• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
foto Caol Ila

Caol Ila

Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Coal Ila.

... meer

x
Caol Ila
  • Caol Ila - Moch

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 0 yrs

    Deze Caol Ila botteling heeft geen lijftijd maar is geselekteerd uit diverse vaten van verschillende leeftijden. Het is de eerste single malt van de distilleerderij, die volledig geselecteerd is op basis van de smaak, in plaats van leeftijd, vat, hout, kracht of afwerking. De neus is romig met aroma’s van citroen met een zachte medium-bodied smaak. Moch is een zeer spannende aanvulling van de Caol Ila familie. De naam is afkomstig uit het Gaelic en staat voor 'dageraad'.

  • Caol Ila 2007 - 12 Years Old - The Maltman

    • 0.70 liter
    • 53.30 %
    • 12 yrs

    Na distillatie in februari 2007 rijpte hij twaalf jaar op een bourbonvat (# 303197). Bij botteling in augustus 2019 was de vatsterkte 53.3%. Het vat leverde nog 312 flessen op.

    € 129,95
  • Caol Ila - 12 Years Old

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 12 yrs

    Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Caol Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Caol Ila, voor de werknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila, uitgesproken als "kool iela" komt uit het Gaelic en betekent "Sound of Islay". Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay.

  • Caol Ila 2012 - Bourbon Barrel - Innocent Dram - Malts of Scotland

    • 0.70 liter
    • 47.50 %
    • 8 yrs

    Caol Ila ID - gestookt in 2012, gerijpt in bourbon barrel MoS 20028. Er zijn in 2020 slechts 388 flessen op 47.5%  gebotteld.

  • Caol Ila 2011 - 1st Fill Bourbon Barrel - Batch 2 - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 46.00 %
    • 6 yrs

    Kleur: licht goud. Neus: zwaar en zeer rokerig, met aroma’s van teer en jodium. Smaak: het profiel van de neus zet door, aangevuld met tonen van zoete gerstemout en boterige vanille. In de lange afdronk heeft hij een prachtige balans tussen rokerigheid van de spirit en de romige zoetheid van de vaten.

  • Caol Ila 2007 - 12 Years Old - Traditional Oak - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 55.80 %
    • 12 yrs

    Kleur: strogeel. Neus: zuiver en fris met aroma’s van turfrook, as, roet, zeezout, de zilte zee en wat groene accenten. Smaak: tonen van turfrook, as, natte bladeren, zoete gerstemout, witte wijn, citroenschilletjes en hints van roomboter. De afdronk is lang en intens met aanhoudende tonen van turfrook en citroen.

  • Caol Ila 2011 - 1st Fill Bourbon Barrel - 2019 Edition - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 46.00 %
    • 8 yrs

    Kleur: goud. Neus: medicinaal en maritiem met aroma’s van turfrook, gerstemout, honing, vanille en sappig boomgaardfruit. Smaak: intense voortzetting van de neus met tonen van banaan, appels, citroen en nadrukkelijke minerale accenten. De afdronk is zacht en rond met een prachtig evenwicht tussen turfrook en fruitigheid.

  • Caol Ila - 25 Years Old

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 25 yrs

    Caol Ila is een Keltische naam en betekent "Sound of Islay". De distilleerderij is gebouwd in 1846 en heeft een rijke traditie. Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Coal Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Coal Ila, voor de weknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila, uitgesproken als "kool iela" komt uit het Gaelic en betekent "Sound of Islay". Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay. Vanuit het Stillhouse met zijn grote ramen is het uitzicht over de baai adembenemend. De single malts van Caol Ila zijn zeer schaars, vanwege de sterk toenemende vraag naar Caol Ila in de wereld heeft men besloten een aantal verschillende versies van Caol Ila te gaan bottelen. Het zijn allemaal originele Distillery bottelingen en worden van distillatie tot aan de botteling door de beste experts begeleidt. Deze 25-jarige single malt Scotch whisky is een nieuw lid van de Caol Ila familie. Proevers hebben deze whisky (gebotteld op 43%) beschreven als majestueus, zoet, zacht, langzaam brandend - en met een elegant, licht rokerige profiel dat doet denken aan de omgeving van de stokerij zelf, dat zich aftekend in het zachte maanlicht van een stille winter nacht. Deze botteling zal het meest volwassen lid van de Caol Ila dynastie worden.

    € 164,95
  • Caol Ila 2012 - Bourbon Barrel - Innocent Dram - Malts of Scotland - Sample

    • 0.06 liter
    • 47.50 %
    • 8 yrs

    Nase: Asche, Lagerfeuer, Schinkenspeck, leichte Salznoten Geschmack: milder Rauch, geschmeidig, frisch, maritim, Zitrusaromen, leichte Fruchtnoten (Malts of Scotland)

  • Caol Ila NIEUW

    Caol Ila 2008 - 12 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 54.50 %
    • 12 yrs

    Caol Ila is een van Fabio Rossi’s favoriete distilleerderijen en met deze botteling brengt hij iets heel speciaals voort. Het is een combinatie van een virgin American oak barrel met twee bourbon barrels. Het geeft de whisky een prachtige balans tussen sappigheid, frisheid en verwarmend en diep Islay-karakter. Het virgin oak vat had nummer 322398, de bourbon barrels 322406 en 322407. De marriage van deze drie vaten leidde bij de botteling in 2020 tot 825 flessen met een cask strength van 54.5%..

  • Caol Ila NIEUW

    Caol Ila 2010 - 10 Years Old - Traditional Oak - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 60.10 %
    • 10 yrs

    This is not for the faint of heart. Deze Caol Ila heeft een zeer uitgesproken Islay-karakter, maar met een genuanceerde kant die even tijd nodig heeft om naar voren te komen. Een ware ontdekkingstocht. De whisky kreeg zijn rijping op refill bourbon hogsheads en dat zorgde ervoor dat de smaak vooral door de spirit bepaald wordt. Bij botteling in 2020 werden twee vaten geselecteerd, nummers 323394 en 323395, en dat leverde 548 flessen met een cask strength van 60.1% op.

  • Caol Ila 2010 - 10 Years Old - Traditional Oak - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 60.10 %
    • 10 yrs

    Kleur: licht goud. Neus: wild en krachtig met aroma’s van turfrook, de zilte zee, citrusfruit, as en teer. Smaak: zeer stevig, met tonen van turfrook, zoethout, citrusschilletjes en wat florale accenten. Een drup water maakt hem romiger en moutiger, zonder aan kracht te verliezen. De afdronk is rijk en robuust met aanhoudende krachtige turfrook terwijl hij zoeter en ronder wordt.

  • Caol Ila 2008 - 12 Years Old - Quercus Alba - W&M Barrel Selection - Sample

    • 0.06 liter
    • 54.50 %
    • 12 yrs

    Kleur: goud. Neus: minder maritiem dan verwacht met aroma’s van houtrook, teer, gloeiende barbecue, rijp citrusfruit en sappig eikenhout. Smaak: tonen van naaldbos, turfrook, zoethout en zoete boter leiden naar een lange en romige afdronk met tonen van vanille, as en turf.

  • Caol Ila NIEUW

    Caol Ila 2008 - 12 Years Old - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 57.30 %
    • 12 yrs

    Na een aantal botteling uit de vintage 2009 keert The Ultimate terug naar 2008. Die vintage werd al eerder gebotteld, maar deze komt uit een andere distillatieronde. De spirit vloeide op 10 oktober 2008 uit de ketel. Zijn rijping kreeg hij op hogshead #318598. Met een leeftijd van twaalf jaar werd hij gebotteld op 26 maart 2021. Dit leverde 322 flessen met een vatsterkte van 57.3% op.

  • Caol Ila 2011 - 10 Years Old - First Cask - Sample

    • 0.06 liter
    • 56.20 %
    • 10 yrs

    Kleur: donker goud. Neus: eerst frisse maritieme invloeden, gevolgd foor aroma’s van zoete turf, sinaasappel, sigarenrook, meer fruit, vanille en gegrilde biefstuk. Smaak: zeer evenwichtig met tonen van de zilte zee, oranje fruit, turfrook, gekuild gras, pittige kruiden en macadamia noten. In de lange en warme afdronk heeft hij tonen van peper en turfrook.

  • Caol Ila 1990 - 28 Years Old - Whisky Nerds

    • 0.70 liter
    • 48.00 %
    • 28 yrs

    Deze unieke Caol Ila botteling van de Whisky Nerds is gestookt op 13 november 1990 en gebotteld op 11 februari 2019. De whisky heeft heeft gerijpt in een refill oloroso sherryfust, nr. 13129. Het aantal gebottelde flessen is 192.


    € 549,95
Ga naar pagina:
| 1 | 2 | »