-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Ardmore 2008 - MoS22010 - Bourbon Barrel - 158 Flessen
Uitgebreide informatie
Uitgebreide informatie De Ardmore distilleerderij is gelegen tussen de dorpjes Insch en Kennethmount in de Highlands vlakbij de spoorlijn van Aberdeen naar Elgin. De naam van Ardmore is afkomstig uit het Gaelic en betekent "Big Headland" vertaald is dit "grote kaap of landtong". William Teacher's & Sons, een bekende familie van blenders, kochten in 1895 hier de grond en in 1897 werd met de bouw van de distilleerderij van Ardmore gestart. Door de goede ligging van deze grond met voldoende water en in nabijheid van de spoorlijn voor de aanvoer van kolen en gerst en de afvoer van de malt. In het jaar 1898 begon de distilleerderij met het produceren. In 1958 werd de capaciteit van Ardmore na verbouwingen verdubbeld en in 1975 werden er ook nog vier stills bijgeplaatst. Daarna werden de moutvloeren buiten bedrijf gesteld en tot fillingstore omgebouwd. De distilleerderij van Ardmore bleef tot 1976 eigendom van Teacher's en deze firma werd in dat jaar overgenomen door Allied Distillers. Bij de Ardmore distilleerderij worden de vier wash en de vier spirit stills nog op traditionele manier verwarmd met een onder de stills direct gestookt kolenvuur. De stills zijn derhalve voorzien van een dikke bodem. Om het aanbranden van de vaste stoffen te voorkomen draaien over de bodem van de wash stills ijzeren kettingen. Bij Ardmore distilleerderij zijn de veertien washbacks gemaakt van Oregon pine. Ook heeft men voor het repareren van de gebruikte vaten een eigen kuiperij om de vaten weer voor hergebruik te herstellen. Voor de rijping gebruikt men bij Ardmore zowel sherry-, ex-bourbon- als refill vaten. Het water dat gebruikt wordt voor de bereiding van de malt haalt men uit 14 verschillende waterbronnen, die hun oorsprong hebben uit de Knockandy-heuvel, die ten zuiden van de distilleerderij liggen. Het koelwater komt uit verschillende beekjes die rond de distilleerderij voorbij stromen.
Proefnotitie
Tasting notes Malts of Scotland:
erdiger süßer Rauch, Honig, Karamelltoffee, helle Früchte, Stroh
Honig, helle Früchte, erdiger süßer Rauch, Toffee, Vanillestangen, gemahlenes GetreideNeus: aardse zoete rook, honing, karamel toffee, licht fruit, stro.Smaak: honing, licht fruit, aardse zoete rook, toffee, vanille stokjes, gemalen granen.Nose: earthy sweet smoke, honey, caramel toffee, light fruits, straw.Taste: honey, light fruits, earthy sweet smoke, toffee, vanilla sticks, ground cereals.Gewijzigd op: 2023-07-22
Producten vergelijkbaar met Ardmore 2008 - Bourbon Barrel - Malts of Scotland - Highlands - Malts of Scotland
-
Sample beschikbaar
