Indri
Indri whisky wordt gedistilleerd bij de Piccadilly Distillery. De naam komt uit het Sanskriet en staat voor de vijf zintuigen: reuk, smaak, gevoel, zicht en gehoor. Bovendien is het de plaats waar de distilleerderij staat, vlak bij Delhi aan de Yamuna rivier, in het noorden van India, met uitzicht op de Himalaya.
... meer
Sinds de oprichting in 1967 groeide Piccadily uit tot één van de grootste producenten van alcoholische dranken in India. In 2010 werd begonnen met de bouw van een whisky distilleerderij. De eerste spirit vloeide in 2012 uit de in India gemaakte koperen pot stills. De gerst komt uit de omliggende vallei en wordt met de hand geoogst. Er wordt vooral gebruik gemaakt van Indiase 6 Row gerst.
... minder