen met een vatsterkte van 57.7% op. Deze botteling kreeg batchnummer 22/122 mee.
€ 126,95 -
Caol Ila - Moch
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Deze Caol Ila botteling heeft geen lijftijd maar is geselekteerd uit diverse vaten van verschillende leeftijden. Het is de eerste single malt van de distilleerderij, die volledig geselecteerd is op basis van de smaak, in plaats van leeftijd, vat, hout, kracht of afwerking. De neus is romig met aroma’s van citroen met een zachte medium-bodied smaak. Moch is een zeer spannende aanvulling van de Caol Ila familie. De naam is afkomstig uit het Gaelic en staat voor 'dageraad'.
€ 45,95 -
Caol Ila - 12 Years Old
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 12 yrs
Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Caol Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Caol Ila, voor de werknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila, uitgesproken als "kool iela" komt uit het Gaelic en betekent "Sound of Islay". Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay.
€ 43,95 -
Caol Ila - 18 Years Old
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 18 yrs
Caol Ila is een Keltische naam en betekent "Sound of Islay". De distilleerderij is gebouwd in 1846 en heeft een rijke traditie. Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Vanuit het Stillhouse met zijn grote ramen is het uitzicht over de baai adembenemend. De single malts van Caol Ila zijn zeer schaars. Vanwege de sterk toenemende vraag naar Caol Ila in de wereld heeft men in 2002 besloten drie verschillende versies van Caol Ila te gaan bottelen. Het zijn allemaal originele distillery bottelingen en worden van distillatie tot aan de botteling door de beste experts begeleidt. Caol Ila kenmerkt zich door de elegante smaak, het gedoseerde gebruik van turf en de enorme complexiteit.
€ 249,95 -
Caol Ila 2012 - Sherry Hogshead - Malts of Scotland - Sample
- 0.06 liter
- 57.40 %
- 10 yrs
Neus: kruidige rook, gekarameliseerde kastanjes, peperkoek, chocolade, stoffig & muf, geroosterde hazelnoten. Smaak: oud hout, zuivere rook, Werthers Echte, walnootschil, honing, pruimentaart, wat zoethout.
€ 10,50 -
Caol Ila 2012 - 10 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 57.70 %
- 10 yrs
Caol Ila en Pedro Ximénez zijn voor Wilson & Morgan vertrouwde materie. Deze versie kreeg een finish van achttien maanden op first-fill PX sherry hogsheads. Het zorgde voor een tamelijk robuuste Caol Ila met een heerlijk samenspel tussen de zilte turfrook en de zoete invloeden van de wijnvaten. De whisky werd gedistilleerd in 2013 en kreeg zijn eerste rijping op refill hogsheads. Voor botteling in 2023 werden drie finishvaten geselecteerd, nrs. 317365, 317369 en 318263. Deat leidde tot 830 flessen met een vatsterkte van 57.7%.
€ 84,95 -
Caol Ila 2013 - 30th Anniversary - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 10 yrs
Om het dertigjarig bestaan te vieren bottelde Wilson & Morgan onder meer deze fijne Caol Ila. Na distillatie in 2013 rijpte de whisky eerst op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van twaalf maanden op virgin Amerikaans eikenhouten hogsheads. Voor deze botteling werden er daarvan acht samengevoegd (nrs. 324246/53). In plaats van het toevoegen van zoetheid versterkten deze vaten vooral het ruige karakter van de whisky. De sterkte werd teruggebracht naar 48%. Er zijn in totaal 2.475 flessen beschikbaar.
€ 67,95 -
Caol Ila 2013 - 30th Anniversary - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 48.00 %
- 10 yrs
Kleur: bleek goud. Neus: uitbundige aroma’s van leer, steenkool, balsamico, dennenhout en hars. Smaak: krachtig, dik en gelaagd met tonen van zoethout, tannines, kruiden, natte aarde en schoorsteenrook. In de indrukwekkende afdronk heeft hij tonen van eikenhout, teer en as.
€ 7,30 -
Caol Ila 2012 - 10 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 57.70 %
- 10 yrs
Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van rode en zwarte kersen, balsamico, teer, turfrook, leer en wat aardse accenten. Smaak: zeer intens met tonen van rood fruit, sinaasappelmarmelade, kamfer, munt, eucalyptus, zeezout, turfrook en as. In de afdronk heeft hij een geweldige balans tussen zoete en rinse tonen met rijke minerale accenten en levendige zwarte peper.
€ 9,00 -
Caol Ila 2012 - Bourbon Hogshead - Malts of Scotland - Sample
- 0.06 liter
- 54.40 %
- 10 yrs
Nase: ausgewogener Rauch, Holzkohle, geröstetes Brot, leichte Fruchtigkeit, gebrannte Mandeln, Vanille, leichte Bananenaromen Geschmack: würzig, Holzrauch, etwas Pfeffer, cremiger Rauch, dunkler Honig, Pancakes mit Ahornsirup Neus: evenwichtige rook, houtskool, geroosterd brood, lichte fruitigheid, geroosterde amandelen, vanille, lichte bananensmaken Smaak: kruidig, houtrook, wat peper, romige rook, donkere honing, pannenkoeken met ahornsiroop. Nose: balanced smoke, charcoal, toasted bread, light fruitiness, roasted almonds, vanilla, light banana flavours Taste: spicy, wood smoke, some pepper, creamy smoke, dark honey, pancakes with maple syrup.
€ 8,50 -
Caol Ila 2008 - Connoisseurs Choice - Cask Strength - Jubileum botteling Han van Wees
- 0.70 liter
- 52.80 %
- 14 yrs
Caol Ila Connoisseurs Choice van Gordon & MacPhail van sherryvat, een geweldige keuze. Deze speciale botteling is om te vieren dat Han van Wees 60 jaar in de whisky business zit. De whisky werd gedistilleerd in 2008. Vervolgens rijpte hij 14 jaar op first fill sherry butt # 312058. Botteling volgde in 2023 met 23/102 als batchnummer. Er zijn in totaal 373 flessen op een cask strength van 52.8% gebotteld. Niet gekleurd en niet koud gefilterd.
€ 133,95 -
Caol Ila 2015 - Virgin Oak Finish - 100 UK Proof - 2nd Batch - W&M Barrel Selection - Sample
- 0.06 liter
- 57.10 %
- 8 yrs
Kleur: goud. Neus: heerlijk medicinaal met aroma’s van jodium, de zilte zee, turfrook, teer, balsamico, oud eikenhout en wat aardse accenten. Smaak: krachtig en rokerig met tonen van zwarte peper, turfrook, zoethout en smeulend kampvuur. De afdronk is lang, onstuimig en uitbundig rokerig.
€ 7,30 -
Caol Ila 2007 - 16 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 58.50 %
- 16 yrs
Na een aantal botteling met een finish, is nu een batch van distillatie aan de beurt die volledig op sherryvat rijpte. Voor deze botteling gaat het om first-fill oloroso sherry butt # 5. Dit vat werd gevuld op 28 september 2007. Botteling vond plaats op 8 november 2023. De whisky had toen een leeftijd van zestien jaar en een vatsterkte van 58.5%. Het vat gaf in totaal 661 flessen prijs.
€ 149,95 -
Caol Ila 1990 - 28 Years Old - Whisky Nerds
- 0.70 liter
- 48.00 %
- 28 yrs
Deze unieke Caol Ila botteling van de Whisky Nerds is gestookt op 13 november 1990 en gebotteld op 11 februari 2019. De whisky heeft heeft gerijpt in een refill oloroso sherryfust, nr. 13129. Het aantal gebottelde flessen is 192.
€ 549,95
