Irishman
Het bedrijf Hot Irishman Ltd. werd in 1999 door Bernard en Rosemary Walsh opgericht. Het doel was om de perfecte instant Irish Coffee te bottelen.
... meer
De inspiratie hiervoor ontstond in de tijd dat Rosemary een Frans
ski-chalet runde en de gasten na het diner standaard op Irish Coffee
trakteerde. Heerlijk, maar arbeidsintensief. Het idee voor Hot Irishman werd
geboren. In 2001 vestigden de Walshes hun hoofdkwartier in een 200 jaar oud
landhuis op het platteland van Carlow, Urglin Glebe. Hot Irishman breidde in
2006 zijn activiteiten uit met het afsluiten van contracten met Irish
Distillers voor de levering en rijping van hun eigen whiskyvoorraden. Het
eerste resultaat was de introductie in 2007 van The Irishman “70” en “Single
Malt”. Dit werd in 2008 gevolgd door een limited edition Cask Strength (1200
flessen) en een limited edition 12 Years
Old in 2012 (714 flessen). Verdere uitbreiding van de activiteiten kwam in 2009
met de ontwikkeling van Writer’s Tears. Als gevolg van deze uitbreiding
verhuisde de firma in 2011 naar het drie kilometer verderop gelegen Equity
House. Op de Vinexpo 2013 in juni in Bordeaux werd de nieuwe uitmonstering van
het merk geïntroduceerd.
... minder