Ardnamurchan

Ardnamurchan (2 yrs / 57.70 %)

Ardnamurchan - 2019 AD

Streek Highlands
Leeftijd 2
Bottelaar Adelphi
Botteljaar 2019
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
€ 59,95
Bestel Bewaar

De vierde editie in de Limited Release serie is opnieuw geen whisky. Er zit namelijk ook twee jaar oude spirit in. Voor de samenstelling werd gekozen uit diverse soorten vaten die wel een ding gemeenschappelijk hebben, het zijn alle first-fill sherryvaten. De exacte verdeling is als volgt: twee oloroso butts van Spaans eikenhout, vier PX- en twee oloroso hogsheads van zowel Spaans als Amerikaans eiken 21 octaves die daarvoor PX en oloroso bevatten. Dat leverde 5100 flessen op met een vatsterkte van 57.7%. Ongeveer 40% van het gebruikte distillaat was geturfd.

Uitgebreide informatie

Adelphi, als distilleerderij opgericht in 1826, is nu in Schotland een van de meest gewaardeerde Independent Bottlers van zeldzame en bijzondere Single maltwhisky's. In 1825 werd de Adelphi distilleerderij door de gebroeders Charles en David Gray opgericht. De distilleerderij werd gebouwd op een stuk grond (waar voorheen een boomgaard was), ten zuiden van Clyde's Victoria Bridge in de noordelijke kant van de Gorbals. De Gorbals is een gebied net even buiten Glasgow. De familie Gray beheerde de Adelphi distilleerderij tot aan 1880. A. Walker and Co. nam in dat jaar de distilleerderij over en bracht de Adelphi distilleerderij tot grote bloei. In 1902 werd de distilleerderij door DCL overgenomen, de productie verminderde en in 1907 stopte men ook met het distillatie proces. De schoorsteen van de distilleerderij werd in 1971 neergehaald, de warehouses bleven nog staan maar zijn nu ook allemaal verdwenen. In 1993 deed een achterkleinzoon van Archibald Walker, door de oprichting van een firma als Independent Bottler met de naam Adelphi, de oude naam weer herleven. Jamie was vastbesloten om absoluut geen consessies te doen bij het kopen van Single maltwhisky's. Hij koos voor kwaliteit en niet voor volume en liet dit ook vastleggen toen hij in 2004 Adelphi verkocht aan nieuwe eigenaren, die hun sporen (en ook hun ouders) in de whiskyhandel al verdiend hadden. De grote whiskykenner Charles McLean adviseert welke vaten er gebotteld moeten worden. Tot op de dag van vandaag hebben zij die belofte waargemaakt, door uitsluitend de beste kwaliteit whisky's op de markt te brengen.

Proefnotitie

Kleur: koper. Neus: eerst aroma’s van crème caramel, kandij, sinaasappel, manukahoning en mango, gevolgd door zout, trekdrop, gerookt spek, honing en gedoofd turfvuur. Smaak: tonen van honing met ziltige invloeden, peper en eikenhout. De afdronk is heerlijk kruidig en verwarmend met tonen van donkerrood fruit.

 

Gewijzigd op: 2019-11-11

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.