• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Balvenie - 17 Years Old - New Wood

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 17 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 17 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 40.00 %
    € 259,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    The Balvenie distilleerderij, in 1892 gebouwd door William Grant, ligt ten noorden van de plaats Dufftown vlakbij Glenfiddich. De naam wordt ontleend aan het dichtbij liggende Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw door de MacGregor Clan gebouwd. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. The Balvenie New Wood is een 17 jaar oude single malt whisky afkomstig van een kleine batch van 79 vaten. Balvenie onthult met deze single malt een nieuw proces van tweevoudige rijping. De rijping had eerst plaats in de traditionele eiken vaten, daarna werd de malt overgestoken voor verdere rijping van 4 maanden op vaten van nieuw Quercus Alba hout (American White Oak) gemaakt. Het resultaat is een kruidige, intens romige en geparfurmeerde malt whisky met delicate tonen van honing en vanille aroma's van het hout.

    Uitgebreide informatie

    William Grant kocht tijdens het bouwen in 1893 tweedehands wash - en spirit stills van Lagavulin en Glen Albyn. Dit deed hij niet om geld uit te sparen maar hij wilde stills hebben, die hadden bewezen dat ze geschikt waren voor het produceren van goede whisky. Er staan nu negen stills met een zeer lange nek en worden met stoom gestookt. Een bijzonderheid is, dat men bij The Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo'n 15% voor eigen productie geproduceerd. Voor de malt bereiding gebruikt men water uit de Robbie Dubh-bronnen. En voor het koelen van de condensors wordt water uit de rivier de Fiddich gepompt. Voor de rijping van de malt gebruikt men bij Balvenie het meest bourbonvaten. Zo'n 18 % sherryvaten wordt gebruikt voor de Double Wood. Balvenie is een van de meest traditionele distilleerderijen van Schotland.

    Proefnotitie

    Kleur: goud koper. Neus: kruidige aroma's en vanille tonen van het hout. Smaak: zacht aroma's van honing en hout, kruidig en licht bloemig met een zachte, warme, lange en aangename afdronk.

    Gewijzigd op: 2020-01-08

Producten vergelijkbaar met Balvenie - 17 Years Old - New Wood - Speyside - Distilleerderij zelf