Platte Valley Corn Whiskey

• 0.75 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

Voordat een whiskey ‘bourbon’ mag heten zijn er wel een aantal criteria waar de drank aan moet voldoen, allereerst moet het in Amerika gestookt zijn, minimaal 51% moet gestookt zijn uit maïs, de rijping vindt uitsluitend plaats in nieuwe gebrande wit eiken vaten. Tevens moet het distillaat niet boven 160 proof (80% abv) gekomen zijn tijdens het stoken en mag het pas bij een sterkte onder 125 proof (62,5% abv) het vat in. Er mag niets anders dan water worden toegevoegd om de bourbon op bottelsterkte te krijgen en mag niet gebotteld worden onder 80 proof (40% abv). Uiteindelijk moet de spirit nog minimaal 2 jaar rijpen, als het voldoet aan deze eisen mag het etiket pas bourbon vermelden.