Teeling - Recioto Wine Cask - Sommelier Selection

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

De nieuwste toevoeging aan de Sommelier Selection is bereid met een wat onbekendere wijnsoort. De whisky werd namelijk gefinisht op reciotovaten. Recioto is Italiaanse wijn die afkomstig is uit de streek rond Verona. Inderdaad, hetzelfde gebied waar ook amarone gemaakt wordt. Recioto is daarvan het zoete broertje. Dus ook gemaakt uit gedroogde druiven, maar dan met een andere vinificatie. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Teeling - 18 Years Old - Renaissance Series No. 5

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 18 yrs

De Renaissance serie is inmiddels bij deel vijf aanbeland. Ditmaal werd gekozen voor een finish op calvadosvaten. Het procedé was verder hetzelfde als voorgaande keren. Dus de eerste rijping op bourbonvaten en botteling met een leeftijd van achttien jaar. Deze single malt wordt gebotteld op een sterkte van 46%. Uiteraard is de whisky niet bijgekleurd en niet koud gefilterd. Er zijn voor Nederland slechts 176 flessen beschikbaar.

Teeling - Single Malt

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

Met de introductie van deze NAS single malt is de eerste generatie van Teeling whisky’s compleet. Het No Age Statement is overigens relatief, de oudste gebruikte whisky is liefst 23 jaar oud. Voor de rijping werd gebruik gemaakt van vijf verschillende types wijnvaten: sherry, port, madeira, witte Bourgogne en cabernet sauvignon. Deze specifieke en innovatieve combinatie is een unicum in Ierse whisky en zorgt voor unieke karakteristieken. Zowel in kleur, geur en smaak is dit een Teeling creatie, maar onmiskenbaar Iers. Single Malt won tijdens de World Whisky Awards van 2015 de accolade World's Best Irish Single Malt.

Teeling - Giftpack Miniaturen

• 0.15 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

Teeling giftset met 3 miniaturen:

- Teeling Single Malt
- Teeling Single Grain gefinished in rode wijnvaten
- Teeling Small Batch gefinished in rumvaten

Teeling - 13 Years Old - Single Grain

• 0.70 liter
• 50.00 %
• 13 yrs

Bij Teeling probeert men altijd onconventionele wegen te bewandelen. Dat is met deze dertien jaar oude grain zeker weer gelukt. De whisky werd gestookt uit een ongebruikelijke mix van 95% mais en 5% gemoute gerst. Hij werd overigens wel drievoudig gedistilleerd, in de pot still dus en niet in een column still. Zijn eerste rijping kreeg hij op bourbonvaten. Hierna volgde een rijping van vier jaar op rode wijnvaten uit Bordeaux. De whisky werd gebotteld op een high strength van 50%, niet koud gefilterd en niet bijgekleurd.

Teeling - Rising Reserve I - Carcavelos Cask

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 21 yrs

Dit is de eerste botteling van de "Rising Reserve", een nieuwe limited edition, super premium serie van unieke 21 Year Old Irish Single Malts. De nieuwe serie is gemaakt om de ware wereldwijde Renaissance van Teeling, Dublin en Ierse Whiskey te vieren, aangezien het de snelst groeiende premium spirit in de wereld blijft. De Rising Reserve serie is een vervolg op onze zeer gewilde en succesvolle Revival en Renaissance bottelingen, die oorspronkelijk werd uitgebracht om de opening van de distilleerderij in Dublin te vieren en daarmee de heropleving en renaissance van de traditie van Dublin Distilling. In navolging van de bekroonde Revival- en Renaissance-serie Irish Whiskeys, bestaat deze eerste release uit met de hand geselecteerde vaten die zijn gekozen uit de reserves van de allerbeste en oudste single malts van Teeling. Rising Reserve No.1 is een 21 jaar oude Ierse single malt die aanvankelijk heeft gerijpt in ex-bourbonvaten en vervolgens een tweede rijpingsperiode ondergaat in Carcavelos-vaten van hoge kwaliteit. Gebotteld op 46% ABV non-chill filtratie, is deze release beperkt tot slechts 6000 flessen.

Teeling - Single Rivesaltes Cask - 20 Years Old - Bresser & Timmer

• 0.70 liter
• 54.40 %
• 20 yrs

Exlusief voor de Nederlandse importeur Bresser & Timmer deze schitterende twintig jaar oude whisky. Hij kreeg zijn volledige rijping op een Rivesaltes wijnvat. Rivesaltes is een vin doux naturel uit de Roussillon. Vat # 54914 werd in februari 2022 gebotteld met een vatsterkte van 54.4%. Door de aard van de wijn heeft de whisky een diepe, donkere kleur aangenomen. Hij heeft geen koude filtering ondergaan.

Teeling - India Pale Ale Cask - Small Batch Collaboration

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

Voor de nieuwe Small Batch Collaboration zocht Teeling opnieuw de samenwerking met DOT Brew. Na onder andere Amber Ale en Dark Porter is het nu de beurt aan vaten waar eerder India Pale Ale in rijpte. Dit waren de rumvaten waarin eerder de Teeling Small Batch blend wordt gemarried. Er zijn in totaal 6.000 flessen gebotteld. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Teeling - Single Pot Still - Wonders of Wood - Second Edition

• 0.70 liter
• 50.00 %
• 0 yrs

Voor de tweede editie van Wonders of Wood rijpte de whisky volledig op vaten van nieuw Portugees eikenhout. Deze houtsoort is inheems voor het Iberisch schiereiland en heeft een hoger tanninegehalte dan de gebruikelijk soorten eikenhout. Het geeft de whisky duidelijke tonen van hartige marmelade, tabak en peper. De single pot still whisky wordt driemaal gedistilleerd uit een mash van 50% gemoute- en 50% ongemoute gerst. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 50%.

Teeling - Single Grain

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

Na Greenore is dit de tweede Ierse single grain whiskey. Sterker nog, de whiskey was aanvankelijk bestemd voor Greenore, maar werd door Teeling Whisky Company aangekocht om er iets bijzonders mee te doen. Zij lieten de whisky namelijk rijpen op vaten die eerst waren gebruikt voor de rijping van Californische Cabernet Sauvignon. Het leverde een heerlijk zoete whisky op met veel kruidige en fruitige accenten. Aangezien het grootste gedeelte van de in Ierland geproduceerde whiskey uit grain whiskey bestaat, leek het managing Director Jack Teeling een goed idee om dit type whiskey ook als zodanig tot zijn recht te laten komen. Dit is een eerste batch van 5000 flessen en deze is gebotteld in oktober 2013.

Teeling - Small Batch - Rum Finish

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

Teeling Blended Irish Whiskey is een nieuwe, hoogwaardige whiskey die wordt uitgebracht door de onafhankelijk Teeling Whiskey Company. Het is een small batch botteling met een hoog aandeel malt whiskey. Extra bijzonder is de extra rijping op rumvaten van Flor de Cana uit Nicaragua. Het levert een whiskey op die rijk, vol en romig is, met zoete en kruidige accenten. De whiskey is un-chill filtered gebotteld.