• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Balvenie - Tun 1509 - Batch 4

    • 0.70 liter
    • 51.70 %
    • 0 yrs
    • Streek Speyside
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2017
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 51.70 %
    € 319,95 (van € 339,95)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De Tun 1509 serie is toe aan zijn vierde editie. Voor deze batch selecteerde Malt Master David Stewart 23 vaten die een marriage van vijf maanden ondergingen in marrying tun 1509. Van de gekozen vaten waren er tien sherry butts en dertien traditioneel eikenhouten vaten, een andere omschrijving voor in dit geval refill butts van Amerikaans eikenhout. De gebruikte whisky’s waren alle minstens 21 jaar oud. De whisky is niet koud gefilterd en is gebotteld op een vatsterkte van 51.7%.

    Uitgebreide informatie

    De Balvenie distilleerderij, in 1892 gebouwd door William Grant, ligt ten noorden van de plaats Dufftown vlakbij Glenfiddich. De naam wordt ontleend aan het dichtbij liggende Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw door de MacGregor Clan gebouwd. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. William Grant kocht tijdens het bouwen in 1893 tweedehands wash - en spirit stills van Lagavulin en Glen Albyn. Dit deed hij niet om geld uit te sparen maar hij wilde stills hebben, die hadden bewezen dat ze geschikt waren voor het produceren van goede whisky. Er staan nu negen stills met een zeer lange nek en worden met stoom gestookt. Een bijzonderheid is, dat men bij The Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo'n 15% voor eigen productie geproduceerd. Voor de malt bereiding gebruikt men water uit de Robbie Dubh-bronnen. En voor het koelen van de condensors wordt water uit de rivier de Fiddich gepompt. Voor de rijping van de malt gebruikt men bij Balvenie het meest bourbonvaten. Balvenie is een van de meest traditionele distilleerderijen van Schotland.

    Proefnotitie

    Kleur: donker goud. Neus: rijk en moutig met zoetheid van romige vanilletoffee, vervolgens aroma’s van honingraat en citrusfruit, op het einde milde kruidigheid van eikenhout. Smaak: verfijnd zoet en bijna stroperig, tonen van gerstemout, honing, rijk eikenhout, gedroogd fruit, kaneel en gember. De afdronk is lang en weelderig met tonen van honing, fijne kruiden en eikenhout.

    Gewijzigd op: 2020-01-08

Producten vergelijkbaar met Balvenie - Tun 1509 - Batch 4 - Speyside - Distilleerderij zelf