• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Ar6 - Ardbeg - Elements of Islay

    • 0.50 liter
    • 55.70 %
    • 0 yrs
    • Streek Islay
    • Bottelaar Elixir Distillers
    • Botteljaar 2016
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.50 liter
    • Alcohol perc. 55.70 %
    € 299,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De zesde editie van Ardbeg onder het Elements of Islay label is afkomstig van een first-fill bourbon barrel. De leeftijd is niet exact duidelijk, maar het betreft distillaat uit het begin van deze eeuw. De whisky werd in 2016 gebotteld op een vatsterkte van 55.7%. De goedkeurende handtekening is ditmaal van Oliver Chilton.

    Uitgebreide informatie

    In 1794 bouwde illegale whiskystokers aan de zuidzijde van het eiland in het dorpje Ardbeg een illegale stokerij en in 1815 is toen de legale distilleerderij geopend. Ardbeg is tussen 1981 en 1989 voor verbouwingen gesloten geweest. De moutvloer werd toen ook niet meer gebruikt en Ardbeg betrekt het mout nu van buurman Port Ellen. Deze mout is nog steeds het meest turfhoudend van het eiland. In 1996 is de Ardbeg weer gesloten maar in 1997 door de huidige eigenaar geopend onder leiding van manager Stuart Thomson, die zijn sporen bij Glenmorangie reeds verdiend had als mash man. In het stillhouse van Ardbeg staan één wash still en één spirit still, die met stoom verwarmd worden. De stills zijn bijna even groot, bij andere distilleerderijen zijn de spirit stills meestal kleiner dan de washstills en de stillman van Ardbeg moet eerst tweemaal een eerste distillaat distilleren om de spirit geheel te kunnen vullen. Kenmerkend en uniek in de whisky industrie is de "purifier" op de distilleerketels van Ardbeg. De lichtere, pure en verfijnde alcoholen gaan via de bovenzijde van de distilleerketel. De zwaardere en minder verfijnde daarentegen, worden via deze purifier aan de onderkant van de pijp afgetapt. Op deze manier komen alleen de fijnste, zachtste en meest pure alcoholen in het eind-distillaat. De rijping van de new spirit van Ardbeg vindt plaats op nieuwe en refill bourbon vaten. Het water om te brouwen komt via een pijpleiding uit een meertje Loch Uigeadail geheten.

    Proefnotitie

    Kleur: donker goud. Neus: mild begin met aroma’s van hars, gras, zoete pap, honing, vers wit fruit, gerookt vlees, turfrook, dennennaalden gedroogde ham, munt, tijm, peper, komijn en raita. Smaak: zeer duidelijk first-fill, hij is romiger en kruidiger dan de neus, met tonen van turfrook,citroen en limoen. De afdronk is kruidig en rokerig met tonen van gerookte citroen, honing, vanille en gerookt vlees.

    Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 89 punten:
    Ar6 (55.7%, Elements of Islay, bourbon, 2016) Four stars and a half I so liked Ar1, 2, 4 and 5. Nope, never tried Ar3 (S., you useless ‘whisky blogger’!) Colour: gold. Nose: it’s a rather austere one, it seems, but it is quite ‘Ardbeg’, with a lot of tincture of iodine, hessian, Islay mud, ashes, and a wee feeling of capsicum and cocoa powder. It’s only after a good two minutes that gentler notes of custard and coconut oil come out, but they’d never get in the spirit’s way. Phew! Now what it hasn’t got, and what was in ‘old’ Ardbeg, is this very peculiar combination that used to involve coal tar and resinous camphor. With water: fresh almonds, paint, and linseed oil! That, I like a lot. Like a fish in water. Mouth (neat): a millimetric arrival, on lemon, smoked fish, tar, and vanilla. Totally modern Ardbeg ex-first or second fill bourbon. Full, big, and a tad simple, but there sure is a virtue to simplicity. With water: these notes of paint and almonds again, then verbena and other aromatic herbs. Ex-chartreuse cask? Finish: long, saltier, tarry, aromatic and herbal. Ardbeggian. Comments: frankly, I wasn’t totally convinced as long as it was unreduced, but indeed it totally loves water and becomes wonderful. A true Esther Williams of whisky. They should sell it with a bottle of Evian or Vittel. SGP:567 – 89 points.

    Gewijzigd op: 2022-06-09

Producten vergelijkbaar met Ar6 - Ardbeg - Elements of Islay - Islay - Elixir Distillers