• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Balvenie - 17 Years Old - Rum Cask

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 17 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 17 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2008
    • Distilleerjaar 1991
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 43.00 %
    € 599,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    David Stewart, The Balvenie Malt Master heeft weer voor een speciale uitgave een unieke en gelimiteerde single malt ontwikkelt: De Balvenie Rum Cask 17 years old. Hij heeft de beste Balvenie Single Malts uitgekozen, die eerst jarenlang op bourbon vaten hebben gerijpt. The Balvenie Rum Cask 17 Years Old heeft eerst gerijpt in deze traditionele eikenhouten vaten, waarna de whisky een tweede periode van rijping heeft ondergaan in rum vaten, die zo’n 8.000 km hebben afgelegd vanuit Jamaica naar Schotland. De lange rijping in de traditionele eikenhouten vaten geeft aan The Balvenie Rum Cask 17 Years Old het lichte vanille aroma wat zo kenmerkend is voor de Balvenie whisky’s, terwijl de lagering in rum vaten een toevoeging geeft van de rijke en kruidige aroma’s. Het resultaat geeft direct de aroma’s weer van het warme klimaat van de tropen, intens bloemig en fruitig met een prachtige zoete smaak met subtiele kruiden. David Stewart laat er geen twijfel over bestaan dat deze gelimiteerde uitgave een heel aparte en aangename verrassing voor de whiskyliefhebber zal zijn. Dit is de tweede keer dat The Balvenie Distillery geëxperimenteerd heeeft met het rijpen van The Balvenie maltwhisky in rum vaten. De zoete en intense smaak van deze 17 jaar oude Balvenie is een zeer fraai en aangenaam resultaat van deze rijping.

    Uitgebreide informatie

    The Balvenie distilleerderij, in 1892 gebouwd door William Grant, ligt ten noorden van de plaats Dufftown vlakbij Glenfiddich. De naam wordt ontleend aan het dichtbij liggende Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw door de MacGregor Clan gebouwd. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. Balvenie is een van de meest traditionele distilleerderijen van Schotland. De Founders Reserve is een klassieke Speyside, gerijpt op bourbon vaten 90% en sherry vaten 10%, rokerig, met citrus en een wat honing. William Grant kocht tijdens het bouwen in 1893 tweedehands wash - en spirit stills van Lagavulin en Glen Albyn. Dit deed hij niet om geld uit te sparen maar hij wilde stills hebben, die hadden bewezen dat ze geschikt waren voor het produceren van goede whisky. Er staan nu negen stills, vier wash stills en vijf spirit stills, deze stills hebben een zeer lange nek en worden met stoom gestookt. Bij Balvenie gebruikt men voor de vergisting tien washbacks, allen gemaakt van Oregon pine. Een bijzonderheid is, dat men bij The Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo'n 15% voor eigen productie geproduceerd. Voor de malt bereiding gebruikt men water uit de Robbie Dubh-bronnen. En voor het koelen van de condensors wordt water uit de rivier de Fiddich gepompt. Voor de rijping van de malt gebruikt men bij Balvenie het meest bourbonvaten.

    Proefnotitie

    Kleur: mooi vol amber. Geur: fris met aroma’s van vanille, bloemen (lavendel) en fruit (kokosnoot, sinaasappelschillen) en iets vettig (olie van pinda’s). Smaak: rijk en warme tropische aroma’s van vanille, rijp fruit en bloemige en lichte kruidige tonen. De afdronk is zacht, lang met terugkerende aangename vanille tonen en aroma’s van bloemen, vers fruit en lichte kruidigheid.

    Gewijzigd op: 2020-01-08

Producten vergelijkbaar met Balvenie - 17 Years Old - Rum Cask - Speyside - Distilleerderij zelf