Bain's

Bain's (5 yrs / 40.00 %)

Bain's - Cape Mountain Whisky

Streek Zuid-Afrika
Leeftijd 5
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.70
€ 23,95 (van € 26,95)
Bestel Bewaar

Bain’s is een single grain whisky die wordt gedistilleerd door de James Sedgewick Distillery. De whisky werd geïntroduceerd in 2009. Het is een fijne, zachte grain met een prettige zoetheid. De whisky rijpt volledig op first-fill bourbonvaten.Echter wordt hij tussentijds overgestoken op nieuwe vaten. Een dubbele rijping op dezelfde soort vaten dus. Hij heeft geen leeftijdsaanduiding, maar de whisky is minstens vijf jaar oud.

Uitgebreide informatie

De James Sedgewick Distillery werd in 1886 opgericht in Wellington aan de Zuid-Afrikaanse Weskaap. Er wordt een breed scala aan dranken geproduceerd waarvan Amarula wel de bekendste is. Sinds 1990 wordt er ook whisky gedistilleerd. Naast Bain’s is Three Ships het belangrijkste merk. De distilleerderij heeft een column still voor de grain en twee pot stills voor de malt. Daarnaast is er nog een zesvoudige column still voor de productie van neutrale alcohol. Er staan mash tuns en 23 washbacks. Per jaar is negen maanden gereserveerd voor distillatie van grain whisky en twee (juli en augustus) voor malt. De laatste maand is er voor schoonmaak en onderhoud.Master Distiller is, sinds 1991, Andy Watts. Hij is pas de zesde in die functie sinds de oprichting.

Proefnotitie

Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van toffee, vanille, custard, grapefruit en florale accenten. Smaak: tonen van romige vanille, peer, banaan, zoet eikenhout en specerijen. De afdronk is verwarmend en zeer zacht.

 

Gewijzigd op: 2018-11-24

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.