• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Ardmore 2011 - Bourbon Barrel - Malts of Scotland

    • 0.70 liter
    • 63.40 %
    • 10 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 10 yrs
    • Bottelaar Malts of Scotland
    • Botteljaar 2021
    • Distilleerjaar 2011
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 63.40 %
    € 69,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Ardmore - gestookt in 2011, gerijpt in een Bourbon Barrel MoS21007. In 2021 zijn er slechts 199 flessen op 62.4% gebotteld.

    Uitgebreide informatie

    De Ardmore distilleerderij is gelegen tussen de dorpjes Insch en Kennethmount in de Highlands vlakbij de spoorlijn van Aberdeen naar Elgin. De naam van Ardmore is afkomstig uit het Gaelic en betekent "Big Headland" vertaald is dit "grote kaap of landtong". William Teacher's & Sons, een bekende familie van blenders, kochten in 1895 hier de grond en in 1897 werd met de bouw van de distilleerderij van Ardmore gestart. In het jaar 1898 begon de distilleerderij met produceren. In 1958 werd de capaciteit van Ardmore na verbouwingen verdubbeld en in 1975 werden er ook nog vier stills bijgeplaatst. Daarna werden de moutvloeren buiten bedrijf gesteld en tot fillingstore omgebouwd. De distilleerderij van Ardmore bleef tot 1976 eigendom van Teacher's en deze firma werd in dat jaar overgenomen door Allied Distillers. Bij de Ardmore distilleerderij worden de vier wash en de vier spirit stills nog op traditionele manier verwarmd met een onder de stills direct gestookt kolenvuur. De stills zijn derhalve voorzien van een dikke bodem. Om het aanbranden van de vaste stoffen te voorkomen draaien over de bodem van de wash stills ijzeren kettingen. Bij Ardmore distilleerderij zijn de veertien washbacks gemaakt van Oregon pine. Ook heeft men voor het repareren van de gebruikte vaten een eigen kuiperij om de vaten weer voor hergebruik te herstellen. Voor de rijping gebruikt men bij Ardmore zowel sherry-, ex-bourbon- als refill vaten. Het water dat gebruikt wordt voor de bereiding van de malt haalt men uit 14 verschillende waterbronnen, die hun oorsprong hebben uit de Knockandy-heuvel, die ten zuiden van de distilleerderij liggen. Het koelwater komt uit verschillende beekjes die rond de distilleerderij stromen.

    Proefnotitie

    Nase: fruchtiger Rauch, maritime salzige Noten, Shortbread, mit Nelken gespickte Birnen, leichte würzige Holznoten Geschmack: Vanille, Rauch, Torffeuer, schwarzer Pfeffer, Nelken, Kardamom, Honigwein (Met),ein kleiner Vulkanausbruch. (Malts of Scotland)

    Gewijzigd op: 2021-08-19

Producten vergelijkbaar met Ardmore 2011 - Bourbon Barrel - Malts of Scotland - Highlands - Malts of Scotland