• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Balmenach 2011 - Amontillado Sherry Hogshead Finish - Malts of Scotland

    • 0.70 liter
    • 57.10 %
    • 11 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 11 yrs
    • Bottelaar Malts of Scotland
    • Botteljaar 2022
    • Distilleerjaar 2011
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 57.10 %
    € 79,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De finish heeft van deze Balmenach een heerlijk zoete dikzak gemaakt. Amontillado is een type sherry dat je niet zo vaak voor het gebruik in finishes tegenkomt, maar deze botteling toont aan dat dat eigenlijk heel jammer is. Corona Edition: amontillado sherry hogshead finish MoS 22026, 271 flessen.

    Uitgebreide informatie

    De Balmenach distilleerderij ligt vlakbij het dorpje Cromdale met op de achtergrond de Hills of Cromdale. De naam Balmenach is afkomstig van de boerderij met die naam waarop de distilleerderij gestart werd. Balmenach komt uit het Gaelic en betekent “nederzetting in het midden”. James McGregor was jarenlang een whisky smokkelaar en woonde in het plaatsje Tomintoul. Toen hij toch legaal wilde werken, besloot hij een boerderij te beginnen en kocht grond en de boerderij vlakbij Cromdale, zo’n 16 km van Tomintoul. De boederij noemde hij Balmenach. Hij was in 1824 een van de eersten in de Speyside die een vergunning aanvroeg om op de boerderij legaal whisky te kunnen stoken. Na zijn dood ± 1870 geraakte de boerderij en stokerij steeds meer in verval. In 1878 keerde de zoon van James, John McGregor uit Nieuw-Zeeland, waar hij als boer veel geld had verdiend, naar Balmenach terug. In 1897 werd begonnen met de vernieuwing en aanpassing van de distilleerderij. In 1922 werd McGregor uitgekocht door drie blenders uit Dundee en daarna werd in 1930 de distilleerderij verkocht aan Scottish Malt Distillers Ltd. het latere United Distillers. De distilleerderij werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gesloten en daarna in 1950 werden de machines op het electrisch net aangesloten. In het begin van de jaren ’60 werden er twee stills bijgebouwd en in 1964 werden de moutvloeren vervangen door een Saladin box. In 1978 werd de boerderij opgeheven en de distilleerderij werd in 1993 gesloten. In 1997 werd Balmenach gekocht door Inver House en werd de productie in maart 1998 weer opgestart. In het stillhouse staan drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De zes washbacks zijn gemaakt van Oregon pine en de new sprit laat men op refill vaten rijpen. Het water om te brouwen haalt men uit de langs de distilleerderij stromende Cromdale Burn. Voor de koeling van de condensors haalt men via een pijpleiding uit de Aultchuirn Burn. Er is nog geen standaard maltwhisky van Balmenach.

    Proefnotitie

    Nase: eingelegte Kirschen, Rumpflaumen, Schokolade, Brombeeren, Ledernoten, Gewürze, Eichennoten. Geschmack: kräftige Gewürznoten, intensive Eichenaromen, dunkler Waldhonig, etwas Rumtopf, dunkle Schokolade, Backpflaumen.

    Neus: ingemaakte kersen, rum pruimen, chocolade, bramen, leer noten, kruiden, eiken noten. Smaak: sterke kruidige tonen, intense eikenhouten aroma's, donkere boshoning, wat rumpot, pure chocolade, pruimen.

    Nose: pickled cherries, rum plums, chocolate, blackberries, leather notes, spices, oak notes. Taste: strong spicy notes, intense oak flavours, dark forest honey, some rum pot, dark chocolate, prunes.

    Gewijzigd op: 2022-09-08

Producten vergelijkbaar met Balmenach 2011 - Amontillado Sherry Hogshead Finish - Malts of Scotland - Speyside - Malts of Scotland